What is the average price when eating at La Morena Madrid?

If you plan to eat at La Morena Madrid, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at La Morena Madrid?

At La Morena Madrid, the chef is Brayan Sevilla.

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Menu 2024 - La Morena Madrid

9.4/10

P.º de la Castellana, 210, 28046 Madrid

Fusion

Average price €60

Featured on this month's Top 100 Madrid

La Morena Madrid

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Preset menus

COMUNIÓN OLEA NIÑOS €50

This preset menu includes: Appetizer + Entrée + Dessert and drinks.

COMUNIÓN OLEA ADULTOS €65

This preset menu includes: Appetizer + Entrée + Dessert and drinks.

à la carte

Last update: May 2024

Chef Brayan Sevilla

Para compartir

Ensaladilla rusa crujiente con ventresca de atún ahumada: €19
Falso rissotto de alcachofas y boletus confitados: €20
Mejillones alegres con curry rojo: €19
Puerros asados con vinagreta de cacahuetes y emulsión de yogur y soja: €18
Saam de cazón en adobo: €18
Boquerones en escabeche de mango con picada de frutos secos y sweet chili: €22
Gyozas de ají de gallina, pico de gallo y merken chileno: €18
Rollito vietnamita de gambones con salsa tom yum: €18
Bao de pringá jerezana, emulsión de comino y pepino encurtido: €18
Fideos cremosos con cangrejo de concha blanda frito y salsa chili crab: €24
Katsu-sando de carrilleras en salsa tonkatsu y esnsalada de col: €22

Del mar

Pescado de anzuelo con vizcaina cítrica, crema de coliflor asada y chips de patata morada: €29
Rodaballo en tempura con emulsión thai: €28
Tiradito de corvina con bilbaína: €24

Pasión por el atún

Encebollado de atún con yuca en texturas y chips de plátano verde: €31
Tartar de atún rojo con tortilla de camarones: €28
Atún rojo con crema de ají amarillo asado y chutney de tomate: €32

De la tierra

Steak tartar sobre hojaldre con emulsión de dijon y chipotle: €27
Lomo de vaca madurada con patatas revolconas nikkei: €42
Pluma ibérica con salsa PX, chutney de piña y ensalada fresca de hinojo y cebolleta: €26
Kubak de rabo de toro: €26
Costilla de ternera con crema de maíz: €27