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Menu 2024 - La Nostra Osteria - Bottega Con Cucina
Via Roma, 50, 28010, Bogogno
InternationalAverage price €40
9.2
(119 reviews)
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Last update
October 26, 2024
Type of cuisine
International
Menu photos (1)
All food photos (14)
+10
Antipasti
- Il nostro salmone selvaggio affumicato in locomotiva con panna acida e crostini
- €18
- “Cassœula” di capesante e lenticchie
- €25
- Pomata di zucca, baccalà al vapore e polvere di liquirizia
- €18
- Insalata di puntarelle, acciuga e crostini al finocchietto
- €15
- Magatello di fassona cotto al rosa con salsa tonnata
- €16
- Cotechino, patata e pera al porto rosso
- €18
- Mousse e terrina di foie gras d’anatra con gelé al moscato e crostini
- €28
Primi
- Linguine, crema di broccoli, acciuga e pane croccante
- €18
- Maccheroni al ragù di branzino
- €22
- Pasta e fagioli borlotti
- €15
- Raviolini attaccati con ripieno di robiola di capra conditi alla crema di zafferano e guanciale di sauris croccante
- €18
- Risotto alla zucca, salsiccia, pecorino e pepe
- €18
- Mafalde al ragù napoletano e provolone del monaco
- €18
Secondi
- Milanese di cavolfiore con maionese al wasabi
- €16
- Trancio di branzino al rosmarino con passatina di cannellini e cime di rapa
- €22
- Astice al vapore condito con emulsione al frutto della passione e insalatina di finocchi crudi
- €28
- Ribs al forno e farinata toscana
- €26
- Petto d’anatra con salsa all’arancia, cioccolato e spinaci al burro
- €26
- Filetto di fassona in sfoglia con patata al tartufo nero e mostarda di mele e pere luccini
- €30
Formaggi
- Selezione di formaggi dalle nostre valli
- €16
Frequently Asked Questions
La Nostra Osteria - Bottega Con Cucina
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