Menu 2025 - La Minute Moule
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Chef
Lucile Martinez
Type of cuisine
European
Menu photos (1)
All food photos (14)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Je choisis ma portion de moule
- Pour les tous petits (S)
- €14.5
- (Enfants ou appetits)
- Notre recommandation pour tous !!! (M)
- €18
- Faites vous plaisir! (XL)
- €21
- CARTE DES SUGGESTIONS HEBDOMADAIRE EN PLUS DE NOS MOULES
- viandes, poissons, plats en sauces, salades...
Je choisis ma sauce - basiques
- Marinière
- Oignons, citron, vin blanc, persil
- Basilic
- Oignons, basilic, vin blanc
- Espagnole
- Ail, huile d’olive, vinaigre, citron, persil
Je choisis ma sauce - speciales
- Pietra
- €3
- Oignons, bière pietra, sauce tomate, crême fraîche
- Pastis
- €3
- Oignons, sauce tomate, pastis, laurier, crême fraîche
- Carbonara
- €3
- Oignons, lardon, crême fraîche, thym
- Maquis
- €3
- Oignons, crême d’ail et herbes du maquis
- Roquefort
- €3
- Echalote, muscat, roquefort,,crême fraîche
- Pesto
- €3
- Basilic, ail, parmesan, huile d’olive, crême fraîche
- Marocaine
- €3
- Sauce tomate, oignons, cumin, gingembre, coriandre, piment
- Bonifacienne
- €3
- Oignons, pesto maison, sauce tomate, fromage rapé
- Romarin
- €3
- Oignons, crême de muscat et romarin
Nos Desserts
- Le «dessert du chef »
- €8
- Cremeux de mascarpone, nutella et spéculos
- Panna-cotta,
- €8
- Caramel ou fruits exotiques
- Nougat Glacé
- €7
- Souflé Glacé au Limoncello
- €7
- Ananas Givré
- €7
- Salade de Fruits Frais (selon saison)
- €8
- melon, pastèque, basilic accompagné d'une boule de glace à la mangue
Drinks
- Café, déca
- €2
Nos Pates
- Carbonnara
- €15
- oignons, lardons, crème fraîche
- Pesto
- €15
- Pesto maison, crème fraîche
- Roquefort
- €15
- Echalote, muscat, roquefort, crème fraîche
Pates Enfants
- Carbonnara
- €10
- Pesto
- €10
- Sauce tomate
- €7
- Beurre
- €7
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