Menu 2025 - La Papessa
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Last update
November 18, 2025
Type of cuisine
Venetian
Menu photos (4)
All food photos (40)
Antipasti
- Uovo poche fritto, lardo e tartufo nero e cremoso al parmigiano
- €11
- Piccola selezione di formaggi con mostarde
- €12
- Tagliere di salumi del territorio con giardiniera e gnocco fritto
- €13
- Cestino di sfoglia al misto bosco e fonduta al taleggio
- €12
- Tartar di manzo, tuorlo d’uovo , senape di dijon, capperi e scalogno servito con crostini e riccioli di burro
- €14
Primi
- Risotto al tartufo nero
- €18
- (min 2 pers.)
- Tagliatelle di farro all’anatra con verdurine croccanti
- €11
- Paccheri di gragnano con pomodoro, melanzane fritte, burrata e crumble di pane al peperoncino
- €12
- Canederli di pane allo speck in brodo di manzo
- €10
- Gnocchetti di malga con burro fuso e ricotta affumicata
- €12
Secondi
- Fiorentina con contorni di stagione
- (la tipologia e il prezzo possono variare a seconda della disponibilita’)
- Costata di manzo con patate al forno
- (la tipologia e il prezzo possono variare a seconda della disponibilita’)
- Tagliata di manzo con patate al forno servita con salsa chimichurri
- €20
- Pluma di patanegra con patate sabbiate e mayo alla senape
- €21
- Guancetta di manzo brasata all’amarone con purè di patate e porro fritto
- €18
- Pane buns artigianale con hamburger di wagyu, monteveronese, cipolla agrodolce e guanciale croccante servito con patatine frtte
- €16
Dolci
- Cheesecake al limone con crumble di frolla salata all’olio di oliva
- €6
- Il nostro tiramisu’
- €6
- Crema catalana
- €6
- Torta alle mele con crema chantilly alla vaniglia
- €6
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