Menu 2026 - La pecora nera - Polpette & Co.
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 10, 2023
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (10)
All food photos (107)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Primi piatti
- Orecchiette al sugo di polpette di vitello
- €12
- Gnocchi tinca affumicata, zafferano, porro
- €14
- Mezze maniche al pesto di pistacchio con barbozzo/ stracciatella
- €13
- Rigatoni alla norcina
- €13
- Salsiccia umbra, ricotta, tartufo nero estivo
- Spaghettoni quadrati integrali con crema di zucchine, pomodorini, pecorino, limone
- €12
Antipasti
- Norcia e dintorni
- €12
- Selezioni di affettati e formaggi serviti con torta al testo
- Ti neri
- €6
- Crostini con patê di fegatini di pollo fatto in casa
- I bianchi
- €7
- Crostini con stracciatella e acciughe del cantabrico
Contorni
- Patate arrosto
- €6
- Spinaci saltati
- €6
- Insalata verde o mista
- €5
Dolci
- Tiramisù
- €6
- Crema al mascarpone, polpette di pavesini, caffè e cocco, scaglie di cioccolata
- Caprese
- €6
- Polpette di torta caprese, panna montata, granella di nocciole tostate, amarene
Menù bimbi
- Menù bimbi
- €10
- Mezza orecchietta al sugo oppure mezza porzione di polpette al sugo + bibita a scelta
Polpette special (5 polpette)
- Al sugo
- €13
- Polpette di vitello in umido (cotte nella salsa al pomodoro), erbe aromatiche, parmigiano reggiano dop 24 mesi servite con: torta al testo
- Pollo al curry (piccante)
- €15
- Polpette di pollo e maiale cotte nel latte di cocco e curry verdure di stagione alla soia, sesamo servite con: riso basmati
- Cinghiale al sagrantino
- €16
- Polpette di cinghiale stufate nel vino sagrantino, formaggio caprino, granella di pistacchio servite con: torta al testo
- Norcia
- €16
- Polpette arrosto di maiale, tartufo nero, ricotta servite su: fonduta di pecorino di norcia, scaglie di tartufo nero estivo, cialda croccante di parmigiano
- Mare
- €17
- Polpette fritte di ceci e gamberi servite con: crema di mozzarella di bufala, tentacolo arrosto di polpo, tartare di gamberi
- Lago
- €16
- Polpette fritte di tinca affumicata e patate servite su: letto di spinaci saltati e fagiolina del lago trasimeno
- Crostone alle melanzane
- €15
- Polpette fritte di melanzane, basilico, pomodoro servite su crostone di pane, salsa di pomodorini, ricotta salata
- Felafel special
- €14
- Polpette "felafel" accompagnate da: caponata di verdure
Polpette basic (5 polpette)
- Classic
- €6.5
- Polpette fritte di vitello servite con: maionese
- Tonnata
- €7
- Polpette arrosto di vitello servite con: con salsa salsa tonnata e capperi fritti
- Bologna
- €7
- Polpette fresche di mortadella e ricotta ricoperte da granella di pistacchio servite con: glassa di aceto balsamico di modena igp
- Cacio pepe
- €6
- Polpette fritte di riso, cacio
- Ricotta e erbe aromatiche
- €6
- Polpette fritte di ricotta, parmigiano e erbe aromatiche servite con: maionese ai lamponi
- Melanzane
- €6.5
- Polpette fritte di melanzane, basilico, pomodoro servite con: spuma di parmigiano
- Felafel
- €7
- Polpette fritte di ceci, curry, cipolla, carote, ricoperte da granella di mandorle servite con: salsa tzatziki
- Baccalà
- €7
- Polpette fritte di baccala mantecato con cipolla e patate servita con: salsa aioli
- Andreas
- €7
- Polpette fritte di tonno, patate e n'duja piccante servite con: salsa alle olive
Polpette insalatone
- Cesar salad
- €13
- Polpette arrosto di pollo e maiale, lattuga e rucola bio, pomodorini, crostini di pane, frittata dressing: mayo alla senape
- Ricotta
- €13
- Polpette "ricotta e parmigiano", lattuga e rucola bio, cipolla rossa, carote, ravanelli, pomodorini, semi di zucca servita con: cous cous dressing: citronette
- Classic
- €13
- Polpette arrosto di vitello, lattuga e rucola bio, pomodrini, cetrioli, pomodorini, mozzarella di bufala servita con: torta al testo condimento: vinaigrette
- Felafel
- €13
- Polpette "falafel", lattuga e rucola bio, olive tagiasche, cetrioli, feta, anacardi tostati servita con: riso basmati condimento: salsa allo yogurt
- Melanzane
- €13
