Menu 2026 - La Perola
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (122)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Permanent TheFork offer
Les tapes i tastets
- Delícies de brie amb confitura de tomàquet
- €5.7
- Formatge Garrotxa (cabra)
- €6.9
- Formatge Farcell (vaca)
- €6.9
- Formatge El Sui (cabra/vaca)
- €6.9
- Formatge Les Agudes (ovella)
- €6.9
- Taula formatges (tapa)
- €8.6
- Les nostres braves (tapa)
- €5.3
- Bunyols de bacallà amb romesco
- €9.4
- Pop a la gallega (tapa)
- €13.2
- Llagostins cruixents amb romesco picantet (5 unitats)
- €11.6
- Gambes vermelles a la planxa
- €16.5
- Cassoleta de gambes a l'allet
- €11.2
- Pernil ibèric (tapa)
- €9.9
- Fingers de pollastre i salsa tailandesa
- €7.5
- Les croquetes (tapa)
- €6.8
- Les de pernil ibèric i pollastre de pagès. Les de sípia i gamba amb l'all-i-oli negre. Les d'albergínia i formatge de cabra amb la nostra melmelada de tomàquet
- Coca del mossèn amb tomâquet
- €2.75
Els entrants
- Sopa de pescadors amb els seus entrebancs
- €14.5
- Crema de carbassa amb coco, gingebre i bunyols de bacallà
- €11.5
- Timbal d'escalivada amb formatge de cabra i reducció de balsàmic
- €14.5
- Ous cuits a 63º amb parmentier de patata, foie i reducció de Porto
- €14.5
- El nostre caneló de rostit amb salsa de ceps
- €14.5
- Amanida de formatge de cabra amb bacó, codonyat i pipes de carbassa
- €11.4
- Espàrrecs a la brasa amb formatge brie i romesco
- €13.8
- Amanida de pollastre cruixent, ceba caramelitzaa i poma
- €13.5
- Tarrina de foie amb torradetes i melmelades fetes a casa
- €18.5
Els arrossos
- Arròs de pescadors La Perola
- €17.5
- El nostre Arròs negre amb sepia de la costa
- €17.5
Els principals - del camp
- Steak tàrtar a la nostra manera amb gelat de mostassa
- €21.5
- Secret ibèric a la brasa
- €18.5
- Confit d'ànec amb puré de poma i patates rosses
- €17.5
- Filet de vedella a la brasa
- €20.5
- 1/2 Espatlla de xai amb el seu suc i parmentier de moniato
- €19.75
- Hamburguesó de vedella amb foie, poma i ceba caramelitzada
- €16.5
- Entrecotte de vedella a la brasa amb encenalls de parmesà i oli de tòfona (300 grs)
- €19.5
Els principals - del mar
- Llom de bacallà gratinat amb allioli de mel
- €18.5
- Suprema de salmó a la meunière de taronja
- €18.5
- Rap rostit amb bacó, confitura de tomàquet, romesco i puré de pessols
- €19.8
- Corvall al forn amb espàrrecs, a l'estil Donosti
- €19.5
Les postres
- La nostra Tatín de poma caramel·litzada amb iogurt cremós i gelat de vainilla
- €6.9
- Semifred de crema catalana amb gelat de canyella
- €6.9
- Brownie de xocolata negra amb gelat de coco
- €6.9
- El trio de gelats del dia
- €7.1
- Coulant de xocolata amb xarrup de mandarina (12 minuts)
- €6.9
- Taula de formatges de Can Bordoi amb melmelada i fruits secs
- €12.9
- Tiramisú clàssic amb gelat de cafè
- €6.5
- Mel i mató amb nous
- €5.25
- Carpaccio de pinya al rom amb gelat de coco
- €6.2
- Xarrup de ilimona amb vodka i mel
- €6.5
Menú de tastets (tots els vespres)
- Menú de tastets
- €29.5
- Consistent en vuit tastets salats, un dolç, aigua i copa de vi o cervesa
Drinks
- Bottle of water
- €2.75
- Coffee
- €1.5
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.