Menu 2026 - La Palta
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 1, 2026
Chef
Isa Mazzocchi
Type of cuisine
European
All food photos (74)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Fritto di pesce gatto, il suo patè, maionese all’aringa affumicata
- €30
- Cannolo di castagne al taleggio con crema di patate e caldarroste
- €28
- Tartara di capriolo in brodo di polenta bruciata, pesto di porcini e saccarsola
- €32
- Animelle al burro con insalata d’inverno e capperi fritti
- €32
- Mariola di salini 18 mesi
- €25
Primi piatti
- Tortelli piacentini con la coda al verde di stagione
- €25
- Ravioli di riso tra oriente e occidente
- €25
- Pizzoccheri… ma sono gnocchi
- €25
- (Gnocchi al grano saraceno, fonduta di toma del boscasso, crema di verza, salvia e polvere di aglio orsino)
- Tagliolini, cacciatora di fiume, cavolfiore e crudo di trota
- €25
- Risotto al pecorino con cardoncelli e polvere di caffè
- €25
Secondi piatti
- Cipolla ripiena con il suo sorbetto e aceto balsamico
- €28
- Asina scottata, bagna càuda di topinambur, puntarelle e cicoria
- €35
- Boccalone cotto sulla pelle con carciofi e olive
- €35
- Lingua, dolceforte di frutta secca e scalogno
- €35
- Quaglia alla noce moscata con zucca affumicata
- €35
Gli "originali" de la palta
- Raviolo di ravioli in sei stagionature di parmigiano reggiano caseificio gennari
- €30
- Il pastiss alla piacentina della contessa arcelli fontana con stracotto di piccione ed il suo brodo (per due persone)
- €70
- (Minimo due persone)
Formaggi
- Parmigiano reggiano “disolabruna” 40 mesi gennari con composta di fichi
- €23
- Grana padano caseificio valtidone 30 mesi con frutta di stagione
- €18
- Toma de “il boscasso” con mostarda
- €25
- Formaggi erborinati “la castana” e ”zefferina” selezionati da la bottega del parmigiano
- €25
Dolci
- Crema bruciata allo zabaione con pandizucca, burro e marmellata
- €15
- Cremoso ai frutti di bosco e rose con sorbetto al rabarbaro
- €15
- Terrina di pere con cialda al grano saraceno e gelato alla fava tonka
- €15
- Raviolo al tiramisù con gelato al fiordilatte
- €15
- Cassata di limoni con panna cotta allo yogurt, meringa al finger lime
- €15
- Zuppa di cioccolato nero, crocchette di cioccolato fritte e gelatina al rum
- €15
- Sorbetti di frutta
- €15
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.