Menu 2025 - La Nouvelle Guinguette de l’Ile du Martin Pêcheur
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Last update
December 12, 2025
Type of cuisine
Regional
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Preset menus
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Entrées
- Assiette de saumon fumé
- €13
- Bouquet de crevettes roses
- €13
- 6 Huitres n*3 oleron
- €13
- Plateau de fruits de mer
- €13
- 6 Huitres, 2 langoustines, 8 crevettes roses, 8 bulots
- Foie gras de canard
- €13
- Carpaccio de boeuf
- €13
- Tomates & burrata
- €13
- Tartare avocat & mangue
- €13
- Camembert rôti au miel
- €13
Plats
- Entrecôte 220 gr
- €23
- Pommes grenailles, roquette & sauce du chef
- ½ Poulet traditionnel rôti
- €23
- Purée au beurre d’isigny et jus de cuisson
- Tartare de boeuf au couteau
- €23
- Race limousine, frites & salade
- Côte de boeuf irish cut 1,2 kg
- €23
- Pommes grenailles , haricots verts frais & duo de sauces
- Linguine à la truffe
- €23
- Carpaccio de truffe, crème de truffe, parmesan & roquette
- Salade césar
- €23
- Sauce césar maison, croutons & poulet pané maison
- Burger de poulet pané maison
- €23
- Frites & coleslaw
- Linguine de la mer
- €23
- Langoustines, gambas, moules & & poutargue
- Paëlla royale
- €23
- Poulet, moules, encornet, crevettes & (avec ou sans chorizo)
- Saumon sauce beurre blanc
- €23
- Riz parfumé & légumes
- Homard entier 350 gr
- €23
- Frites & beurre persillé
- Moules marinières
- €23
- De bouchot avec frites (de juin à septembre)
Desserts
- Brioche perdue
- €10
- Moelleux chocolat
- €10
- Salade de fruits
- €10
- Pana cotta fruits rouges
- €10
- Crêpe nutella banane
- €10
- Crumble aux pommes
- €10
- Fruits rouges ou caramel beurre salé
- Café ou chocolat liégeois
- €10
- Banana split
- €10
- Trio de fromages
- €10
- Brie truffé
- €10
Menu enfant
- Poulet pané maison frites ou pates - 1 boule de glace - 1 boisson
- €14
Cocktails sans alcool
- Betty sexy
- €9
- Cranberry, maracuja, goyave, sirop de framboise, jus de citron vert
- Senorita
- €9
- Vanille, purée de passion, pomme, passion
- Barbe à papa
- €9
- Sirop de barbe à pape, poire, pomme, cranberry
- Tokyo twist
- €9
- Litchi, yuzu, cranberry
- Pina colada
- €9
- Ananas, crème de coco, vanille
- Lemon fizz
- €9
- Citron jaune, citron vert, orange, sirop d’agave
- Lady mojito
- €9
- Fraises, sucre de canne, citron vert, menthe fraiche, eau pétillante
Cocktails
- Sa kiss
- €13
- Gin, cachaça, saké, purée de litchee, sucre de canne, pulco
- Spicy pirate
- €13
- Rhum épicé, canelle, pomme, gingembre frais
- Paloma
- €13
- Tequila, pamplemousse, citron vert, limonade
- Love potion
- €13
- Vodka, fraises, champagne
- Green garden
- €13
- Gin, liqueur de saint germain, concombre, citron frappé, soda
- Whisky sour
- €13
- Whisky, sucre de canne, citron, blanc d’oeuf
- Old fashioned
- €13
- Bourbon, sucre, angoustura
- Crumble
- €13
- Jack daniel’s, vanille, pomme, canelle, citron, soda
- Tokyo tea
