Menu 2026 - La Pastaverne au Peanut Medieval Lodge
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Last update
April 4, 2026
Type of cuisine
Italian
All food photos (36)
Entrée
- L'oeuf
- CHF 14
- Œuf mollet sur tartare de tomates d’antan aux olives et pesto sicilien, focaccia
- Ceviche
- CHF 16
- Ceviche de poisson du jour au lait de coco, coriandre, grenade, pickles et gel de citron
- Le gaspacho
- CHF 12
- Courgette, mélisse-citronnelle et glace mascarpone
- Petite salade mélée
- CHF 8
Plats
- Salade césar au poulet
- CHF 26
- Salade, Poulet croustillant, parmesan, croutons, câpres Petite (19.-) Grande
- Pulled Porked
- CHF 32
- Aux épices médiévales, Colleslaw et pommes grenailles
- La Polenta
- CHF 25
- Polenta crémeuse et croustillante au paprika, petits légumes, amandes, jus végétal et huile verte
- Truite
- CHF 28
- Filet de truite aux herbes et amandes, polenta crémeuse et petits légumes.
- Pièce du boucher
- Pomme de terre grenaille, petits légumes Sauce: Jus de Boeuf ou Sauce Truffes (+CHF 2.-)
- Pâtes
- Pesto 28.- Bolognaise 28.- Truffe 36.-
Dessert
- Assiette de fromages
- CHF 15
- La Fraise
- CHF 12
- Soupe de fraise sorbet citron/baie de Timur et huile de menthe
- Le Peanut
- CHF 10
- Parfait glacée cacahuète , croustillant feuillantine
- Coeur coulant
- CHF 12
- Cœur coulant chocolat, crème anglaise à la vanille de Tahiti
- Café gourmand
- CHF 12
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