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Menu 2024 - La Perla del Golfo
Via Giovanni Bovio, 11, 58022, Follonica
SeafoodAverage price €30
9.2
(888 reviews)
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Chef
Nicolò Dibello
Type of cuisine
Seafood
All food photos (140)
+136
Antipasti
- Involtini di melanzane con mousse di spigola
- €15
- Melanzane - spigola - maionese - verdure - glassa di aceto balsamico
- Zuppetta di cozze
- €13
- Cozze - pomodorini - aglio - olio - basilico -pane
- Insalata di mare tiepida
- €16
- Polpo - calamari*- seppie*- cozze - vongole -gamberi*- cannolicchi*- pane
- Tagliata di seppie con crema di cannellini e cavolo cappuccio
- €15
- Seppie*- fagioli - cavolo cappuccio - pane
- Polpo verace in tegame
- €34
- (Min. 2 persone) Polpo* - olive - pomodoro - pane
- Bresaola con rucola e grana
- €13
- Prosciutto crudo e pecorino con confetture
- €13
- Prosciutto crudo e melone
- €13
- Caprese di bufala
- €13
Primi piatti
- Spaghetti alle vongole veraci
- €18
- Vongole - prezzemolo
- Tonnarelli ai sapori di mare
- €18
- Vongole - cozze - calamari*- gamberi*- polpo*
- Linguine alla tarantina e zucchine
- €16
- Cozze - pecorino - zucchine
- Calamarata del golfo
- €34
- (min. 2 persone) Calamari*- cozze - vongole - gamberi
- Risotto alla perla del golfo
- €16
- Cozze - vongole - calamari*- gamberi*- polpo
- Spaghetti alle alici e briciole di pane
- €16
- Alici*- pane - finocchietto - colatura
- Tortelli maremmani al ragu' o pomodoro
- €15
- Ricotta - spinaci - carne - pomodoro
- Risotto alla parmigiana
- €13
- Burro - formaggio
- Spaghetti alla carbonara
- €14
- Guanciale - uova - pecorino
- Spaghetti pomodoro e basilico
- €12
Secondi piatti
- Tegamata della perla del golfo
- €40
- (Min. 2 persone) Polpetti*- calamari*- seppie*- scampi*-gamberi*- cozze - vongole - pane - pomodorini
- Frittura mista con verdure croccanti
- €18
- Calamari*- gamberi*- alici - paranza - verdure
- Frittura calamari e gamberi con verdure croccanti
- €16
- Calamari*- gamberi*- verdure
- Grigliata mista di mare
- €20
- Calamari*- tonno - spada* gamberi*- Triglia*- scampi*- verdure
- Gamberoni alla griglia
- €18
- Gamberoni
- Orata al forno con patate arrosto
- €18
- Orata - patate
- Orata alla griglia
- €18
- Orata
- Pescato del giorno (al hg)
- €7
- Cotoletta con patate fritte
- €15
- Carne di maiale - patate
- Battuta di manzo alla griglia e misticanza
- €18
- Carne di manzo - misticanza
- Filetto di manzo con patate arrosto
- €22
- Carne di manzo - patate
Contorni
- Patate fritte
- €5
- Insalata mista
- €5
- Spinaci saltati con aglio e olio
- €5
- Patate arrosto
- €5
Dessert
- Dolci della casa
- €6
- Tris di sorbetti
- €6
- Cantucci con vin santo locale
- €5
- Vino da dessert "dolci ricordi dianella"
- €35
- Vino da dessert al bicchiere
- €6
Bevande
- Acqua in bottiglia
- €2.5
- Vino della casa vermentino 75cl
- €12
- Vino della casa frizzante 37,5cl
- €6
- Vino della casa rose' frizzante 75cl
- €12
- Vino della casa rosso 75cl
- €12
- Vino della casa al calice
- €3.5
- Vino al calice
- €5
- Le proposte del giorno (chiedere al personale)
- Coca cola, fanta, estathe' bottiglia 33cl
- €2.5
- Birra messina cristalli di sale 33cl
- €4
- Birra artigianale bionda malamut "birrificio buti" 75cl
- €12
- Birra artigianale rossa malamut "birrificio buti" 33cl
