Who is the chef at La Moresca?

At La Moresca, the chef is Francesco Iemmolo.

What is the average price when eating at La Moresca?

If you plan to eat at La Moresca, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Moresca have vegetarian options on the menu?

Yes, La Moresca has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Moresca have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Moresca has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - La Moresca

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Last update

June 25, 2025

Chef

Francesco Iemmolo

Type of cuisine

Siciliano

Menu photos (4)

All food photos (101)

Antipasti

Ricciola marinata aromatizzata alla pesca e zenzero con insalatina e vinaigrette leggerissima al miele e lime: €16
Gazpacho mediterraneo con burrata di bufala e salsa di acciughe del cantabrico: €12
Baccalà in pastella su vellutata di zucchine e polvere di olive nere: €12
Carpaccio di manzo con gel di cantalupo, scaglie di pecorino siciliano e valeriana: €14
Parmigiana di melanzane su salsa di pomodoro e basilico con fiocchi di ricotta salata: €12

Primi piatti

Tagliolino con salsa di datterino giallo, tartare di scampi ed erbetta cipollina: €20
Linguina con finocchietto, alici e pomodorino confit con mollica croccante: €16
Calamarata con crema di salsiccia su fonduta di ragusano allo zafferano: €14
Fusillone con crema di peperoni arrostiti e stracciatella di bufala: €12
Spaghettone al pomodoro e basilico: €14

Secondi piatti

Gran frittura di pesce con verdure croccanti: €26
Pescato del giorno con insalatina estiva (mango, pesca, cetriolo e valeriana): €25
Calamaro ripieno alla siciliana e panzanella: €20
Filetto di vitello in demi-glace e patate aromatizzate: €24
Costine di maiale con salsa barbecue e carote aromatizzate al miele: €20

Dessert

Millefoglie con crema diplomatica e coulis di frutti rossi: €10
Semifreddo al mango e pesca con biscotto alle mandorle: €10
Crumble di nocciole al bicchiere con crema al limone e meringa italiana: €10
Tiramisù classico: €10
Carpaccio di ananas aromatizzato e gelato alla vaniglia: €10

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