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Last update
October 30, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (4)
All food photos (123)
Primizie di stagione
Uovo Poché su fonduta di Parmigiano 36 mesi, Castagne alla Bordolese e Tartufo di San Miniato
€26
Tagliolini con il tartufo di san miniato
€26
Filetto di fassona al tartufo di san miniato
€40
Filetto di fassona alla rossini (foie gras e tartufo di san miniato)
€45
Insalata di Funghi Porcini
€18
Antipasti
La nostra degustazione di terra
€20
Taleggio croccante in pasta brick su mostarda di pomodori verdi e tabacco
€18
Scaloppa di foie gras con pesche caramellate e riduzione di amaretto
€26
La nostra degustazione di mare
€24
Capesante Affumicate su Vellutata di Zucca Mantovana, Latte di Cocco e Mandorle
€28
Gamberi in pasta kataifi con maionese al wasabi
€20
Tataki di Ricciola, Morbido di Cavolfiore e Arancia
€24
Gran piatto di crudités di mare
€35
Vaporata di mare con polpo, calamari, scampo e mazzancolle, verdure tornite e maionese al basilico
€24
Caviale Cru Master 30 gr (Baerii) servito con Pane Integrale Tostato e Burro
€60
Primi piatti
Risotto champagne, pistilli di zafferano e spuma di parmigiano
€20
Ravioli chiusi a mano con Pecorino, Brunoise di Pere Williams e Noci
€20
Risotto al sauternes con piccione e mirtilli
€26
Malfatti di pasta fresca al Papero e polvere di Olive nere
€22
Fregola Sarda con Frutti di Mare, Mazzancolle e Seppia CBT
€26
Risotto al Plancton Marino con Tartare di Gambero Rosso e Limone Candito
€28
Candele Spezzate alle Triglie di Scoglio
€24
Spaghetti Cacio e Pepe profumati alla Liquirizia su Tartare di Tonno
€26
Paccheri di Gragnano sull’Aragosta
€30
Secondi piatti
Quaglia ripiena con Purea di Marroni su Cicoria saltata e Salsa Bordolese
€26
Maialino di Latte croccante con Mele al Ginger e Fondo Bruno alle Nocciole
€26
Ossobuco di vitella in gremolada con purè di patate
€24
Tartare di fassona tagliata al coltello con le sue classiche guarnizioni
€24
La classica bistecca alla fiorentina (per 2 persone)
€75
Tonno scottato, Mosto cotto, Cipollotto al Burro e Katsuobushi
€26
Fritto di gamberi, calamari e verdure
€26
Cacciucchetto della “pecora nera”
€28
Cozze, vongole, spinarolo, moscardini e mazzancolle
Polpo sui Carboni con Cavolo Pak Choi e Salsa Guacamole
€24
Baccalà islandese alla piastra con olio profumato al rosmarino e ceci
€26
Pescato del giorno al sale, alla griglia o all’isolana con contorno di verdure
€35
Contorni
Insalata mista
€7
Verdure di stagione bollite
€7
Cicoria saltata o all’agro
€8
Patate al forno
€7
Finocchi alla parmigiana
€7
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at La Pecora Nera, the average price should be around €38. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, La Pecora Nera has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, La Pecora Nera has been identified as having gluten-free options on the menu.
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