- €6
- Birra artigianale shiro mielata "birrificio buti" 33cl
- €6
- Birra artigianale moku luppolata "birrificio buti" 33cl
- €6
- Birra artigianale riki orzo e frumento "birrificio buti" 33cl
- €6
- Birra artigianale kira malto e luppolo "birrificio buti" 33cl
- €6
- Birra artigianale cerere weisse "birrificio buti" 33cl
- €6
Vini bianchi
- Ribolla gialla
- €24
- Greco di tufo
- €22
- Sauvignon
- €24
- Falanghina
- €20
- Chardonnay toscana mistral "rigoloccio"
- €34
- Chardonnay toscana "campo maccione"
- €22
- Chardonnay puglia "tormaresca"
- €22
- Pinot grigio
- €22
- Gewurztraminer
- €24
- Muller thurgau
- €22
- Ansonica toscana "brancatelli splendente"
- €22
- Sangiovese bianco toscana "brancatelli"
- €28
- Toscana bianco "montecalvo"
- €24
- Toscana bianco orpicchio "dianella"
- €30
- Toscana bianco "villa antinori"
- €20
- Toscana bianco "villa antinori" 37,5cl
- €14
- Toscana pinot bianco "villa antinori"
- €28
- Vermentino bio montecucco
- €20
- Vermentino toscana "campo maccione" 37,5cl
- €12
- Vermentino toscana "valentini"
- €16
- Vermentino toscana "vivia le mortelle"
- €26
- Vermentino toscana sereno e nuvole "dianella"
- €18
- Vermentino toscana "fontetinta" 37,5cl
- €12
- Vermentino bolgheri
- €26
- Vermentino bolgheri "antinori"
- €30
- Vermentino di sardegna "cala reale"
- €20
- Vermentino di gallura "monte oro"
- €22
- Vernaccia di san gimignano "rocca delle macie"
- €20
- Sur sur grillo "donnafugata" 37,5cl
- €12
- Vermentino "maria vittoria" frizzante
- €24
Vini rosè
- Rosato toscana "fontetinta"
- €18
- Rosato salento "calafuria"
- €26
- Sangiovese rosato "all'aria aperta"
- €22
- Bolgheri rosato scalabrone "antinori"
- €30
- Bolgheri rosato "3 file"
- €26
- Miniera rose' metodo classico frizzante
- €34
- Sangiovese rosato "maria vittoria" frizzante
- €24
- Rosato salento "calafuria" 37,5cl
- €16
Vini rossi
- Morellino di scansano "roggiano" 37,5 cl
- €12
- Ciliegiolo maremma toscana "capoccia"
- €18
- Pinot nero
- €24
- Scorfano rosso "conte guicciardini"
- €22
- Chianti classico 2021 "fonterutoli"
- €36
- Chianti "fagnani" alle ferrovie
- €24
- Chianti classico 2022 peppoli "marchesi antinori" 37,5cl
- €18
- Chianti castiglioni 2022 "frescobaldi"
- €22
- Rosso bolgheri "assiolo"
- €26
- Sangiovese "amantis"
- €26
- Merlot toscana anna "fagnani"
- €22
- Cabernet maremma toscana "botrosecco"
- €36
- Brunello di montalcino 2015 "amantis"
- €50
- Gambassino "fagnani"
- €22
- Rosso di montalcino "fagnani"
- €24
- Brunello di montalcino 2017 "fagnani"
- €60
- Brunello di montalcino riserva 2015 "fagnani"
- €90
Bollicine
- Spumante brut o extra dry
- €14
- Vino spumante brut "fontetinta milas"
- €24
- Valdobbiadene
- €26
- Franciacorta "quadra saten"
- €35
- Franciacorta "quadra black"
- €30
- Franciacorta cuvee' royale "antinori" 37,5cl
- €24
- Franciacorta grande cuvee' "bellavista"
- €45
- Champagne drappier "carte d'or"
- €80
- Champagne "perrier jouet"
- €100
Caffetteria
- Caffe' espresso
- €1.8
- Caffe' decaffeinato
- €2
- Caffe' corretto
- €2.3
- Caffe' d'orzo
- €1.8
Amari e distillati
- Amari
- €4
- Grappe bianche
- €5
- Grappe barrique
- €6
- Grappa di brunello di montalcino
- €8
- Rum zacapa 23 anni
- €8
- Rum don papa
- €6
- Rum avana matusalem
- €7
- Whisky
- €8
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