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Menu 2025 - La Perla del mare
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Last update
February 21, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (13)
All food photos (28)
Starter
- Perla del mare
- €17
- Insalata di mare, gratinati misti
- Baia del mare
- €17
- Insalata di mare calda, calamari, souté misto
- Piovra calda
- €13
- Con patate
- Cruditè di pesce misto
- €26
- Salmone affumicato con crostini
- €12
- Soutè misto mare
- €15
- Ostriche crude (cad)
- €3
- Cocktail gamberetti
- €10
- Gratinato misto
- €22
Antipasti di terra
- Terra
- €12
- Gnocco fritto, burratina, olive verdi, crudo di parma, pancetta, salame scamorza affumicata
- Bresaola perla del mare
- €12
- Con mozzarella di bufala D.O.P.
- Crudo con bufala D.O.P.
- €12
- Affettato misto
- €8
- Antipasto di verdure
- €8
- Caprese di bufala campana D.O.P.
- €12
Primi piatti di mare
- Spaghetti perla del mare
- €17
- Frutti di mare al cartoccio
- Carbonara di mare
- €18
- Gamberone, gamberetti, vongole, calamari e uovo
- A tiella
- €18
- Fettuccine con frutti di mare, scampi, gamberoni ricoperte da focaccia
- Spaghetti all'astice
- €19
- Paccheri di gragnano
- €14
- Code di gambero, verdure alla julienne e brodetto di pesce
- Tagliatelle al tegame
- €18
- Calamari, gamberoni, polipo cozze, vongole e gamberetti
- Scialatielli con capesanta, porcini e rucola
- €14
- Risotto alla pescatora
- €13
- Linguine sapore di mare al nero di seppia
- Calamarata con gamberetti e asparagi
- Spaghetti alle vongole veraci
- €14
- Spaghetti allo scoglio
- €16
- Penne al salmone
- €11
Primi piatti di terra
- Penne alla scarpariello
- €9
- Pomodori datterini, pecorino, peperoncino e basilico
- Bucatini cacio e pepe
- €9
- Penne, pomodoro e basilico
- €7.5
- Gnocchi alla sorrentina
- €9
- Risotto rustico
- €9
- Zucchine e gorgonzola
Secondi piatti di terra
- Filetto di vitellone
- €19
- Alla griglia o al pepe verde
- Tagliata di manzo
- €16
- Con rucola e grana
- Costata di manzo
- €18
- Scaloppina ai funghi porcini
- €12
- Scaloppina al vino bianco
- €9
- Cotoletta alla milanese
- €9
- Costolette di agnello panate
- €16
- Rucola, pomodorini e patate fritte
- Tartare di fassona
- €17
- Orecchia di elefante
- €16
- Cotolotta di vitello con verdure
- Nodino di vitello
- €16
Secondi piatti di mare
- Frittura perla del mare
- €25
- Scampi, gamberoni, calamaretti, gamberetti, capasanta
- Pesce spada
- €15
- Alla griglia o al vino bianco
- Gamberoni
- €17
- Alla griglia o flambe
- Coda di rospo
- €15
- Alla griglia o gratinata al forno
- Frittura mista
- €14
- Calamari alla griglia con rucola e grana
- €14
- Rombo al forno con patate (all'etto)
- €3.5
- Branzino o orata
- €18
- Allo griglia, al forno o al sale
- Sogliola
- €16
- Alla griglia o alla mugnaia
- Cozze
- €9
- In soute a pepata
- Tartare di tonno
- €17
- Grigliata mista di pesce con astice
- €29
- Grigliata mista di pesce
- €24
- Astice ai ferri
- €30
- Zuppa di pesce con crostini di pane
- €31
Insalatone
- Mare
- €12
- Insalata, rucola, pomodori, carote, cozze, vongole, seppie, polipo, gamberetti
- Mari e monti
- €12
- Insalata verde, rucola, pomodorini, carote, funghi, gamberetti, speck, vongole
- Golosa
- €9
- Insalata verde, rucola, pomodori, carote, bresaola, fontina, carciofi
- Tonno
- €9
- Insalata verde, rucola, pomodori, carote, mais, tonno
- Pollo
- €9
- Insalata verde, rucola, pomodori, carote, mais, pollo, mozzarella
- Saporita
- €9
- Insalata verde, rucola, pomodori, carote, mais, salame piccante, uova soda, grana e scaglie
Pizze della tradizione
- Pizza margherita
- €6
- Pomodoro, fior di latte
- Pizza marinara
- €5
- Pomodoro, origano, aglio, olio
- Pizza caprese
- €3
- Pomodoro, bufala, origano e pomodorini
- Pizza ortolana
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, verdura di stagione
- Pizza al prosciutto
- €7
- Pomodoro, for di latte, prosciutto
- Pizza 4 stagioni
- €7
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi, olive
- Pizza santa lucia
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto, uovo
- Pizza diavola
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, salamino piccante
- Pizza pugliese
- €6.5
- Pomodoro, fior di latte, cipolle
- Pizza tonno e cipolle
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle
- Pizza ai funghi
- €7
- Pomodoro, fior di latte, funghi
- Pizza ai carciofi
- €7
- Pomodoro, fior di latte, carciofi
- Pizza rucola
- €7
- Pomodoro, fior di latte, brie, rucola
- Pizza al crudo
- €3
- Pomodoro, fior di latte, crudo di parma
- Pizza ai wurstel
- €6.5
- Pomodoro, fior di latte, wurstel
- Capricciosa
- €8
- Pizza napoli
- €7
