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Menu 2025 - La Ménagerie - Bière Et Burger Maison
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Chef
Anthony Pautrat
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (17)
Tapas à partager ou pas
- Houmous
- €8
- Huile d'olive, pickles de graines, pouces de salade
- Pintxos
- €6.5
- 3 tartines, tapenade de tomate, fromage de brebis basque, jambon aux herbes, topping vinaigre balsamique
- Assiette de gyosas aux légumes
- €6.5
- 8 gyosas, sauce asiatique maison
- Burrata
- €8
- Sauce pesto, pignons de pins, réduction balsamique
- Glace apéro
- €5.5
- Glace au yaourt, huile d'olive, cristaux de sel, persil
Planches (2 à 3 pers)
- Charcuterie
- €16
- Servano 18 mois grande réserve, coppa di parma IGP, jambon aux herbes tosini
- Charcuterie & fromage
- €16
- Serrano 18 mois grande réserve, coppa di parma IGP, jambon aux herbes tosini, fromages de la ferme de la tremblaye
- Saucisson fuet
- €8
Frites
- Portion frites + sauce tartare
- €5.5
- Frites cheddar + oignons frits
- €7
- Big frites + oignons frits (5 à 6 pers)
- €26
Burgers & salades
- Ruminez-moi, burger champion de france 2024
- €25
- Brioche bostock artisanale, steak 150g origine française, chips de coppa igp, piment d'espelette, sauce mais whisky, pickles de graines + frites maison
- Smash burger
- €16.5
- bun, 2 steaks smashés sur plancha, cheddar affiné, cornichons, sucrine, tomates, confits d'oignons rouges, sauce cochtail + frites maison
- Crispy poulet burger
- €16.5
- Bun, poulet croustillant, cheddar affiné, cornichons, sucrine, tomates, confits d'oignons rouges, sauce tartare+ frites maison
- Veggie burger
- €16.5
- Bun, pleurotes panées, cheddar affiné, cornichons, sucrine, tomates, confits wd'oignons rouges, râpé de légumes, mayonnaise épicée + frites maison
- Salade du moment
- €16
- Demandez à nos équipes la salade du moment
Menu midi
- Menu midi
- €19.9
- Smash burger + boisson au choix (25cl de bière, 12,5cl de vin ou 33 cl de limonade) + 1 ou 2 houles de glace au choix
Menu enfant (12.5€)
- Plat: nuggets + frites
- Dessert: boule de glace au choix
Desserts
- Le big profiterole de marco
- €10
- Choux de notre artisan boulanger, glace vanille, chantilly mascarpone, sauce chocolat noir, cacahuètes caramélisées
- Le baba rumi
- €10
- Brioche bostock de notre artisan infusée jus agrume pimentée, fruits frais, chantilly mascarpone, praline de lyon, topping de fleurs
- La pavlova
- €9
- Meringue, fruits rouges, glace aux fruits rouges, chantilly mascarpone, coulis de fruits rouges, réduction balsamique
- Boules de glace -1 boule
- €3
- Au choix: vanille, chocolat, pistache, fraise, framboise, passion
Bières 25cl
- La décadente 4.5% vol
- €3.5
- Blonde micro pale ale
- La favorite 5.1% vol
- €3.5
- Blonde pale ale fruitée avec infusion de houblon ekuanot
- La concubine 4,5% vol
- €4
- Blanche IPA double dry hop citra/el dorado, arômes d'agrumes et de lime
- L'impériale 6% vol
- €4
- Blonde IPA légèrement maltée aux arômes de fruits tropicaux et d'agrumes, grâce à l'utilisation du houblon mosaic.
- La royale 4,5% vol
- €3.5
- Blonde lager de basse fermentation infusée aux écorces d'orange
- La duchesse 5.4% vol
- €3.5
- Red ale anglaise légèrement ronde aux notes de malt caramélisé
- La 3 mousquetaires 8% vo l
- €4.5
- Triple de style belge aux notes envoûtantes d'épices et de levure
Vins blancs 12.5cl
- Préjugés
- €6
- Languedoc, chardonnay, maison ventenac, appelation vin de france
- Le secret
- €6
- Loire, blanc chenin/chardonnay, domaine de fontenay, appelation vin de france
- La demoiselle de laballe
- €6
- Côtes de gascogne, gros manseng, domaine de laballe
- Sauvage
- €6.5
- Alsace, riesling, joseph cattin
Vins rouges 12.5cl
- Ours noir
- €6.5
- Alsace, pinot noir, famille hauller, AOP alsace
- Munt
- €6.5
- Roussillon, grenache/carignan, famille dormier, appelation vin de france
- Pavillon
- €8.5
- Vallée du rhône, syrah, domaine du pavillon, appellation crozes-hermitage
- Château des annereaux
- €8.5
- Bordeaux, appellation lalande-de-pomerol, merlot, cabernet franc
Vin rosé 12.5cl
- Liberty'nages
- €6
- Vallée du rhone & côtes de gascogne, appellation vin de france, certification bio
Cocktails
- Moscow mule / jamaican mule / london mule 25 cl
- €12
- Vodka/rhum ambré/gin, ginger beer, citron vert
- Caipirinha 12 cl
- €8
- Cachaça, citron vert, sucre de canne
- Ti punch 10 cl
- €8
- Rhum blanc, citron vert sucre
- Brumble 12 cl
- €10
- Gin, crème de mûre, citron vert, sucre de canne
- Mojito (classique, créole, fraise) 25cl
- €10
- Rhum blanc, menthe, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne
- Spritz (aperol ou st germain) 25 cl
- €9
- Aperol ou st-germain, prosecco, eau gazeuse
- Mai tai 12 cl
- €12
- Rhum ambré, cointreau, citron vert, sucre de canne
Mocktails
- Virgin mojito
- €8
- Sirop de rhum, menthe, citron vert, eau gazeuse
- Ginius
- €9
- Gin sans alcool, cordial gingembre/citron maison, sucre de canne, eau pétillante
- Straw'fresh
- €9
- Jus de fraise, sirop de concombre/basilic maison, citron vert
Softs
- Soda :
- €4
- Coca cola 33 c, coca cola zero 33 cl, orangina 25 cl, ice tea 25 cl
- Jus de fruit 25cl :
- €4
- Ananas, pomme, orange
- Limonade 25 cl
- €4
- Sirop :
- €2
- Grenadine, menthe, fraise, citron, pêche
- Perrier 33 cl
- €4.5
- Eau plate abatilles 75 cl
- €6
- Eau gazeuse abatilles 75 cl
- €6
Boissons chaudes
- Expresso
- €2
- Double expresso
- €3
- Latte / capuccino
- €4
- Décaféiné
- €3
- Thé / infusion
- €4
Apéritifs
- Kir vin blanc 12 cl
- €7
- Kir royal 12 cl
- €10
- Suze 2cl
- €5
- Pastis 2 cl
- €5
- Champagne 12 cl
- €12
Rhums 4cl
- Neisson
- €12
- Diplomatico
- €8
- St james VSOP
- €10
- Don papa
- €8
- Bumbu
- €10
- Plantation XO
- €12
- Rhum arrangé :
- €7
- Ananas victoria/vanille bourbon, citron vert/gingembre, ananas victoria/framboise, fruits de la passion/vanille bourbon, banane/café/vanille bourbon, canelé de bordeaux/ vanille bourbon, noisette/vanille bourbon
Whiskies 4 cl
- Jameson
- €8
- Bourbon woodford reserve
- €12
- Big peat
- €10
- Port charlotte
- €10
- Nikka
- €12
- Chivas XV
- €10
- Jack daniels
- €8
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