- Polpette di melanzane, lattuga e rucola bio, peperoni, cipolla rossa, pomodori secchi, stracciatella servita con: cous cous condimento: vinaigrette
Fabbrica della birra perugia
- Calibro 7
- €6.5
- American pale alé 330 ml
- Birra perujah
- €6.5
- Session ipa 330 ml
- Suburbia
- €6.5
- English ipa 330 ml
Birre artigianali mastri birrai umbri monkey style
- California west coast ipa
- €5.5
- Prodotta con luppoli americani 300 ml
- Sor pompeo dubbel
- €5.5
- Prodotta con lenticchie italiane 300 ml
- Dorian red
- €5.5
- Extra special bitter 300 ml
Birrificio guinness
- Guinnes draught stout
- €4
- Strought stout 330 ml
Birrificio menabrea
- La 150° bionda
- €3.5
- Premium lager 330 ml
- La 150° strong
- €3.5
- Premium strong lager 330 ml
- La 150° ambrata
- €4
- Premium lager amber 330 ml
Le canapaie birra ai fiori di canapa
- 3 Fiori
- €7
- Special bionde ale 330 ml
- Punta rossa
- €7
- Special strong ale 330 ml
Bibite
- Coca cola - fanta - sprite
- €2.5
- Sweppes tonica
- €3
- Acqua
- €2
Birre alla spina
- Azzurra keller pils
- €4.5
- Birra artigianale bionda mastri birrai umbri monkey style
- Menabrea la 150° weiss
- €4.5
- Birra bianca non filtrata
Caffè e amari
- Caffè
- €1.2
- Decaffeinato
- €1.3
- Caffè ginseng
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Amari e distillati (a partire da)
- €3
Cocktails
- Americano
- €6
- Black russian
- €6
- White russian
- €6
- Cosmopolitan
- €6
- Margarita
- €6
- Daiquiri
- €6
- Moscow mule
- €6
- Jamaican mule
- €6
- London mule
- €6
- Negroni
- €7
- Negrosky
- €7
- Boulevardier
- €7
- Spritz
- €6
- Gin fizz
- €6
- White lady
- €6
- Jhon collins
- €6
- Old fashioned
- €6
- Long island
- €8
- Hugo
- €6
- Mojito
- €7
- Gin tonic (a partire da)
- €6
- Vodka tonic (a partire da)
- €6
Bollicine
- Vigna dogarina prosecco treviso doc glera 100%
- €20
- Terre della custodia blanchus
- €18
- Umbria grechetto 100%
- Levii metodo classico trento doc
- €27
- Trentino chardonnay 100%
- Santus franciacorta brut lombardia
- €35
- Chardonnay 80% pinot nero 20%
- Santus franciacorta rosé dosaggio zero millesimato lombardia
- €38
- Pinot nero 100%
- Murôla jurek brut metodo classico - marche
- €35
- Ribona 100%
- Daniele rossi levante metodo charmat
- €30
- Umbria trebbiano spoletino
Rosati
- Perticaia rosato
- €19
- Umbria igt 100% sagrantino
- Iacopo paolucci il baciafemmine
- €21
- Umbria sangiovese e aleatico
Bianchi
- Cantina cesaroni pecorino terre di chieti igp "poggio novo"
- €18
- Marche pecorino 100%
- Cantina cesaroni passerina terre di chieti igp "poggio novo"
- €18
- Marche passerina 100%
- Cantina cesaroni verdicchio terre di chieti igp "poggio novo"
- €19
- Marche Verdicchio 100%
- Fratelli pardi trebbiano spoletino doc
- €21
- Umbria trebbiano spoletino 100%
- Ducato sannita falanghina del sannio doc
- €18
- Campania falanghina 100%
- Stefano casaioli della villa chardonnay
- €17
- Umbria igt - umbria chardonnay 100%
- Miràlis anthemis
- €24
- Veneto trebbiano 70% garganega 30%
- Lavis gewurtztraminer
- €25
- Trentino gewurtztraminer 100%
- Lavïs sauvignon
- €23
- Trentino sauvignon 100%
- H.lun 1849 pinot grigio
- €20
- Alto adige sudtirol pinot grigio 100%
- Iacopo paolucci jacopone grechetto
- €19
- Umbria grechetto 100% 19
- Tenuta bellafonte arneto
- €30
- Umbria tebbiano spoletino
Rossi
- Villa mongalli le grazie montefalco rosso doc umbria
- €23
- Sangiovese 60%, cabernet sauvignon 10%, sagrantino 15%, merlot 15%
- La vis pinot nero
- €22
- Trentino alto adige pinot nero 100%
- Daniele rossi montescosso
- €25
- Umbria rosso igt merlot 70%sangiovese 30%
- Tenuta bellafonte pomontino montefalco rosso
- €32
- Umbria - sangiovese 80% sagrantino 20%
- Castello monte vibiano "feudo dei vibi" il rosso
- €17
- Umbria merlot, cabernet franc, sangiovese
- Terre de la custodia collezione
- €20
- Rosso dei colli martani
- Terre della custodia major montefalco
- €38
- Sagrantino docg umbria sagrantino 100%
- Poggio sorbello bosco ai filari
- €23
- Toscana sangiovese, merlot, cabernet sauvignon, sirah
- Fontezzoppa pie di ripa montepulciano d'abruzzo
- €20
- Abruzzo montepulciano 100%
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.