- Pizza romana
- €7
- Pomodoro, fior di latte, acciughe, origano
- Pizza al tonno
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, tonno
- Pizza al salmone
- €10
- Pomodoro, fior di latte, salmone
- Pizza ai 4 formaggi
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, taleggio, emmenthal, gorgonzola, scamorza
- Pizza gorgonzola
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, gorgonzola
- Pizza gorgonzola con salamino piccante
- €9
- Pomodoro, fior di latte, gogonzola, salame piccante
- Pizza siciliana
- €7
- Pomodoro, capperi, acciughe, origano
- Pizza svizzera
- €8
- Pomodoro, emmenthal
- Calzone normale
- €7
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto
- Calzone farcito
- €8
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi
Pizze speciali
- Pizza perla del mare
- €12
- Pizza sagittario
- €8.5
- Pomodoro for di latte, scamorza, spinaci
- Pizza valtellina
- €10
- Pomodoro, fior di latte, rucola, bresaola, grana a scaglie
- Pizza gabibbo
- €11
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto, porcini, salamino piccante
- Pizza rustica
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto, salsiccia, grana
- Pizza kimera
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, salsiccia, salamino piccante
- Pizza corsaro
- €10
- Pomodoro, fior di latte, gamberetti, rucola
- Pizza tramontana
- €11
- Pomodoro, fior di latte, porcini, crudo, grana
- Pizza power
- €7.5
- Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte
- Pizza campagnola
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, grana, spinaci, salsiccia
- Pizza frutta
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, pere o mela
Pizze speciali
- Pizza vip
- €11
- Pomodoro, for di latte, bufala, pomodorini, porcini, grana, rucola
- Pizza inferno
- €10
- Pomodoro, for di latte, gorgonzola, cipolle, capperi, salamino piccante, acciughe, origano
- Pizza delizia
- €9
- Pomodoro, fior di latte, crudo, panna
- Pizza porcini
- €9.5
- Pomodoro, for di latte, funghi porcini
- Pizza paradiso
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, brie, tonno, olive
- Pizza burrata
- €11
- Pomodorini, burrata e crudo
- Pizza saporita
- €8.5
- Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, grana, cipolle
- Pizza mediterranea
- €11
- Prima della cottura pomodoro, dopo la cottura pomodorini, bufala, origano, crudo e basilico
- Aggiunta prosciutto crudo o speck
- €2
- Aggiunta di un ingrediente
- €1
- Pizza schiacciata
- €2
- Pizze senza glutine - supplemento
- €3
- Pizze 1/2 metro massimo 3 gusti
- Impasto integrale
- €1
- Impasto verace
- €1
- Mozzarella senza lattosio
- €1
Pizze branche
- Pizza marta
- €9.5
- Fior di latte, crudo, melanzane, grana a scaglie
- Pizza nostroma
- €9.5
- Fior di latte, speck, brie, pomodorini, grana
- Pizza vittoria
- €9.5
- Bufala, salamino piccante, friarielli
- Pizza giorgia
- €8.5
- Carciofi, scamorza, noci
- Pizza salsiccia e friarielli
- €9.5
- Bufala, salsiccia e friarielli
- Pizza purgatorio
- €10
- Fior di latte, rucola, porcini, salamino piccante
- Pizza spartaco
- €10
- Fior di latte, porcini, scamorza, salsiccia, grana
- Pizza andreuccia
- €10
- Fior di latte, porcini, scaglie di grana, rucola
- Gustosa
- €11
- Fior di latte, porcini, bresaola, rucola, scaglie di grana
- Pizza DOC
- €9.5
- Melarizane, bufalam pomodorini, grana
- Pizza ruscello
- €10
- Pomodorini, fior di latte, porcini, salsiccia, peperoni, rucola
- Pizza spaccanapoli
- €9.5
- Provola, melanzane, pomodorini, scaglie di grana e scamorza
- Pizza aurora
- €11
- Pomodorini, fior di latte, polpo, patate lesse e olive
Focacce
- Focaccia con origano e olio evo
- €3.5
- Focaccia alle verdure
- €6
- Focaccia al crudo d.o.p.
- €7
- Focaccia allo speck
- €7
- Focaccia con pomodorini e rucola
- €6.5
Formaggi
- Formaggi misti
- €7
- Mozzarella di bufala campana
- €9
- Noci di grana
- €5
- Gorgonzola
- €5
Contorni
- Contorno di stagione
- €4.5
- Patatine fritte
- €4.5
- Insalata mista
- €4.5
- Verdure alla griglia
- €5
Bevande e caffetteria
- Bibite in lattina
- €2.5
- Birra maisel's weisse
- €5
- Birra rossa
- €5
- Birra alla spina piccola
- €2.5
- Birra alla spina media
- €4.5
- Birra artigianale
- €6
- Acqua ½ litro
- €2
- Acqua 4 litro
- €3
- Vino sfuso 4 litro
- €3
- Vino sfuso ½ litro
- €6
- Caffè
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Caffè macchiato
- €1.5
- Caffè d'orzo
- €2
- Cappuccino
- €3
- Caffè decaffeinato
- €2
- Caffè ginseng
- €2
- Camomilla o thè
- €2
- Liquori/amari
- €3
- Whisky
- €4.5
- Grappa nobile
- €4.5
Dessert
- Panna Cotta
- €4
- Sorbetto al limone
- €4
- Pastiera
- €4
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