Menu 2026 - La Nueva Troje
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Last update
December 8, 2025
Type of cuisine
From Castille
Menu photos (2)
All food photos (16)
Elige tu burger! - 1. elige el tamaño
- Doble 300grs.
- €16.95
- Mediana 150grs.
- €12.95
Elige tu burger! - 2. elige tu combinación
- La nueva troje
- Mezclum, tomate fresco, queso cheddar, mayonesa y mostaza-miel
- Gourmet de las que no tiene mcdonals
- Mezclum, rulo de cabra, tomate seco, cebolla caramelizada y salsa mostaza-miel
- La del wey!
- Guacamole, nata agria, tomate fresco, cebolla, queso cheddar y jalapeños
- Bar-ba-koa
- Salsa barbacoa, bacón crispy, queso cheddar y cebolla crispy.
- Criolla
- Salsa chimichurri, brotes tiernos, mayonesa, queso provolone y cebolla confitada.
- Big troje
- Salsa especial, crujiente col, cebolla, pepinillos y queso cheddar.
- Healthy
- Baby leaf, tomate fresco, pico de gallo guacamole y cebolla.
Elige tu burger! - 3. elige la carne
- Ternera
- Carne de ternera 100% vacuno
- Pollo crispy
- Pollo con nuestro rebozado casero
- Beyond
- La autentica burger vegana
- Pechuga de pollo
- Suprema de pollo a la plancha
Elige tu burger! - 4. elige la guarnición
- Patatas fritas
- Patata asada
- Boniatos
- Ensalada de col casera.
Dostres
- Brownie caliente con helado de vainilla
- €4.5
- Chesecake de dulce de leche
- €5.45
- Chesecake de arandanos
- €5.45
- Tortitas con nata y sirope
- €5.95
- Coulant de chocolate
- €5.95
- Carrot cake
- €5.95
Carne al corte
- Solomillo de ternera
- €23.95
- Tournedo de solomillo 200-250grs
- Entrecot de lomo bajo
- €21.95
- Entrecot lomo bajo
- Entraña de ternera
- €16.95
- El mejor corte para el carnicero
- Secreto iberico
- €16.95
- Shhhh.... posiblemente uno de los mejores cortes de este animal
- Pechuga de pollo
- €14.95
- Suprema de pechuga abierta en mariposa aderezado criollo
Carne al corte - y ahora elige con que lo quieres acompañar
- Patatas fritas
- Ensalada mixta
- Patata asada
- Arroz blanco
- Boniatos
- Verduras salteadas
- Ensalada de col casera
Y demás cosas de la cocina
- Wok de arroz
- €11.95
- Arroz con verduras salteadas, anacardos y mojado con nuestra salsa oriental
- Parrillada de verduras
- €14.95
- Con toque de sal en escamas
- Manojo de trigueros
- €9.55
- Esparragos trigueros a la plancha
- Provoleta a la cazuela
- €9.75
- Delicioso queso provolone gratinado
- Patatas revolconas
- €11.95
- Exquisitas patatas meneadas con su toque de pimentón y ajo acompañadas de torreznos de soria
De picar
- Croquetas ración de 8 unidades
- €10.95
- (A elegir entre jamón íberico, boletus, queso azul y cebolla caramelizada o mixtas)
- Tequeños ración de 7 unidades.
- €9.95
- Acompañados con nuestra salsa de frutos rojos
- Finger de pollo crispy caseros
- €10.45
- Con salsa mostaza-miel casera.
- Ración de jamón ibérico
- €21.95
- Con tomate rallado y tostas
- Huevos rotos con jamón ibérico
- €14.95
- Huevos, paleta iberica y patatas.
- Bacón cheese fries de la nueva troje
- €11.95
- Deliciosas patatas gratinadas con queso y bacón crispy con nuestra salsa ranchera
- Quesadillas de la nueva troje
- €9.95
- (A elegir entre mixtas de pavo y queso, cochinita pibil y queso o de carne y queso) siempre acompañadas de: guacamole, nata agria y pico de gallo
- Nachos del wey full equip
- €14.95
- Gratinados con queso, carne, guacamole, y mucho mas..
- Nachos vegui
- €10.95
- Guacamole casero, pico de gallo y frijoles
- Hummus casero de garbanzos
- €9.95
- Con crudites de zanahoria y dips varios
Ensaladas
- La mejor ensalada césar del mundo..
- €10.45
- Mezclum, tomate cherry, pollo crispy, cebolla frita, queso parmesano y deliciosa salsa césar.
- La cabra cabreada
- €11.95
- Mezclum, tomate seco, rulo de cabra, cebolla caramelizada, frutos secos, aliño de frutos rojos.
- Ensalada templada con crujiente de brie.
- €9.45
- Mezclum, cherry, rollito de brie crujiente, pico de gallo aliñado con nuestra vinagreta de frambuesa.
- Ensalada de toma-tún!..
- €11.95
- Tomates frescos en gajos y ventresca de atún
Dessert
- Cheesecake de arándanos o dulce de leche
- €5.45
- Deliciosa tarta de queso, casera con todo nuestro amor! acompañala con la salsa que prefieras
- Carrot cake
- €5.95
- Nuestra favorita! Amor a primera vista
- Brownie con helado de vainilla
- €6.45
- Un clásico que nunca defrauda
Postres
- Tortitas con nata y sirope
- €5.95
- ideal para compartirlas... o no.. tu decides
- Coulant de chocolate
- €5.95
- Simplemente un pecado Perfecto!
Gin tonics premium
- Bombay original
- €7.5
- Twist de lima y bayas de enebro
- Bombay sapphire
- €7.5
- Rodaja de pomelo, twist de limón y enebro
- Bombay bramble
- €7.5
- Frutos rojos twist de lima
- Star of bombay
- €12
- Twist de limón, naranja y enebro
- Oxley
- €12
- Mix de citricos deshidratados y bayas de enebro
- Brockmans
- €12
- Infusión fría de fresas, twist de lima y enebro.
- Hendricks
- €12
- Rodajas de pepino y enebro
- G'vine
- €12
- Infusión fría de uva morada, twist de lima y enebro.
- Nordes
- €12
- Uva morada, twist de naranja y enebro
- Tanqueray sevilla
- €10
- Naranja deshidratada, limón y enebro
- Tanqueray ten
- €12
- Mix de deshidratos, lima fresca y enebro.
Copas y otros
- Copas normales
- €7.5
- Copa reserva
- €8.5
- Copa gran reserva
- €15
- Aguila sin filtrar
- €3.75
- Heineken, sol, rubia18/70
- €4
- Guiness, hop house, paulaner, lagunitas
- €4.5
- Copa de vino
- €3.6
- Martini fiero & tonic
- €5
- Energético
- €3.5
- Refrescos o zumo botella
- €3
Cafés e infusiones
- Café solo o cortado.
- €2
- Café con leche
- €2.5
- Capuchino
- €3.5
- Vienes
- €4
- Carajillo
- €6
- Café irlandes
- €7
- Café escocés
- €8
- Té rojo, verde, negro
- €2.5
- Roiboos de vainilla, frutos del bosque
- €2.5
- Manzanilla, poleo menta
- €2.5
Zumos
- Mango + piña.
- €5.95
- Mango + fresa.
- €5.95
- Fresa + plátano
- €5.95
- Piña+ limón.
- €5.95
- Limón + zanahoria.
- €5.95
- Fresa.
- €5.95
- Platano.
- €5.95
- Frappe limón.
- €5.95
- (Zumo de limón, hielo y azúcar)
- Frappe naranja.
- €5.95
- (Zumo de naranja, hielo y azúcar)
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