Menu 2026 - La MiN השמים
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Last update
October 23, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (4)
Entrées
- Le crousti véggie
- €10
- Rouleau en feuille de brick, sauce tartare et légumes marinés
- L’oeuf signature
- €13
- Œuf poché, émulsion truffée, poêlée de champignons
- La rillette
- €11
- Rillettes de thon cuit, mayonnaise et légumes croquants
- Tataki de canard
- €18
- Magret de canard mariné au miel et au gingembre
- Brioches boeuf
- €14
- Tranches briochées toastées, persillade et bœuf haché (2 pièces)
- L’os à moelle
- €13
- Os à moelle marinés, persillade et sel de guérande
Plats
- Le bar
- €25
- Filet de bar cuit à l’ unilatérale, sauce coriandre et riz sauté
- Parguit cacahuètes
- €26
- Haut de cuisse désossé, sauce saté (cacahuètes) et riz sauté
- Le canard
- €36
- Magret de canard snacké à la plancha, laquage miel et épices, frites persillées
- L 'entrecôte
- €37
- Entrecôte à la plancha, jus de bœuf et frites persillées
- Le bœuf braisé
- €26
- Poitrine de bœuf mijotée, jus de cuisson au vin rouge et purée de pommes de terre
- La min burger
- €24
- Pain brioché toasté, effiloché de bœuf, mayonnaise truffée et frites persillées
- Salade du moment
- €22
- En fonctions des envies du chef
Desserts
- Le minach cookie
- €12
- Cookie, insert praliné toping et glace vanille
- Le mincuit
- €13
- Cœur coulant au chocolat, glace vanille
- La bel le mousse
- €12
- Mousse de crème d’ ananas, biscuit joconde et dés d’ ananas caramélisés
- Tarte du moment
- €12
- Tarte changeante au grès des saison, chantilly maison
- Les desserts de l ’eden
- €15
- Desserts de notre chef Pâtissière selon l’ arrivage
Boissons
- San pellegrino
- €5.5
- Evian
- €5.5
- Coca-cola zéro
- €3.5
- Coca-cola
- €3.5
- Ice-tea
- €3.5
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