Tipo redondo, con queso dentro y arribo, hecho en horno
"lamb chops del chef
€23.9
Solomillo de ternera
€28.9
Mix de carnes a la brasa
€50
Champiñones a la brasa
€8.9
Pizza la perla
€17.9
Vieiras, gambas, chipirones y queso de cabra
Pizza quattro stagioni
€13.5
Tomate, mozzarella, alcachofas, aceitunas negras y pimiento rojo, champiñones y bacon
Hamburguesa black angus
€13.5
Pan negro brioche, mezclum, tomate, queso chedar y carne de ternera "black angus"
Hamburguesa del chef
€14.5
Pan negro, brioche, mezclum, tomate, queso cheddar y salmón
Tarta de manzana
€6.9
Tarta de queso trufado con helado de pistacho
€6.5
Entrantes
Tabla ibérica con compota de tomate y frutos secos
€21.9
Jamon serrano, salchichon, chorizo, lomo y queso manchego
Tortilla española de patata
€5.9
Boletus al ajo tierno
€8.5
Gambas al ajillo
€11.5
Patatas bravas con salsa casera
€6.9
Tabla 5 quesos
€18.5
Croquetas caseras con shiitake y jamón serra
€10.5
Albóndigas caseras con pisto
€10.5
Mejillones al vapor
€13.9
Pulpo a la gallega
€24.5
Ensaladilla rusa
€7.9
Ensaladas
"La perla"
€16.9
Vieras, chipirones y gambas
Mixta
€11.9
Zanahoria, remolacha, maiz, huevos y esparragos
Con salmón y aguacate
€14.9
Griega
€12.5
Tomate, pepino, queso feta
Pollo crunchy
€13.5
Queso cabra
€14.5
Queso de cabra caramelizada, nueces
Burrata con aceite de albahaca
€15.5
Crema de marisco
€8.9
Sopas
Sopa de pollo
€11
Sopa de marisco
€15.5
Gazpacho andaluz tradicional
€8.9
Pasta
Pasta al chef
€14.9
Parmesano, solomillo de cerdo, trufa
Espagueti a la boloñesa o carbonara
€10.9
Espagueti con gambas al ajillo
€12.9
Tagliatella de mariscos
€14
Gambon, chipirones y salmon
Arroces
Arroz 'la perla"
€19.9
Vieiras, gambas, chipirones
Paella de marisco
€17.9
Calamar, gambon, almejas, mejillones
Arroz a la banda
€18.9
Calamar, gambon, almejas, mejillones, todos pelados
Paella de pollo
€16.5
Carne de pollo a la brasa, shiitake, guisantes
Arroz negro
€16.5
Calamar, gambon, almejas, mejillones, todos pelados
Arroz meloso con bogavante
€25.5
Cambas, atun, chipirones, bogavante
Brasería
Brochetas de pollo
€13.5
Brochetas de cerdo
€14.5
Chuletas de cordero a la brasa
€18.9
Shawarma de pollo,
€11.9
Shawarma de cerdo
€12.9
Shafarma de ternera
€13.9
Lula-kebab de pollo
Lula-kebab de cordero
€14.5
Lula-kebab de ternera
€13.5
Mix de carnes a la brasaa
€50
Brochetas de pollo y cerdo, chuletas de cordero, acompañado con patatas, tomate, champiñones y berenjena a la brasa, servido con salsa picante "adjika"
Mix de carne a a brasa estilo caucausus
€70
Brochetas de pollo y cerdo, lula kebab de pollo, ternera y cordero, acompañado con patatas, champiñones y ensalada caliente