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Menu 2025 - La Nuova Drogheria
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Last update
May 22, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (10)
All food photos (25)
Stuzzicherie
- Toast prosciutto cotto e formaggio
- €5
- Piadina prosciutto cotto e formaggio
- €5
Antipasti
- Antipasto misto
- €15
- Carpaccio di carne cruda con scaglie di grana, girello di vitello di fassona piemontese con salsa tonnata, insalata russa, robiola di roccaverano dop (formaggio di capra) con cugna’
- Carpaccio di carne cruda con scaglie di grana
- €9
- Girello di vitello di fassona piemontese con salsa tonnata
- €9
- Peperoni cotti al forno con bagna caoda
- €10
- (Salsa all’aglio e acciughe)
- Pregiate acciughe del mar cantabrico con burro e crostini
- €10
- Tentacoli di polpo grigliati su crema di patate
- €15
Primi
- Gnocchi della casa con salsa alla robiola e nocciole tostate
- €9
- Ravioli al plin al sugo di arrosto
- €9
- Ravioli al plin burro e salvia
- €9
- Tajarin al ragù casareccio
- €9
- Tagliarelle al farro con pesto di prezzemolo, pomodorini secchi pinoli e burrata
- €10
Contorni
- Caprese
- €9
- Mozzarella di bufala dop con pomodorini, basilico e origano
- Insalata mista
- €6
- Patate fritte
- €6
- Verdure di stagione cotte
- €6
Secondi
- Brasato di fassona piemontese al barbera con patate
- €10
- Sono un panino
- €12
- Hamburger di fassona piemontese con pane e patatine
- Polenta, porcini e spezzatino di cinghiale del bosco
- €15
- Polenta, porcini e spezzatino di cinghiale del bosco
- €15
- Insalata di pollo
- €10
- Straccetti di pollo nostrano alla piastra con insalata mista di verdure
Dolci
- Coppa gelato mista
- €6
- Macedonia
- €5
- Macedonia con gelato
- €7
- Tiramisù fatto in casa
- €5
- Torta di nocciole fatta in casa
- €5
- Tortino al cioccolato con cuore caldo
- €5
Solo a cena - focacce
- Focaccia al rosmarino con olio extra vergine di oliva
- €6
- Focaccia light
- €9
- (Burrata, rucola, pomodorini)
- Focaccia della torre
- €9
- (Acciughe bagnetto verde piemontese e burrata a crudo, basilico)
Solo a cena - pizze
- 4 formaggi bianca
- €11
- (Mozzarella, stracchino, fontina, gorgonzola)
- 4 formaggi rossa
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, stracchino, fontina, gorgonzola)
- 4 stagioni
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto)
- Aosta
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, fontina della valle d’aosta)
- Albese
- €14
- (Pomodoro, mozzarella, carne cruda a fettine, pepe e scaglie di grana)
- Bomba
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, pancetta, salsiccia, uovo)
- Bresaola
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana)
- Bufala
- €10
- (Pomodoro, mozzarella di bufala DOP)
- Burrata
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, burrata a cottura ultimata, basilico)
- Caprese
- €12
- (Pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, pomodorini, basilico)
- Denny
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante, peperoni)
- Diavola
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano)
- Gorgo e speck
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck)
- Gorgonzola
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, gorgonzola)
- Hot tropea
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, n’duja, cipolla rossa di tropea)
- La rocca
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, robiola di roccaverano, nocciole)
- Margherita
- €7
- (Pomodoro, mozzarella, basilico)
- Marinara
- €6.5
- (Pomodoro, aglio, origano)
- Messicana
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, peperoni, fagioli, cipolle, salame piccante)
- Napoli
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, acciughe)
- Panna e speck
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, panna, speck)
- Patatine
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, patatine)
- Pere e gorgonzola
- €11
- (Mozzarella, pere, gorgonzola, nocciole)
- Piemontesina
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, peperoni, bagna caoda)
- Prosciutto cotto
