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Menu 2024 - La Parenthèse
32 Boulevard du Montparnasse, 75015, Paris
FrenchAverage price €25
9.2
(223 reviews)
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Chef
Romain
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
+2
All food photos (20)
+16
Nos entrées
- Œufs bio mayonnaise
- €7.5
- Soupe à l’oignon gratinée
- €12
- Saumon mariné façon gravelax
- €12.5
- Cassolette d’escargots de bourgogne (6)
- €12
- Camembert au lait cru rôti au four
- €12
- Foie gras de canard «des landes» maison, confiture d’oignons
- €18.9
Nos salades
- La végétarienne
- €15.8
- (Mesclun, légumes croquants, avocat et tomates)
- La césar
- €17.8
- (Poulet, capres, anchois marines, copeaux de parmesan, romaine, crouton)
- Pokebowl Saumon
- €18.8
- (Riz vinaigré, carotte, concombre, avocat, fèves, mangue, saumon au sésame grillé)
- La salade cobbs
- €19.8
- (Romaine, œuf dur, bacon, tomate, poulet, avocat, oignons, Fourme d’Ambert)
Fromages
- Assiette de fromages du moment (1 pièce)
- €6.5
Nos plats
- Linguini aux légumes de saison
- €16.5
- Sauce tomate
- Tartare de bœuf au couteau
- €18.5
- Mesclun, frites fraiches
- Fish & chips
- €18.8
- Sauce tartare et ses frites fraíches
- Le classic burger
- €18.8
- Bœuf, tomates, oignons, sauce cheddar maison mesclun, frites fraiches
- Magret de canard
- €23.5
- Sauce au poivre et gratin dauphinois
- Osso bucco de veau piémontais
- €23.8
- Jarret de veau, sauce tomate, agrumes, linguini
- Filet de bar
- €23
- Sauce vierge et légumes vapeur
- Merlan de bœuf grillée (200g)
- €21.5
- Sauce au choix*, pommes grenailles
- Faux fillet de bœuf français grillé (250g)
- €25
- Frites fraîches, salade, sauce au choix*
- Entrecôte à la plancha (350g)
- €29
- Sauce au choix*, frites fraiches�
Nos desserts
- Fondant au chocolat
- €8.5
- Et sa glace vanille de madagascar
- Crème brúlée maison
- €9
- Café/thé gourmand
- €10.3
- Baba au rhum
- €10.5
- Fruits confits et chantilly
- Profiteroles au chocolat
- €11.5
- Paris-brest maison
- €11.5
Nos glaces
- 1 boule
- €3.5
- Vanille de madagascar, chocolat, pistache, café, cassis, citron, rhum raisin
Apéritifs
- Kir sauvignon 12cl
- €5
- Kir champagne 12cl
- €12
- Martini 5cl
- €6
- Campari 5cl
- €6
- Suze 5cl
- €6
- Porto 5cl
- €5.5
- Pastis / ricard 2cl
- €4.8
- Americano maison
- €9.8
Whisky 4cl
- J&b / johnnie walker
- €8
- Jack daniels / four rose
- €9
- Chivas (12 ans)
- €9.8
- Caol ila (12 ans)
- €9.8
- Nikka
- €12.5
- Laphroaig (10 ans)
- €13
- Ardberg
- €14
- Mac callan 1824
- €19
Vodka 4cl
- Absolut blue
- €8.6
- Grey goose
- €12.5
Rhum 4cl
- Don papa
- €9.2
- Diplomatico reserve exclusiv
- €10.2
Tequila 4cl
- Vecindad 100% agave
- €10
Gin 4cl
- Bombay sapphire (angleterre)
- €9
- Roku (japon)
- €10.5
- Hendrick’s (écosse)
- €11
Bières- pressions 25cl
- Silver
- €4.6
- 1664 blonde
- €4.8
- 1664 blanche
- €4.9
- Grimbergen
- €5.5
- Ducasse triple
- €5.5
- Brooklyn east IPA
- €5.5
- Panaché
- €4.6
- Monaco / tango
- €4.9
- Picon bière
- €5.8
Bières- bouteilles
- Desperados (5,9°) 33cl
- €7.5
- Corona (4,6°) 33cl
- €7.5
- Leffe blonde (6,6°) 33cl
- €8.2
- San miguel fesca (4,4°) 33cl
- €7.5
- Puwel kwak ambrée (8,40°) 33cl
- €7.5
- Altiplano sans gluten 33cl
- €7.5
- 1664 sans alcool 33cl
- €6.9
Boissons froides
- Vittel 25cl
- €4.8
- Perrier 33cl
- €5.9
- Coca-cola, zéro 33cl
- €5.9
- Orangina 33cl
- €5.9
- Ice tea pêche 25cl
- €5.9
- Limonade artisanale 33cl
- €5.9
- Fever tree tonic water 20cl
- €5.9
- Ginger beer 25cl
- €5.9
- Jus de fruit 20cl
- €5.8
- Orange, fraise, pêche, poire, pomme, tomate, ananas
- Cidre la mordue 27,5cl
- €6.5
- Lait froid
- €4.2
- Jus pressés
- €7.3
Cocktails
- Aperol spritz
- €9.8
- (Aperol, prosecco, eau gazeuse)
- Caipirinha
- €9.8
- (Cachaça, citron vert, sucre de canne)
- Tequila sunrise
- €9.8
- (Tequila, jus d’orange, grenadine)
Cocktails- rhumerie
- Cuba libre
- €9.8
- (Rhum blanc, citron vert, coca-cola)
- Mojito
- €9.8
