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Menu 2024 - La Nouvelle Gare
49 Bd Vincent Auriol, 75013, Paris
FrenchAverage price €25
8.0
(21 reviews)
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Type of cuisine
French
Menu photos (5)
+3
All food photos (1)
Entrées
- Demi douzaine d'escargots de bourgogne
- €7
- Oeuf cocotte au roquefort
- €7
- Tomate mozzarella buffala
- €9
- Oeuf brouillé au saumon fumé
- €6.8
- Tartare d'avocat crevettes
- €7
- Beignets de calamar frits sauce tartare
- €6.1
- Poivron farci au thon (piquillos)
- €6.5
Viandes
- Belle entrecôte 300g
- €19
- Frites maison, panaché de salades
- Tartare de bœuf
- €15
- Non préparé, frites maison
- Magret de canard
- €15.5
- Sauce miel gingembre, purée maison, panaché de salades
- Rognons de veau
- €15.5
- Graine de moutarde, purée maison
- Burger auvergnat
- €14.5
- Bœuf, oignons confits, tomate, cantal sauce tartare, frites maison, panaché de salades
- Burger à l'anglaise
- €15
- Bœuf, oignons confits, tomate, sauce tartare, cheddar, bacon, frites maison, panaché de salades
- Andouillette, moutarde à l'ancienne
- €12.8
- Frites maison
Poissons
- Aile de raie aux câpres
- €13
- Pommes vapeur
- Pavé de saumon
- €15
- A la plancha, sauce vierge, riz, poêlée de légumes filet de bar aux olives
- Filet de bar aux olives
- €13.8
- Olives vertes, huile d'olive, olgnons, citron, vin blanc, riz
- Risotto aux saint jacques
- €18
- Risotto crémeux
- €13.5
- Aux cépes et parmesan
Desserts
- Dame blanche
- €6.5
- Panaché de claces
- €7
- Chocolat liégeois
- €6.5
- Café ou thé gourmand
- €7.8
- Dessert du jour
- €5.5
Crêpes - salées
- Crêpe orientale
- €5
- Crêpe poulet curry
- €5.5
- Crêpe saumon crème fraîche
- €6
- Crêpe aux fruits de mer
- €6.3
- Crêpe au thon
- €5
Crêpes - sucrées
- Beurre salé, sucre, citron
- €3
- Nutella
- €3.5
- Spéculoos
- €3.8
- Miel
- €3.8
- Confiture
- €3.4
Sur le pouce
- Lasagne de légumes
- €12.8
- Camembert rôti
- €12.5
- Miel, panache de salade
- Croque-monsieur ou madame
- €11.5
- Pain de campagne, jambon, emmental, frites maison panaché de salade
- Croque norvégien revisité
- €12.5
- Pain de campagne, saumon fumé, emmental creme fraiche, cornichons, frites maison
- Tartine sicilienne
- €12.8
- Pain de campagne grillé, mozzarella, tomates, pistou, panaché de salade
- Omelette classique
- €8.5
- Frites maison, panaché de salade
Pizzas
- Margarita
- €8
- Olives, origan
- Regina
- €10.5
- Jambon blanc, origan, champignons
- 4 formaggio
- €11
- Gorgonzola, chevre, parmesan
- Parma
- €12
- Jambon de pays, origan
- Favorita
- €10.5
- Tomates fraiches, origan, aubergines
- Oliola
- €10
- Salami, merguez, poivrons, organ
- Vegetariana
- €10
- Légumes, origan
- Tunna
- €9.5
- Thon, oignons, origan
- Reine
- €11
- Tomates fraiches, jambon, œuf, champignons
- Salmone
- €12
- Saumon fumé, citron, crème fraiche
- Sicilianna
- €10.5
- Câpres, anchois, olives
- Calzone
- €10
- Jambon blanc, oeuf, origan
Eaux minerales
- Vittel, badoit, san pellegrino 50cl
- €4
Aperos gourmands
- Assiette gourmande
- €18
- Brick, chèvre chaud sur toast, beignets de calamar, houmous, accras de morue, salade
- La planche "classique"
- €10
- Fromage ou charcuterie
- La franchouillarde
- €15.8
- Charcuterie - fromage
- Tapas du cheminot
- €15.3
- Chèvre chaud sur toast, accras de morue, beignets de calamar, houmous, panaché de salades
Menu enfant 10€(jusqu'à 12 ans)
- Plat au choix
- Steak haché ou jambon (garniture au choix) dessert glace 1 boule : (chocolat, fraise, vanille) ou dessert du jour
Salades
- La chaudière
- €11
- Chèvre chaud sur toast, tomates, panaché de salade
- César le poinçonneur
- €13
- Poulet rôti, croûtons, parmesan, panaché de salade, salce césar
- L'aiguillage
- €13.8
- Saumon mariné, chévre croustillant, légumes croquants au cumin, panaché de salades
- Le contrôleur
- €12.5
- Jambon blanc, cantal, champignons, œuf, tomates, panaché de salades
