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Menu 2024 - La Mia Terra
9.3/10
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La Mia Terra
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Last update
June 10, 2024
Chef
Davide Giorgio
Type of cuisine
Apulian
Antipasti
- Selezione di antipasti min per 2 pp
- €18
- Carpaccio di manzo
- €14
- Beff carpaccio with rocket and grana (cheese)
- Crespelline crema di latte e prosciutto
- €7
- Bresaola con rucola e grana
- €14
- Prosciutto di parma
- €14
- Insalata di mare
- €18
- Salmone marinato
- €14
- Gamberi* croccante arancia
- €12
- Soute di cozze
- €12
- Cocktail gamberetti
- €12
- Tonno rosso pinna gialla al mojito
- €12
- Crudo mare a porzione
- €28
- (2 ostrica-2 scampi-2 gambero rosso-3 noce-4 cozza pelosa-50 gr tagliatella)
- Antipasto senza glutine
- €24
Primi piatti
- Orecchiette cime di rape* e acciuga
- €15
- Fave e cicoria e crostini di pane
- €12
- Tagliatella ai funghi porcini*
- €14
- Fazzoletti primavera ripieni ricotta e spinaci*
- €14
- Gnocchetti fiori di zucca*, speck, zafferano e panna
- €12
- Tagliolino cozze e vongole (min 2 pers)
- €16
- Laganari rana pescatrice cozze e gamberi*pomodorino
- €14
- Agnolotto ricciola gamberi* pistacchio con zeste di melanzana fritta e panna
- €14
- Risotto all'azzarina min 2 pers
- €16
- (Gamberi-salmone-panna-limone)
- Pasta senza glutine
- €16
Secondi piatti di carne
- Costata di manzo alla brace (all’etto)
- €4
- Fiorentina a partire da 1kg (all’etto)
- €4.5
- Filetto di manzo alla brace
- €22
- Filetto di manzo al pepe verde
- €24
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €20
- Tagliata di manzo in salsa agrodolce e grana
- €22
- Arrosto misto di carne
- €18
- Agnello alla brace
- €18
- Entrecôte
- €20
- Tomahawk (all’etto)
- €4.5
Secondi piatti di pesce
- Gamberoni* alla brace
- €16
- Tagliata di tonno pinna gialla rucola e pomodorino
- €18
- Spigola o orata alla brace da 0,500gr (all’etto)
- €4
- Pesce spada* alla brace
- €16
- Frittura mista di pesce
- €18
- Pescato del giorno (al kg)
- €60
Contorni
- Insalata mista
- €6
- Patate fritte* dippers
- €6
- Patate al forno
- €6
- Verdure grigliate
- €10
- Verdura cruda (cruditè)
- €8
Formaggi e salumi
- Mozzarella locale
- €8
- Burratina locale (4pz)
- €8
- Tagliere misto di salumi
- €28
- Tagliere misto di formaggi
- €24
Pizze (pizza solo a cena)
- Margherita
- €6
- Pomodoro-fiordilatte-origano
- La mia terra
- €8
- Pomodoro-fiordilatte-olive-rucola-grana-origano
- Napoli
- €7
- Pomodoro-fiordilatte-acciughe-capperi-origano
- Prosciutto e funghi
- €8
- Pomodoro-fiordilatte-prosciutto cotto- funghi-origano
- Quattro formaggi
- €9
- Pomodoro-fiordilatte-4 formaggi -origano
- San daniele
- €12
- Pomodoro-fiordilatte-prosciutto crudo s daniele-origano
- Gorgonzola e speck
- €9
- Pomodoro-fiordilatte-gorgonzola-speck-origano
- Diavola
- €8
- Pomodoro-fiordilatte-salame piccante-origano
