Menu 2026 - La Pala Pinseria Pub
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Last update
February 3, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (4)
Le pinse rosse
- Marinara
- €6
- Pomodoro, olio all’aglio, prezzemolo
- Margherita
- €8
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala
- Napoli
- €9
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala, acciughe, origano
- Romana
- €9
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala, acciughe, capperi, origano
- 4 Stagioni
- €12
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala, funghi, prosciutto cotto, carcio, olive nere
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala, salsiccia, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive nere
- Diavola
- €10
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala, salame piccante
- Tonno & cipolla
- €10
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala, tonno, cipolla
- Regina
- €12
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- Fumè
- €12
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala, scamorza, speck
- Montanara
- €13
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala, porcini, speck, salsiccia, olive nere
- Amatriciana
- €12
- Pomodoro, cipolla di tropea, pecorino, guanciale
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala, melanzane, zucchine, peperoni, radicchio
- Scacco matto
- €13
- Pomodoro, mozzarella mix di latte vaccino e bufala, bresaola, rucola, grana
Le pinse bianche
- Fornarina
- €5
- Olio EVO, sale, rosmarino
- Cipolla
- €6
- Olio EVO, sale, cipolla
- Friarielli & salsiccia
- €10
- Mozzarella mix di latte vaccino e bufala, friarielli, salsiccia
- Patate & salsiccia
- €10
- Mozzarella mix di latte vaccino e bufala, patate, salsiccia
- 4 Formaggi
- €10
- Mozzarella mix di latte vaccino e bufala, scamorza, gorgonzola, grana
- 3 Funghi
- €11
- Mozzarella mix di latte vaccino e bufala, trifolati, porcini, champignon
- 2 Di picche
- €13
- Mozzarella di bufala, pachino giallo e rosso, acciughe, prezzemolo
- Poker
- €11
- Mozzarella mix di latte vaccino e bufala, gorgonzola, speck, noci
- Asso
- €11
- Mozzarella mix di latte vaccino e bufala, porcini, salsiccia, grana
- Tartufata
- €16
- Speck, provola, petali di tartufo, funghi porcini
Gli hamburger
- Classico
- €12
- Pane al sesamo, doppio hamburger di manzo da 110 gr l’uno, cheddar, pomodoro, insalata iceberg, cipolla. Accompagnati con patatine dippers
- Baby burger
- €8
- Pane al sesamo, hamburger di manzo da 110 gr l’uno, cheddar, pomodoro, insalata iceberg, cipolla. Accompagnati con patatine dippers
- Bacon burger
- €13
- Pane home style, hamburger di manzo da 200 gr, bacon croccante, cheddar, cipolla croccante, salsa burger, pomodoro, insalata iceberg. Accompagnati con patatine dippers
- Crispy chiken burger
- €14
- Pane home style, cotoletta di pollo croccante cornflakes, provola, salsa samurai, pomodoro, insalata iceberg, cipolla caramellata. Accompagnati con patatine dippers
- Vegetariano
- €12
- Pane home style, hamburger (verdure, pomodori secchi, pesto) ketchup, di datterino giallo, cheddar. Accompagnati con patatine dippers
- Conero burger
- €18
- Pane home style, hamburger di cinghiale 200 gr, fonduta di pecorino, salsa tartufata, zucchine grigliate. Accompagnati con patatine dippers
- Porco burger
- €16
- Pane home style, pulled pork, cheddar, bacon croccante, salsa senape e miele, cipolla croccante e caramellata + nachos. Accompagnati con patatine dippers