- Le mécano
- €12.8
- Jambon de pays, pommes de terre, cantal, bleu d'auvergne, tomates, panaché de salade
Bieres bouteilles
- Heineken
- €4
- 1664
- €4
- Corona
- €5.5
- Desperados
- €4.5
- Heineken 00 (sans alcool)
- €5
- Duvel
- €5
- Chimay bleue
- €5
- Pelforth brune
- €4.5
Boisson fraiches
- Jus de fruit pressé (orange, citron)
- €4.8
- Coca cola, zéro, light 33cl
- €4.1
- Ice tea, orangina, limonade
- €4
- Perrier 33cl
- €4.1
- Vittel, badoit rouge 25cl
- €4
- Schweppes, agrumes 25cl
- €4
- Jus de fruit pago 25cl
- €4
- Orange, fraise, mangue, abricot, pomme, annanas, tomate
- Diabolo 25 cl
- €4
- Grenadine, violette, orgeat, citron, fraise, pêche, menthe
Digestifs 4 cl
- Calvados,armagnac, cognac
- €6.1
- Cointreau, grappa
- €6.1
- Baileys, get 27, get 31
- €6.1
- Eau de vie, poire, mirabelle
- €7.5
- Vieille prune
- €7.8
- Rhum diplomatico, don papa
- €8.8
Aperities
- Ricard / pastis
- €4
- Casanis
- €4.5
- Kir (cassis, mûre, pêche)
- €4
- Martini
- €4.2
- Suze
- €4
- Campari, américano
- €4.2
- Coupe de champagne
- €7.5
- Thé vert menthe
- €4
- Thé vert sancha
- €4
- Thé vert au jasmin
- €4
- Thé noir de ceylan
- €4
- Thé noir earl grey
- €4
- Thé fruits rouges
- €4
- Verveine bio
- €4
Bières pression 25cl
- Pelforth blonde
- €4
- Affligem
- €4.3
- Leffe rubis
- €4.3
- Edelweiss
- €4.3
- Bière du mois IPA
- €4.5
- La chouffe
- €4.5
- Picon bière
- €4.5
Cocktails
- Mojito
- €7.8
- Rhum, citron vert, menthe fraiche, cassonade, eau azeuse
- Caipirinha
- €7.8
- Cachaça, citron vert, cassonade
- Margarita
- €8
- Olives, origan
- Cosmopolitain
- €7.8
- Vodka, cointreau, cranberry, citron vert
- Aperol spritz
- €7.8
- Apérol, prosecco, eau pétillante
- Pina colada
- €7.8
- Rhum blanc, jus d'ananas, lait de coco, sirop de canne
- Gin tonic
- €7.8
- Gin, jus de citron, sucre de canne, tonic
Mocktails (sans alcool)
- Virgin mojito
- €6.5
- Menthe fraiche, citron vert, cassonade, eau gazeuse
- Soft colada
- €6.5
- Lait de coco, jus d'ananas, sucre de canne
Boissons chaudes
- Café expresso, allongé, déca
- €2.2
- Café noisette
- €2.3
- Café double
- €3.5
- Chocolat chaud, café crème
- €4
- Thé à la menthe maison
- €3
- Cappucino
- €4.8
- Café / chocolat viennois
- €4.8
- Grog
- €7.5
- Irish coffee
- €7.5
Whiskies 4cl
- J&b, clan campbell, 4 roses
- €7
- Jack daniel's, chivas
- €8
- Glenfiddich 12ans
- €9.8
- Jameson, william lawson
- €7.5
Vins blancs (verre 14cl)
- Languedoc
- €4.5
- Pays d'oc IGP chardonnay domaine de fournas
- Val de loire
- €5
- Touraine sauvignon AOP domaine de la renne
- Bourgogne
- €8
- Chablis AOP domaine de vauroux
- Sud ouest
- €6
- Côtes de gascogne IGP domaine pellehaut moelleux
Vins rouges (bouteille)
- Languedoc
- €4.5
- Pays d'oc IGP chardonnay domaine de fournas
- Vallee du rhone
- €20
- Cotes du rhone AOP cuvee fabre
- Bordeaux
- €20
- Bordeaux supérieur AOP château lestrille
- Bordeaux
- €20
- Bordeaux supérieur AOP château lestrille
- Sud ouest
- €6
- Côtes de gascogne IGP domaine pellehaut moelleux
- Val de loire
- €5
- Touraine sauvignon AOP domaine de la renne
- Cru beujolais
- €26
- Brouilly AOP « le chatelin » louis tete
- Bourgogne
- €8
- Chablis AOP domaine de vauroux
Vins roses (bouteille)
- Provence - IGP méditerranée cuvée s famille sumeire
- €19
- Provence - cotes de provence AOP château réal martin brezillou
- €24.5
Vins du monde (bouteille)
- Argentine- rouge
- €23
- Mendoza antistu malbec
- Algerie-rose
- €20
- Gris des sables d'algérie sabara
- Algerie-rouge
- €22
- Coteaux de mascara AOG koutoubia
- Italie-sicile-rouge
- €18
- Nero d'avola IGT villa cardini
Vins de france servis en pichet et au verre (bouteille)
- Blanc
- €16
- Cepage chardonnay
- Rose
- €16
- Cepage syrah
- Rouge
- €16
- Cepage merlot
Les bulles (coupe 12.5cl)
- Italie
- €5
- Prosecco DOC scanavinvino
- Champagne
- €7
- Champagne brut selection maison
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