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Menu 2024 - La Parrilla de Arganda
9.1/10
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La Parrilla de Arganda
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Chef
ROBERTO FONTÁN
Type of cuisine
Spanish
Entrantes - PVP
- Servicio De Pan Y Aperitivo
- €1.9
- (Si no lo desea consumir indíquelo al realizar su pedido)
- Pulpo a La Parrilla Con Patatas Revolconas
- €25
- Morcilla Artesana De Burgos a La Parrilla
- €14
- Setas De Temporada a La Parrilla De Carbón
- €15
- Queso Curado De Oveja
- €16
- Jamón Ibérico De Bellota 100%
- €25
- Anchoa Del Cantábrico Artesana OO
- €2.9
- por unidad
- Terrina De Foie Mi Cuit Hecho en Casa Con Mermelada De Higos Y Tostas De Brioche Artesano
- €19.5
- Pan Cristal Con Tomate Y Aceite De Arbequina Virgen Extra
- €1.95
- Parrillada De Verduras Naturales a La Brasa
- €16
- Zamburiñas a La Parrilla Con Aceite De Ajo/unidad
- €2.9
- Finas Láminas De Berenjenas Con Humus Y Miel De Caña
- €16
- Ensaladilla Rusa De La Abuela Mari
- €11
- Chipirones De Anzuelo a La Parrilla, Con Cebolla Caramelizada
- €18
- Croquetas Cremosas De Jamón Ibérico
- €11
- Croquetas Cremosas De Carabineros
- €12
- Sartén De Huevos De Campo Con Jamón Ibérico Bellota
- €16
- Pimientos Rojos De Huerta Asados a La Brasa Con Ventresca
- €15
- Callos a La Madrileña De La Abuela Justa
- €16
- Calamar De Potera a La Parrilla
- €19
Cocido Completo
- Todos Los Miércoles
- €23
- ( o por encargo min. 6 raciones)
Arroces (Mínimo Para 2 Personas)
- Arroz De Carrilleras Y Espárragos Trigueros
- €19
- Arroz Campero De Boletus Y Setas De Temporada
- €19
- Arroz De Bogavante Y Sepia (Por Encargo)
- €22
Carnes
- Chuletas De Lechal a La Brasa
- €20
- Entrecot De Vaca Rubia Gallega 350 Gr
- €22.5
- Solomillo De Vaca Rubia Gallega 200 Gr.
- €25
- Rabo De Toro Estofado a La Ant Ígüa
- €20
- Chuletón De Vaca Madurado 40 Dias , Fileteado De 1200 Gr
- €60
- Creppe De Carrillera Estofada Con Salsa De Boletus
- €19
- Bastones De Pollo Crujiente Con Patatas Fritas
- €13
- Suplemento De Bowl De Salsa De Boletus Ó De Cabrales
- €2.5
Pescados
- Chipirones De Anzuelo a La Parrilla , Con Cebolla Caramelizada
- €18
- Merluza De Pincho Al Horno O a La Parrilla
- €20
- Bacalao Confitado en Aove Con Pisto De Verduras Naturales
- €20.5
- Lubina De Estero a La Parrilla De Carbón-Para 2 Personas
- €22
- por persona
- Tacos De Merluza De Pincho a La Romana Con Patatas Paja
- €20
- Albóndigas Caseras De Merluza Y Sepia
- €19
- Bocaditos De Bacalao Orly Con Ali-Oli Suave
- €20
- Calamar De Potera a La Parrilla
- €19
Nuestros Postres
- Torrija Melosa De Pan De Leche
- €6
- Sorbete de Limón al Cava 2.0
- €5
- Helados Variados
- €5
- Tarta De Queso Cremosa Con Helado De Frutos Rojos
- €6
- Tarta De Chocolate 70 % Con Helado De Vainilla
- €6
- Nuestra Filloa De Crema La Parrilla
- €6
- Leche Frita Del Yayo Goyo Con Helado De Canela
- €6
Full menu
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