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Menu 2024 - La Pergola Social Club
7.9/10
14
-50% di sconto - TheFork Festival
La Pergola Social Club
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Last update
July 10, 2024
Chef
Luca Lanzalaco
Type of cuisine
International
Menu photos (14)
+12
All food photos (7)
+3
Lapericena
- Hummus
- €5
- Crema a base di ceci, tahina, paprika e succo di limone servito con sedano, carote e crostini
- Bruschetta di sù
- €6
- Una bruschetta croccante con crema di formaggio philapelphia, pomodori secchi e salmone marinato.
- Insalata la pergola
- €6
- Gentilina, pere, noci, cipolla, taztziki ( a scelta gorgo dolce/pecorino/feta )
- Tomino
- €5
- Tomino alla piastra con miele noci datteri e fichi secchi
- La burratina
- €5
- 125g burrata aromatizzata al tartufo e origano siciliano, accompagnata da pane carasau
- Bao
- €7
- Con mortadella, cipolla caramellata, burratina e guanciale.
- Bruschetta di giù
- €6
- Una bruschetta croccante con burrata, crudo, olio al tartufo e pomodori secchi.
- Tacos
- €7
- Con tartare di bovino e pesto della casa (capperi, aggiughe, pomodori secchi e condimenti).
- Pannocchie fritte
- €6
- Pannocchie di mais fritte, dorate e croccanti all'esterno, servite con robiola, bacon e prezzemolo.
Menu
- 2 tapas a scelta
- €14
- 3 tapas a scelta
- €17
- 4 tapas a scelta
- €22
Fritti
- Olive ascolane
- €5
- Mozzarelline panate
- €5
- Samosa
- €5
- Patate dolci
- €6
- Mix di fritti
- €12
Dolci
- Tortino cuore caldo
- €5
- Mini tiramisù
- €3.5
- Sorbetto al limone
- €3.5
Formaggi, salumi ed extra
- Formaggi, salumi ed extra
Tagliere della casa
- Tagliere della casa
- €16
Pinsa
- Pinsa
- €16
- La turetta" - un'esplosione di sapori mediterranei su una base croccante! Questa pinsa, tagliata a quattro spicchi, è il connubio perfetto di salumi misti, burratina cremosa, olio extravergine, origano fragrante e deliziosi pomodori secchi. ( a richiesta olio aromatizzato tartufo )
Vino bianco (bottle)
- Vino della casa 1l
- €16
- (De stefanis)
- Favorita
- €20
- (Antica cascina roero)
- Arneis
- €22
- (Antica cascina roero)
- Traminer aromatico
- €26
- (Tenuta maccan)
- Falanghina del sannio
- €22
- Janare
- Ribolla gialla
- €26
- (Tenuta maccan)
- Vermentino sqaurciasacchi
- €28
- (Rocca delle maccie)
- Erbaluce
- €23
- (Caluso cooperativa)
- Timorasso DOC
- €45
- (Mariotto bricco)
Vino rosso (bottle)
- Vino della casa 1l
- €16
- (De stefanis)
- Barbera d’alba
- €18
- (De stefanis))
- Barbera d’alba
- €18
- (De stefanis))
- Chianti
- €22
- (Corte ai cipressi)
- Nebbiolo
- €24
- (Antica cascina roero)
- Valpolicella ripasso
- €26
- Murari
- Morellino di scansano
- €28
- Squarciasacchi
- Nerello mascalese
- €30
- (Vaglio dei sicani)
- Primitivo
- €27
- Cabiza
Bolle (bottle)
- Prosecco (extra dry)
- €21
- (Il roggio)
- Spumante millesimato
- €18
- (Cà ernesto)
- San giovanni millesimato
- €47
- (Conti di roero)
- Champagne brut
- €60
- (Veuve pelletier)
- Spumante millesimato 1.5l
- €46
- (Cà ernesto)
- Moscato dolce spumante
- €21
- (Il raggio)
Rosè vino
- Trevenezie rosè bio
- €5.5
- (Edoardo rota)
Passito
- Passito di pantelleria DOC
- €5
- (Florio zighidi)
Birre alla spina
- Cristal lager 5%
- €3
- Lagunitas IPA 6.2 %
- €4
Ricettario cocktails
- Blossom bliss
- €10
- Un cocktail unico e cremoso, con infuso di agrumi misti nel tanqueray ten, succo dolce di guava, riduzione di prosecco, albume, succo di limone, acqua di rose, panna e soda per una sottile effervescenza
- Madrugada
- €10
- Fresco e vellutato, unisce la tequila jose cuervo, il succo di limone, il succo di mango, lo sciroppo di passion fruit, il cordiale alcolico fatto in casa, lo yogurt bianco per la consistenza morbida e l'agave per l'armonia di dolcezza.
