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Menu 2025 - La Nuova Fattoria
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Type of cuisine
Toscano
Menu photos (6)
All food photos (17)
Antipasto
- Tagliere dell'era
- €18
- Selezione di formaggi, salumi e sott'oli
- Crostone con fegatini toscani e cipolla di tropea
- €10
- L'era nell'orto
- €18
- Tagliere con selezione di formaggi, sott'oli e crostini
- Crostone con stracciatella di maria e acciughe sotto pesto e
- €10
Pasta asciutta
- Pici cacio e pepe
- €13
- Ravioli agli agrumi con ragù bianco di coniglio alle erbette
- €14
- Raviolone all'uovo ripieno di tartufo al burro salato e parmigiano
- €16
- Pici al ragù di anatra
- €14
Secondi
- Peposo di manzo
- €15
- Tonno del chianti servito con maionse alla curcuma e cipolla croccante
- €14
- Un è tonno è maiale
- Parmigiana al cartoccio
- €10
- Quiche di verdure
- €7
- La bistecca di limousine
- €45
- Nata ed allevata a volterra
- Cinghiale in salmi
- €15
Street food menu
- Patate rustiche
- €4.5
- Pollo fritto con panatura croccante
- €10
- Hamburger "pisano"
- €10
- Hamburger di limousine, pecorino di maria, pomodori confit, e guanciale croccante
- Hamburger "san miniatese
- €10
- Hamburger di limousine, salsa di tartufo, cuore di carciofi, doppia dose di pancetta
- M'aiale
- €10
- Schiacciata ripiena con tonno del chianti maionese alla curcuma cipolle croccanti e pecorino fuso
Dolci
- Tortino di mele caldo accompagnato da gelato alla crema estiva
- €7
- Il gelato della fattoria
- €5
- Chiedi a noi per i gusti
- Crostate della fattoria
- €5
- Chiedi a noi i gusti
- Cantuccini e vin santo di terricciola
- €7
- Cheesecake cotto con base di frolla al cioccolato
- €6
- Torta con creme e mele
- €6
- Morbida frolla ripiena di crema e mele
- Tortino di albicocca accompagnato da gelato
- €7
- Tortino servito caldo con gelato
Bevande
- Acqua
- €2.5
- Caffè
- €1.5
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