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Menu 2025 - La Molinara
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Last update
June 28, 2025
Chef
Graziano Copez
Type of cuisine
Venetian
Menu photos (1)
All food photos (177)
Gli antipasti
- Millefoglie con tastasal, radicchio di verona e fonduta di pecorino
- €10
- Carne salada di cavallo
- €13
- Con nocciole e fichi
- Panzanella
- €10
- Con mousse al caprino
- Roastbeef
- €13
- Con burro tostato e tartufo
- Prosciutto crudo, burrata affumicata e giardiniera (2 persone)
- €22
Primi piatti
- Bigoli
- €14
- Sarde, aneto e pane fritto
- Paccheri
- €14
- Pesto di pistacchi e guanciale
- Pappardelle
- €14
- Al cinghiale
- Tagliatelle
- €14
- Ragù di cortile e monte veronese vecchio
- Tortelli ripieni di melanzane
- €14
- Alla parmigiana
Secondi piatti
- Tartare
- €18
- Aggiunte: capperi e senape | cipolla caramellata e mandorle | stracciatella e olive taggiasche
- Tagliata di controfiletto
- €20
- Alla griglia con patate al forno
- Carpaccio di vitello (taglio a coltello)
- €20
- Con funghi pioppini e mayo al rosmarino
- Diaframma
- €20
- Alla griglia con patate al forno
- Filetto
- €26
- Alla griglia con patate al forno
- Costata con osso (600g)
- €30
- Alla griglia con patate al forno
Secondi piatti
- Tartare
- €18
- Aggiunte: capperi e senape | cipolla caramellata e mandorle | stracciatella e olive taggiasche
- Fianchetto
- €20
- Alla griglia con patate al forno
- Tagliata
- €20
- Alla griglia con cardoncelli
- Filetto di puledro
- €26
- Alla griglia con patate al forno
- Costata di puledro (500g)
- €30
- Alla griglia con patate al forno
Altre specialità!
- Polletto ruspante
- €20
- Con friggitelli e mayo al lime e tabasco
- Polipetti alla luciana
- €20
- Con polenta fritta
Contorni
- Patate al forno
- €7
- Verdure cotte di stagione
- €8
- Insalata mista
- €6
Formaggi
- Selezioni di formaggi
- €16
- Con mostarde e miele
Dolci
- Dolci
- €6
Extra
- Pane extra
- €1
Bevande
- Vino rosso/bianco frizzante - 1/4 litro
- €5
- Vino rosso/bianco frizzante - 1/2 litro
- €8
- Vino rosso/bianco frizzante - 1 litro
- €15
- Birra alla spina
- €5
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