- (Rhum, menthe fraiche, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne)
- Ti’punch
- €9.8
- (Rhum blanc, citron vert, sucre de canne)
- Caribbean mule
- €9.8
- (Rhum blanc, Ginger beer, jus de citron)
Cocktails- vodka
- Caipiroska
- (Vodka, citron vert, sucre de canne)
- Moscow mule
- (Ginger beer, vodka, jus de citron)
- Sex on the beach
- (Vodka, sirop melon,jus d’ananas, crème de fruit rouge et cranberry)
Cocktails- gin
- Negroni
- €9.8
- (Campari, martini rosso, gin)
- Gin fizz
- €9.8
- (Gin, jus de citron, sucre de cannes, eau gazeuse)
- London mule
- €9.8
- (Gin, jus de citron, ginger beer)
Cocktails- signature
- Le fripon
- €12
- (Vodka Fair, liqueur de litchi, crème de mûre, jus de yusu, jus de citron bio, cordial de citronnelle fait maison)
- Le tombeur
- €12
- (Rhum brun plantation original dark, rhum blanc plantation 3 stars, liqueur de passion, liqueur de gingembre, jus de citron vert, jus d’orange, bitter de cardamome et cordial de kiwi vanille faits maison)
- L’amerloque
- €12
- (Bourbon buffalo trace, amaretto, jus de citron vert, angustura bitters, suze, cordial de romarin fait maison)
- A la fraîche
- €12
- (Gin citadelle, liqueur de fleur de sureau sauvage, jus de citron bio, concombre pressé et menthe fraîche, cordial bio fait maison)
- Spritz saint germain
- €12
- (Saint germain, prosecco, eau gazeuse)
- Expresso martini
- €12
- (Vodka, café, liqueur de café)
- Bloody mary
- €9.8
- (vodka, jus de tomate, jus de citron, épices)
- Old fashioned
- €12
- (Four roses, angostura, eau gazeuse)
- Margarita
- €9.8
- (Tequila, triple sec, sucre de canne, citron vert)
- Piña colada
- €12
- (Rhum blanc, jus d’ananas, lait de coco)
- Cosmopolitan
- €9.8
- (Vodka, triple sec, jus de citron vert et cranberry)
Cocktails sans alcool
- Virgin mojito
- €9.8
- (Menthe fraîche, limonade, sucre de canne)
- Virgin colada
- €9.8
- (Jus d’ananas, lait de coco)
- Bora bora
- €9.8
- (Jus d’ananas, jus de fruit de la passion, jus de citron, grenadine)
Champagnes (bouteille 75cl)
- Champagne gonet brut grande réserve
- €65
- Champagner de ruinart
- €110
- Prosecco
- €35
Vins- vins rouges (verre 14cl)
- Côte du rhône – village AOC costes clavelle.
- €4.8
- Bordeaux supérieur – château guillot
- €5.1
- Chinon AOC - jm. raffault - les lutinières
- €5.6
- Languedoc AOC – domaine clavel le mas
- €6.3
- Brouilly AOC – château des tours
- €6.5
- Malbec - argentin la niña- don cristobal
- €6.6
- Graves rouge AOC – château maderot
- €6.8
- Montagne saint-emilion AOC
- €8.2
- Crozes hermitage AOC – inspiration domaine de la ville rouge
- €9
- Bourgogne hautes côtes de nuits domaine cornu.
- €9.3
Vins- vins blancs (verre 14cl)
- IGP côtes de gascogne domaine de maouries les grappes
- €4.8
- IGP val de loire – chenin de jardin » jérémie mourat
- €5.1
- Bourgogne côte chalonnaise AOC chardonnay millebuis
- €6.5
- Quincy AOC – maison blanch
- €9.2
- Chablis AOC – domaine george
- €9.2
Vins- vins rosés (verre 14cl)
- Vin de france – la petite seine
- €4.8
- Côtes de provence AOC - studio miraval
- €6.9
Alcools- digestifs
- Calvados
- €7.5
- Get 27 / get 31
- €8.5
- Bailey’s 4c l
- €8.5
- Poire william’s
- €9
- Mirabelle
- €9.2
- Veille prune souillac
- €10.2
- Amaretto
- €8.5
Alcools- cognac
- Remy martin VSOP
- €9
- Delamaine grand champagne
- €17
Alcools- bas armagnac
- Château de laubade VSOP
- €8.5
- Château de laubade (12 ans)
- €10.8
Eaux minérales (uniquement au restaurant)
- Vittel, badoit, san pellegrino 50cl
- €5
- Vittel, badoit, san pellegrino 1l
- €7
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.4
- Expresso décaféiné
- €2.4
- Noisette
- €2.8
- Café allongé
- €2.8
- Double expresso
- €4.8
- Café crème
- €5.5
- Latte
- €5.5
- Chocolat
- €5.5
- Café / chocolat viennois
- €7
- Cappuccino
- €6.5
- Thé
- €5
- Earl grey, ceylan, green tea, green tea mint, jasmin
- Infusion- verveine, tilleul
- €5
- Vin chaud- cannelle, orange
- €7.5
- Grog
- €8.5
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