Menu 2025 - La Ménagerie - Bière Et Burger Maison
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Last update
December 11, 2025
Chef
Anthony Pautrat
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (18)
Preset menus
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Tapas à partager ...ou pas !
- Beignet de choux fleur
- €6.5
- Sauce crème fraiche ciboulette maison
- Beignets de pleurotes
- €6.5
- Pleurotes en tempura à partager, sauces mayo ou chirachi
- Beignets de crevettes en tempura
- €7.5
- 6 Beignets de crevettes, sauce chili-thaï, citron vert
- Portion de frites
- €5.5
- Avec sauce tartare
- Frites avec sauce fromage maison
- €7.5
- Sauce fromage au brie de la ferme de la tremblaye, oignons confits
- Frites de patate douce crunchy
- €7.5
Planches (2 à 3 personnes)
- Charcuterie
- €16
- Jambon serrano 18 mois grande réserve, coppa di parma IGP, jambon aux herbes tosini
- Charcuterie & fromage
- €16
- Jambon serrano 18 mois grande réserve, coppa di parma IGP, jambon aux herbes tosini, fromages de la ferme de la tremblaye
- Végétarienne
- €16
- Demandez à nos équipes la planche végétarienne du moment
- Saucisson
- €8
Bar à stick de fromage
- 4 Sticks (une seule variété )
- €7.9
- 8 Sticks (une seule variété)
- €13.9
- 4 Sticks (Assortissement)
- €8.9
- 8 Sticks (Assortissement)
- €14.9
- Stick de tomme basque
- Stick de comté affiné
- Stick de fromage à raclette fumé
- Stick de bleu
Salades
- Salade césar
- €15.5
- Laitue, tomates cerises, escalope de poulet panée, croutons, parmesan, anchois, câpres, sauce césar maison
- Salade du moment
- €15.5
- Demandez à nos équipes la salade du moment
Burgers (simple)
- Ruminez-moi
- €25
- Brioche bostock artisanale, steak 150gr origine française, tomme IGP basque, chips de coppa di parma IGP au piment d’espelette, batavia, oignons rouges, pickles de graines, sauce maïs et whisky. Servis avec des frites maison. Sauce ketchup ou sauce tartare maison au choix.
- Smash burger
- €16.5
- Bun, 2 steaks origine française smashés sur plancha, cheddar affiné, cornichons, sucrine, tomates, confit d’oignons rouges, sauce cocktail paprika fumé maison. Servis avec des frites maison. Sauce ketchup ou sauce tartare maison au choix.
- Veggie burger
- €16.5
- Bun, pleurotes panés, cheddar affiné, sucrine, tomates, confit d’oignons rouges, râpé de légumes, mayonnaise épicée. Servis avec des frites maison. Sauce ketchup ou sauce tartare maison au choix.
- Farmer crispy burger
- €17.5
- Bun, poulet croustillant, bacon, brie de la ferme de la tremblaye, tomates, batavia, confit d’oignons rouges, mayonnaise moutarde à l’ancienne. Servis avec des frites maison. Sauce ketchup ou sauce tartare maison au choix.
- Rösti burger
- €17.5
- Bun, steak haché 150gr origine france, rösti de pomme de terre, bacon, brie de la ferme de la tremblaye, sucrine, tomates, confit d’oignons rouges, sauce mayonnaise moutarde. Servis avec des frites maison. Sauce ketchup ou sauce tartare maison au choix.
- Fish burger
- €17.5
- Bun, filet de colin, cheddar affiné, sucrine, tomate, sauce tartare maison. Servis avec des frites maison. Sauce ketchup ou sauce tartare maison au choix.
Desserts
- Mousse au chocolat croquante
- €9.95
- Mousse au chocolat maison, brisures de palet breton
- Autour de la poire
- €9.95
- Compotée de poire, poire rotie, poire crue, huile de verveine, crumble
- Big profiterole de marco
- €9.95
- Chou de notre artisan boulanger, glace vanille, chantilly mascarpone, sauce chocolat noir, pralines de lyon
- Café gourmand
- €7.95
- Café accompagné de trois mignardises sucrées
- Boule de glace - 1 boule
- €3
- Boule de glace - 2 boule
- €5
- Boule de glace - 3 boule
- €7
Menu enfant (12.5€)
- Nuggets et frites ou cheeseburger
- Une boisson au choix
- Sirop (grenadine, menthe, fraise, citron, pêche) ou jus de fruit
- 1 Boule de glace au choix
Apéritifs
- Pastis 3 cl
- €5
- Suze 3 cl
- €5
- Kir vin blanc 12 cl
- €7
- Get27 4 cl
- €8
- Amaretto 4 cl
- €8
- Baileys 4 cl
- €8
- Kir royal 12 cl
- €10
- Champagne 12 cl
- €12
Softs
- Soda au choix
- €4.5
- Coca cola (33 cl) / coca cola zero (33 cl) / orangina (25 cl) / ice tea (25 cl)
- Jus de fruit au choix 20 cl
- €4
- Ananas / pomme / orange
- Limonade 25 cl
- €4
- Sirop au choix 33 cl
- €2