- Hot dog
- €8
- Würstel, ketchup, maionese, crauti, cipolla caramellata. Accompagnati con patatine dippers
- Baby hot dog
- €6
- Würstel, ketchup, maionese. Accompagnati con patatine dippers
Menù healthy - la pinsa proteica
- Match
- €18
- Tartare di salmone, rucola, formaggio light, lime, semi di chia
- Gag
- €16
- Rucola/valeriana, alici marinate, pepe di sichuan, cipolla di tropea
- Padel
- €17
- Arrosto di tacchino, rucola, salsa tonnata, frutto del cappero in agrodolce
- Ellittica
- €16
- Mozzarella fiori di latte, bresaola, rucola, grana
- Step
- €17
- Hummus di fave leggermente piccante, semi di finocchio, patate lesse erbe, pomodori secchi, ricotta
- Crunch
- €16
- Mozzarella fiori di latte, radicchio, speack, noci
I fritti
- Patatine
- €6
- Anelli di cipolla
- €6
- Verdure pastellate
- €6
- Olive all’ascolana
- €6
- Panzerotti
- €6
- Bandidos
- €6
- (Stick di pollo)
- Nachos cheese bite
- €6
- Mozzarelline al tartufo
- €6
- Pulled pork bite
- €7
- Gran mix di tutti i fritti
- €16
Taglieri
- Taglieri - per 2 persone
- €20
- Salumi & formaggi con verdurine, marmellata e fornarina (su prenotazione)
Le pinse gourmet
- Gola
- €15
- Burrata, prosciutto crudo
- Ira
- €14
- ‘Nduia, cicoria, ricotta
- Superbia
- €15
- Pomodoro, salsiccia, salame piccante, burrata, olio all’aglio, rosmarino
- Invidia
- €15
- Paccasassi, mortadella, mozzarella di bufala
- Avarizia
- €14
- Friarielli, ricotta, pomodori secchi
- Lussuria
- €15
- Pancetta, mandorle tostate, formaggio di capra, crema di aceto balsamico
- Accidia
- €14
- Hummus di fave leggermente piccante, semi di finocchio, pancetta, pecorino
- Mare e monti
- €20
- Mazzancolle, pancetta, salsa allo zaerano, burrata
- Spadi’
- €17
- Mozzarella mix di latte vaccino e bufala, ciauscolo, pesto genovese, burrata, pinoli
Desserts
- Tiramisu
- €5
- Cheesecake
- €5
Altre bevande
- Acqua goccia blu naturale e frizzante in vetro 75cl.
- €2.5
- Coca cola 1 litro
- €9
- Coca cola/ coca zero/ fanta/ sprite in vetro 33 cl.
- €3
- Fuze tea limone e pesca
- €3
- Limonata/ chinotto/ cedrata
- €3
Le birre alla spina - 3 lt.
- Bitburger
- €35
- Gradazione: 4,9 %
- Benedektiner
- €35
- Gradazione: 5 %
- Inedit
- €40
- Gradazione: 4,8 %
- Kardinal rossa
- €38
- Gradazione: 7,5 %
- Freeride IPA
- €42
- Gradazione: 5,2 %
Le birre artigianali - 33 cl.
- Daily brunch
- €6
- Gradazione: 5.5 % IBU 25
- Grateful break
- €6
- Gradazione: 5,5 % IBU 20
- Stop the music
- €6
- Gradazione: 7,5 % IBU 23
- Outside the sonno
- €6
- Gradazione: 4,3 % IBU 18
- Tea time
- €6
- Gradazione: 5,3% IBU 30
- Social lube
- €6
- Gradazione: 6,5 % IBU 50
- No time for karma
- €6
- Gradazione: 4,2 % IBU 28
- Evoluzione 3.0
- €6
- Gradazione: 4,5 % IBU 30
Bolle - il vino in bottiglia
- Garofoli le piccole bollicine brut
- €18
- San venanzio prosecco valdobbiadene brut DOCG
- €22
Bianchi - il vino in bottiglia
- Il colle prosecco valdobbiadene ex.dry rose’
- €18
- Muratori franciacorta brut DOCG
- €35
- Castignano passerina IGT
- €18
- Castignano pecorino offida montemisio DOCG
- €19
- Capriotti kalamos verdicchio castelli di jesi sup.DOC
- €20
- Belisario del cerro verdicchio di matelica DOC
- €20
- Vivallis gewurztraminer DOC
- €22
- Russian ribolla gialla collio DOC
- €20
Rossi - il vino in bottiglia
- Conti zecca cantalupi primitivo salento IGT
- €20
Vino dolce - il vino in bottiglia
- Fontanafredda asti millesimato vintage
- €22
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