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto in cottura)
- Prosciutto crudo
- €12
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)
- Salsiccia
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, salsiccia)
- Siciliana
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere)
- Speck e brie
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, brie, speck)
- Stracchino e rucola
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola)
- Tonno e cipolle
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle)
- Vegetariana
- €9
- (Pomodoro, mozzarella, peperone, cipolla, melanzana)
- Viennese
- €8
- (Pomodoro, mozzarella, wurstel)
- Wurstel e patatine
- €10
- (Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine)
- Zingara
- €11
- (Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante e wurstel)
Pizze baby
- Baby margherita
- €4
- (Pomodoro, mozzarella)
- Baby prosciutto cotto
- €5
- (Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
- Baby patatina
- €5
- (Pomodoro, mozzarella, patatine fritte)
Aperitivo
- Acqua tonica
- €4
- Analcolico alla frutta
- €6
- Aperol spritz
- €6
- Campari soda
- €4
- Campari spritz
- €6
- Crodino
- €4
- Gin tonic
- €6
- Lemon soda
- €4
- Negroni
- €6
Calice di vino - red
- Barbera d’asti
- €6
- Nebbiolo
- €6
- Barolo
- €10
- Gamba di pernice
- €6
- Ruche' di castagnole monf
- €6
Calice di vino - white
- Alta langa DOCG
- €8
- Arneis
- €6
- Spumante brut
- €6
- Chardonnay
- €6
- Cortese
- €6
- Moscato d’asti
- €6
- Piemonte moscato secco
- €6
Da bere
- Acqua microfiltrata
- €2
- Naturale o frizzante bottiglie da 0,75 cl
Bevande
- Coke, fanta, sprite, etc
- €3
- The limone o pesca
- €3
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Amaro
- €4
Vino sfuso - rosso
- Barbera DOC - 1/4 lt
- €3.5
- Barbera DOC - 1/2 lt
- €6
Vino sfuso - bianco
- Cortese DOC - 1/4 lt
- €3.5
- Cortese DOC - 1/2 lt
- €6
Birre
- Bionda alla spina (piccola 20 cl)
- €4
- Bionda alla spina (media 40 cl)
- €6
Birre in bottiglia 33 cl
- Beck’s - ceres
- €5
- Corona
- €5
- Alcohol-free
- €5
- Gluten free
- €5
Vino rosso
- Barbera d'asti DOCG • dacasto duilio
- €15
- Barbera d’asti DOCG • bussi piero
- €15
- Barbera d’asti DOCG • cascina castlèt
- €15
- Barbera d’asti DOCG • forteto della luja oasi wwf
- €15
- Barbera d’asti DOCG “camp du russ” • coppo
- €25
- Barbera d’asti DOCG “l’avvocata” • coppo
- €18
- Barbera d’asti DOCG “tasmarcan” • elio perrone
- €15
- Barbera d’asti superiore DOCG • bussi piero
- €20
- Nizza DOCG “titon” • armangia
- €20
- Barbaresco DOCG • pio cesare
- €65
- Barolo DOCG cantine mascarello
- €55
- Dolcetto dogliani DOC • chionetti
- €15
- Gamba di pernice • bussi piero
- €20
- Grignolino d’asti DOC • luigi spertino
- €25
- Langhe nebbiolo DOC • damilano
- €25
- Langhe nebbiolo DOC . cantina mascarello la morra
- €25
- Monferrato rosso DOC • forteto della luja • le grive
- €22
- Nizza DOCG cantina cerutti cassinasco
- €35
- Nizza DOCG “i cipressi” • michele chiarlo
- €20
- Nizza DOCG dacasto duilio
- €30
- Ruchè di castagnole monf. DOCG • crivelli
- €18
- Pinot nero bianfre'
- €18
Vino bianco
- Spumante luigi bosca canelli
- €18
- Alta langa DOCG • cerutti enrico
- €25
- Alta langa pianbé DOCG • pianbello
- €28
- Alta langa rosè DOCG • borgo moncalvo
- €25
- Alta langa DOCG brut “blanc de blancs”• borgo maragliano
- €30
- Alta langa riserva DOCG • coppo
- €49
- Altalanga brut rose'borgo maragliano
- €25
- Altalanga riserva del nonno luigi bosca canelli
- €49
- Chardonnay brut • borgo maragliano
- €20
- Chardonnay ”crevoglio” DOC • borgo maragliano
- €20
- Chardonnay “riva granda” DOC • cerutti enrico
- €20
- Gavi DOCG
- €18
- Langhe arneis “blangé” DOC • ceretto langhe
- €30
- Moscato d’asti DOCG • cà d’cerutti
- €15
- Piemonte sauvignon DOC • lsolabella della croce
- €22
- Piemonte moscato secco DOC • forteto della luja
- €20
- Prosecco valdobbiadene sup. DOCG • marsuret
- €15
- Roero arneis DOCG • bricco delle ciliegie
- €30
- Spumante brut riesling “giuseppe galliano”•borgo maragliano
- €35
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