- Quattro stagioni
- €8
- Pomodo-fiordilatte- prosciutto cotto-funghi-carciofi-olive-capperi-origano
- Wustel
- €7
- Pomodoro-fiordilatte-wustel-origano
- Nico
- €9
- Pomodoro-fiordilatte-carciofi-tonno-capperi-rucola-grana-origano
- Gamberetti
- €9
- Pomodoro-fiordilatte-insalata-gamberetti*-salsa rosa-origano
- Carpaccio
- €9
- Pomodoro-fiordilatte-carpaccio* di manzo-rucola-grana-origano
- Bresaola
- €10
- Pomodoro-fiordilatte-bresaola-rucola-grana-origano
- Maison rouge
- €9
- Pomodoro-fiordilatte-gorgonzola-salame dolce-radicchio-origano
- Fumè
- €9
- Pomodoro-fiordilatte-scamorza affumicata-speck-origano
- Diabolik
- €9
- Pomodoro -fiordilatte-salame piccante-cipolla rossa-tonno-origano
- Ortolana
- €8
- Pomodoro-fiordilatte-verdure grigliate-origano
- Messicana
- €9
- Pomodoro-fiordilatte-salsiccia-salame piccante-origano
- Porcini zampina e grana
- €11
- (Pomodoro-fiordilatte-salsiccia-porcini -grana-origano)
Pizze bianche e cicci (pizza solo a cena)
- Bufala
- €10
- Pomodoro fresco-bufala-basilico-origano
- Estiva
- €8
- Pomodoro fresco-fiordilatte-philadelphia-rucola-cacio-origano
- Francesca
- €11
- Fiordilatte-pestodi pistacchio-mortadella-stracciatella-origano
- Cristina
- €11
- Fiordilatte-norcia-datterino giallo-provola-basilico-origano
- Davide
- €11
- Bianca-fiordilatte-capocollo di martina-zucchina poverella- burrata-origano
- Gianleo
- €11
- Bianca-fiordilatte-pesto-gamberetti*-pistacchio-origano
- Limone
- €8
- Fiordilatte-insalata- prosciutto cotto-origano
- Kiko
- €11
- Fiordilatte-scamorza affumi-burrata-salsiccia-speck-origano
- Ciccio completo
- €12
- Ciccio-pomodoro fresco-fiordilatte-rucola-prosciutto crudo-origano
- Caprese
- €8
- Pomodoro fresco-fiordilatte-rucola-origano
- Crudaiola
- €8
- Ciccio-pomodoro fresco-fiordilatte-rucola-origano
- Caciotta
- €9
- Pomodoro fresco-fiordilatte-rucola-radicchio-cacio-origano
- Pizza impasto senza glutine
- €14
Frutta e dessert
- Frutta di stagione
- €8
- Dessert della casa (a porzione)
- €8
- Sorbetto al limone
- €4
- Tartufo bianco e nero
- €6
- Soufflè cioccolato
- €6
- Tiramisù
- €6
- Spumone artigianale
- €6
- (Nocciola,cioccolato,fiordilatte,noccioline,caramello)
- Baba rum
- €8
- Torta della casa
- €6
- Mousse
- €6
- Cheesecake
- €6
- Dessert senza glutine
- €8
Bevande
- Acqua san benedetto naturale o frizzante
- €2
- Coca cola/fanta/sprite /coca zero 0.33
- €2.5
- Vino alla spina rosato o bianco frizzante 1litro
- €10
- Coca cola/fanta da 1l
- €4
- Vino rosso locale primitivo bott 0.70cl
- €9
- Calice vino rosso primitivo locale o rosè o bianco frizzante
- €5
Le nostre birre
- Birra peroni nastro azzurro 0.62cl
- €4
- Birra heineken 0.33cl
- €2.5
- Birra ichnusa non filtrata 33cl
- €3.5
- Birra zero alcol/birra gluteen free
- €4
Bar
- Caffè
- €1.5
- Cappuccino
- €2.5
- Amaro
- €3.5
- Rum
- €8
- Wisky
- €8
- Grappa
- €4
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