Menu 2025 - La Perle Noire
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Antonio Garcia Gonzales
Type of cuisine
Peruvian
All food photos (20)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Starter
- Papa a la Huancaina (pomme de terre et sauce au fromage facon peruvienne)
- €6
- Empanadas (chausson à6 la viande)
- €6
- Causa Rellena de atun (pomme de terre farcie au thon et légumes)
- €6
- Causa Rellena (pomme de terre farcie au saumon et légumes)
- €8.5
- Ceviche (poisson mariné)
- €8.5
- Ensalada de Quinoa (quinoa, fromage de chèvre, huile d'olive, épices péruviennes)
- €8.5
Main Course
- Aji de gallina (poulet fermier à la sauce peruvienne)
- €13.5
- Lomo saltado (faux-filet sauté et pomme de terre)
- €14
- Chicarron de chancho (cochon frit avec du manioc et sauce peruvienne)
- €14
- Cangrejo criollo (crabe farci)
- €14
- Pato con cerveza (magret de canard aux épices péruviennes)
- €16
- Seco de Cabrito (cabri aux épices péruviennes et coriandre)
- €16.5
- Pachamanca a la olla (poulet, boeuf, porc marinés avec des épices péruvienne, pomme de terre, patate douce, haricot vert)
- €16.5
Drinks
- Coffee
- €1.6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.