Menu 2025 - La Molinara
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Last update
October 23, 2025
Chef
Graziano Copez
Type of cuisine
Venetian
Menu photos (1)
All food photos (197)
Preset menus
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No availability currently
Gli antipasti
- Millefoglie
- €10
- Con tastasal, radicchio di verona e fonduta di pecorino
- Faraona in saor
- €13
- Con soffritto di cipolla, uvetta e pinoli
- Soufflè alla zucca
- €12
- Con spinacino e blu di capra
- Roastbeef
- €13
- Con burro tostato e tartufo
- Prosciutto crudo (x 2 persone)
- €22
- Con burrata affumicata, giardiniera e focaccia
Primi piatti
- Tortellini
- €14
- Burro alle erbe, fonduta di monte vecchio e fondo di vitello
- Paccheri
- €14
- Pesto di pistacchi e guanciale
- Pappardelle
- €14
- Al cinghiale
- Tagliatelle
- €14
- Ragù di cortile e crumble al parmigiano
- Riso al salto
- €14
- Ai funghi
Secondi piatti (selezione di carni di manzo)
- Tartare
- €18
- Aggiunte: capperi e senape | cipolla caramellata e mandorle | stracciatella e olive taggiasche
- Tagliata
- €22
- Alla griglia con patate al forno
- Lombatello di vitello
- €23
- Con salsa verde e cren
- Diaframma
- €20
- Alla griglia con patate al forno
- Filetto
- €26
- Alla griglia con patate al forno
- Costata con osso (600g)
- €30
- Alla griglia con patate al forno
Secondi piatti (carne di cavallo della macelleria avesani)
- Tartare
- €18
- Aggiunte: capperi e senape | cipolla caramellata e mandorle | stracciatella e olive taggiasche
- Fianchetto
- €20
- Alla griglia con patate al forno
- Tagliata
- €22
- Alla griglia con radicchio alla brace
- Filetto di puledro
- €26
- Alla griglia con patate al forno
- Costata di puledro (500g)
- €30
- Alla griglia con patate al forno
Altre specialità
- Polletto ruspante
- €20
- Con broccoli, olive e mayo al bacon
- Coniglio in tecia
- €22
- Con polenta fritta
Contorni
- Patate al forno
- €7
- Verdure cotte di stagione
- €8
- Insalata mista
- €6
Formaggi
- Selezioni di formaggi
- €16
- Con mostarde e miele
Dolci
- Dolci
- €6
Extra
- Pane extra
- €1.5
Bevande
- Vino rosso/bianco frizzante - 1/4 litro
- €5
- Vino rosso/bianco frizzante - 1/2 litro
- €8
- Vino rosso/bianco frizzante - 1 litro
- €15
- Birra alla spina
- €5
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