Who is the chef at La Moresca?

At La Moresca, the chef is Francesco Iemmolo.

What is the average price when eating at La Moresca?

If you plan to eat at La Moresca, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Moresca have vegetarian options on the menu?

Yes, La Moresca has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Moresca have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Moresca has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - La Moresca

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Last update

October 6, 2025

Chef

Francesco Iemmolo

Type of cuisine

Siciliano

Menu photos (4)

All food photos (120)

Antipasti

Baccalà in pastella su vellutata di zucchine e polvere di olive nere: €12
Tortino di patate con tentacolo di polpo grigliato: €15
Carpaccio di manzo con salsa di pomodoro confit, scaglie di pecorino siciliano e valeriana: €14
Crema di ceci con salsiccia sbriciolata e cialda di ragusano: €12
Flan di ragusano su vellutata di zucca arrosto: €14

Primi piatti

Linguina con finocchietto, alici e pomodorino confit con mollica croccante: €16
Busiata con crema di zucca, ricotta e pancetta croccante: €14
Calamarata con crema di salsiccia su fonduta di ragusano allo zafferano: €14
Fusillone con crema di peperoni arrostiti e stracciatella di bufala: €12
Spaghettone al pomodoro e basilico: €14

Secondi piatti

Frittura di calamari con verdure croccanti: €20
Pescato del giorno con verdure al forno: €25
Guance di vitello brasate con purè di patate al rosmarino: €20
Filetto di vitello in demi-glace e patate aromatizzate: €24
Costine di maiale con salsa barbecue e carote aromatizzate al miele: €20

Dessert

Millefoglie con crema diplomatica e coulis di frutti rossi: €10
Semifreddo al mango e pesca con biscotto alle mandorle: €10
Crumble di nocciole al bicchiere con crema al limone e meringa Italiana: €10
Tiramisù classico: €10
Anello di bignè con crema al cioccolato: €10

Pane

Pane: €3
(dalla seconda paniera in poi)

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