- €13
- Tequila, vodka, gin, rhum, triple sec & melon, soda
- Pink lady
- €13
- Gin, cointreau, framboises, fraises, grenadine
- Mai tai
- €13
- Rhum blanc, rhuma ambré, triple sec, citron vert, orgeat
Softs (verres)
- Diabolo
- €5
- Coca
- €5
- Ice tea
- €5
- Orangina
- €5
Jus granini (verres)
- Mangue
- €5
- Fraises
- €5
- Ananas
- €5
- Tomates
- €5
- Abricot
- €5
- Pomme
- €5
- Poire
- €5
Bières (verres)
- Demi pression
- €5
- Pinte pression
- €9
- IPA 3cl
- €8
- Desperados 33cl
- €7
Vins (verres)
- Verre de vin (rosé, blanc, rouge)
- €7
- Coupe de prosecco
- €9
- Coupe de romet blc de blc (fines bulles de qualité)
- €8
Alcool (verres)
- Ricard
- €7
- Classic whisky, vodka, rhum, gin
- €10
- Premium whisky, vodka, rhum, gin
- €12
- Martini
- €7
- Get 27
- €7
- Get 31
- €7
Shooters (verres)
- Shot
- €5
- Shot premium
- €7
- Shot x 10
- €40
- Shot premium x 10
- €60
Digestifs (verres)
- Limoncello
- €7
- Amaretto
- €7
- Calvados
- €7
- Poire
- €7
- Baileys
- €7
- Get 27
- €7
Cocktails (verres)
- Spritz
- €11
- Spritz saint-germain
- €13
- Moscow, jamaican, london mule
- €11
- Mojito
- €11
- Mojito fraise
- €12
- Pina colada
- €11
- Caipirinha
- €11
- Caipirinha fruits rouges-tropicale
- €12
- Margarita
- €12
- Tequila sunrise
- €11
- Gin cucumber
- €11
- Madeleine
- €11
- Vodka get 27 (perrier)
- €13
- Cocktail signature du barman
- €13
Cocktails pitchers (1,5 l)
- Spritz
- €45
- Moscow, jamaican, london mule
- €45
- Mojito
- €45
- Mojito fraise
- €49
- Cocktail signature du barman
- €49
Rosé (bouteilles)
- Rosé san pieru (rosé corse)
- €35
- Minuty, AOC côtes de provence
- €45
- Magnum minuty, AOC côtes de provence 150cl
- €95
- Le vin du mois
- €35
Blanc (bouteilles)
- Chardonnay l’envolée
- €35
- Bourgogne aligoté
- €35
- Pouilly fumé, val de loire
- €45
- Le vin du mois
- €35
Rouge bordeaux (bouteilles)
- Grave, château haut-mayne
- €35
- Pinot noir, l’envolée, pays d’oc
- €35
- Haut médoc, petit senjac
- €45
- Médoc, château le monge
- €35
- Fines bulles prosecco
- €45
- Romet blanc de blanc (fines bulles de qualité)
- €40
Champagne (bouteilles)
- Besserat de bellefon brut
- €79
- Nicolas feuillatte brut
- €100
- Haton blanc de blanc
- €100
- Nicolas feuillatte rosé
- €110
- Moët & chandon brut
- €135
- Ruinart brut
- €160
- Ruinart blanc de blanc
- €210
Whisky (bouteilles)
- Clan campbell
- €130
- Jameson
- €160
- Jack daniels
- €160
- Chivas 12
- €160
- Black label
- €160
- Glenfiddich 15
- €180
- Chivas 18
- €210
- Vodka zubrowka biala
- €130
- Belvedere
- €160
Rhums (bouteilles)
- Havana 3
- €130
- Havana 7
- €160
- Bacardi
- €130
- 3 Rivières blanc / ambré
- €160
- Saint james blanc / ambré
- €130
- Planteray old 5 ans
- €180
- Diplomatico
- €180
Gin (bouteilles)
- Bombay original
- €130
- Bombay saphir
- €160
- Hendrick’s
- €180
- Tequila diego & maria
- €130
- Patron
- €160
- Get 27 75cl
- €90
- Get 27 1l
- €110
- Cidre doux fermier
- €40
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