- Grenadine / menthe / fraise / citron / pêche
- Perrier 33 cl
- €4.5
- Eau plate abatilles 75 cl
- €6
- Eau gazeuse abatilles 75 cl
- €6
- Eau plate ou gazeuse avec sirop au choix 75 cl
- €6.5
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.5
- Double expresso
- €4
- Décaféiné
- €3
- Latte / cappuccino
- €4
- Thé / infusion
- €4
Bières 25cl
- Décadente 4,5% vol
- €3.5
- Blonde pale ale légère et céréalière, avec quelques arômes d’agrumes
- Royale 4,5% vol
- €3.5
- Blonde typée lager avec ses notes fruitées d’orange. Idéale pour se rafraichîr
- Favorite 5,1% vol
- €3.5
- Blonde pale ale, inspirée des bières anglaises avec des arômes de fruits exotiques
- Duchesse 5,4% vol
- €3.5
- Rousse red ale, typée anglaise avec ses arômes maltés et caramélisés
- Trois mousquetaires 8% vol
- €4.5
- Triple typée belge, avec ses douces notes de malt, miel et épices
- Concubine 4,6% vol
- €4
- Blanche ipa avec ses notes intenses de fruits exotiques et d’agrumes pour finir sur l’amertume en bouche
- Impériale 6% vol
- €4
- Blonde IPA aux goûts florales et exotiques, avec un final résineux tranché d’amertume
Rhums 4cl
- Rhum arrangé au choix
- €7
- Banane coco / poire gingembre / ananas
- Don papa
- €8
- Diplomatico
- €8
- Saint james VSOP
- €10
- Bumbu
- €10
- Neisson
- €12
- Plantation XO
- €12
Whiskies 4 cl
- Jameson
- €8
- Jack daniels
- €8
- Jack daniels avec coca-cola 18cl
- €10
- Big peat
- €10
- Port charlotte
- €10
- Nikka
- €10
- Chivas XV
- €12
- Bourbon woodford reserve
- €12
Tequila (4 cl)
- El jimador
- €7
- 1800 Blanco
- €8
- Coracho blanco
- €9.5
- Coracho rosa
- €11.5
- Coracho reposado
- €12.5
Mezcal (4cl)
- Ramo de rosas espadin
- €9.5
- Ramo de rosas tobala
- €11.5
- Ramo de rosas cuishe
- €12.5
Vins rouges (12.5cl)
- Le canon du maréchal syrah grenache
- €6
- IGP Côtes catalanes
- Sperry pinot noir les origines
- €6.5
- AOP alsace pinot noir
- Castelnau le salut de la terre
- €6.5
- AOP terrasses du larzac
- Château haut caillou
- €7
- AOP lalande de pomerol
Vins blancs (12.5cl)
- Domaine de joy l’éclat
- €4
- IGP côtes de gascogne
- Domaine de l’aigle
- €5
- Équilibre chardonnay – IGP côtes de thongue
- Domaine de joy saint andré
- €5
- IGP côtes de gascogne
- Domaine de terrebrune
- €6
- Sélection – AOP anjou
Vin rosés (12.5cl)
- Estandon gris d’argens « souvenir du var »
- €5
- IGP var argens
- Rozy
- €6.5
- Vignobles dom brial - côtes catalanes IGP
Cocktails
- Caïpirinha 12 cl
- €8
- Cachaça aguacana, citron vert, sirop de sucre de canne
- Ti-punch 10 cl
- €8
- Rhum blanc saint james, citron vert, sirop de sucre de canne
- Margarita 10 cl
- €10
- Tequila jose cuervo, cointreau, jus de citron vert pressé, sirop de sucre de canne
- Expresso martini 12 cl
- €10
- Vodka sobieski, kahlúa, expresso
- Brumble 12 cl
- €10
- Gin gibson’s, crème de mûre, jus de citron vert pressé, sirop de sucre de canne
- Basil smash 12 cl
- €10
- Gin gibson’s, jus de citron vert pressé, sirop de sucre de canne, basilic
- Yellow daïquiri 12 cl
- €10
- Rhum jamaïcain yellow snake, citron vert, sirop de sucre de canne
- Paloma 1800 15 cl
- €10
- Tequila 1800 blanco, jus de pamplemousse, eau gazeuse, citron vert, jus de citron
- Moscow / jamaican / london... mule 25 cl
- €10
- Au choix vodka sobieski / rhum ambré saint james / gin gibson’s avec ginger beer fever tree, jus de citron vert pressé
- Mojito...classique / fraise / passion 25 cl
- €10
- Rhum blanc saint james, angostura, menthe, citron vert, eau gazeuse, sirop de sucre de canne
- Spritz aperol ou st germain 25 cl
- €11
- Liqueur au choix avec prosecco et eau gazeuse
- Mai tai 12 cl
- €12
- Rhum ambré saint james, cointreau, sirop d’orgeat, jus de citron vert pressé, sirop de sucre de canne
- Piña colada 20 c
- €12
- Rhum saint james, crème glacée coco, jus d’ananas, jus de citron vert pressé
- Cocktail création
- €14
Mocktails
- Virgin mojito 25 cl
- €8
- Sirop de rhum, menthe, citron vert, eau gazeuze
- Straw’ fresh 16 cl
- €9
- Jus de fraise, sirop de concombre, basilic, citron vert
- Virgin colada 20 cl
- €9
- Jus d’ananas, glace coco, jus de citron vert
- Maracuja sour 20 cl
- €9
- Jus de citron vert, jus de passion, sirop vanille, menthe fraiche, ginger beer
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