- Lime fizz
- €9
- Un cocktail aromatico con gin tanqueray, vetz aperitivo e sciroppo di rosmarino fatto in casa, moscato dolce, lime, tonica e olio di lime e menta fatto in casa. Come rifinutira.
- Zombie
- €10
- Un cocktail esplosivo con tre rum provenienti dalle isole vergini e venezuela, limone, ananas, mango e frutto della passione per una dolcezza tropicale, muscovado per un tocco di ricchezza, angostura bitter per un carattere amaro e speziato. Servito on fire!
- Ainokaori
- €9
- Un cocktail dall'influenza asiatica che unisce sochu, un distillato di riso e patate dolci, con il sake alle prugne, litchi per la dolcezza, yuzu per l'acidità, sciroppo di zucchero per una nota dolce raffinata e grappa alle rose per un tocco floreale.
- Smoke & cherry sour
- €11
- La isla
- €11
- Pisco capel con lo shrubb di aceto bianco, uva, pere e rosmarino per una nota fruttata e acidula, mezcal beneva per un tocco affumicato intrigante, succo di mela e limone per la freschezza e dolcezza, e tonica per una leggera effervescenza.
- Sicilian breeze
- €9
- Cattura l'essenza mediterranea con tanqueray, il liquore al sambuco e martini ambrato, accompagnati da un tocco di bitter fatto in casa al limone e origano siciliano.
- Dry mirtle
- €9
- Elegante e vivace che combina la complessità del gin tanqueray, l'intenso aroma del mirto, la ricchezza del martini riserva rubino e l'amaro rinfrescante del bitter fatto in casa al pompelmo e alloro
- Euphoria
- €9
- Un cocktail che unisce vodka con un mix di spezie dal sapore tendente all'anice, martini ambrato per una nota di complessità, aqua di cedro e succo di mela per una freschezza agrumata, succo di limone e sciroppo di mela verde per un tocco di dolcezza fruttata
- Camping mule
- €9
- Un cocktail che combina vodka, liquore alla camomilla, succo estratto di zenzero per un mix rinfrescante e aromatico, limone per una piacevole acidità, succo di uva per una nota di dolcezza e tonica aromatica per una delicata nota floreale.
- Bourbon fix
- €11
- Un cocktail che unisce il bulleit bourbon ed il plantation oftd overproof rum con il nostro liquore di caffè, sciroppo di muscovado, caffè espresso da grani per un sapore intenso e complesso, e spuma di caffè per una morbida consistenza e un tocco di cremosità.
Cocktail del mese
- Dark & stout
- €10
Sprizz della casa
- Seaside
- €7.5
- Limoncello del camping, acqua di miele, limone, prosecco.
- Garden party n2
- €7.5
- Tanqueray infuso limone , liq. di sambuco, succo litchee, prosecco.
- Wallbangar
- €7.5
- Liq. al bergamotto, cordiale alcolico del camping, cachaca, succo d’uva, prosecco
- Camping bellini
- €7.5
- Sorbetto al limone, vodka, liq. passion fruit, sciroppo di mandorle, payshaud's bitter, prosecco.
- Camelia n2
- €7.5
- Vetz aperitivo, riduzione di fragole e rosmarino, limone, prosecco.
Non alcoholic. 0% vol
- Estratto di zenzero, mela, uva limone, tonica.
- €5
- Fragole e rosmarino, limone, pompelmo, ginger beer.
- €5
- Confettura di agrumi, limone, ananas, lemon soda.
- €5
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