Menu 2026 - La Perse
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Last update
November 3, 2025
Type of cuisine
Iranian
Menu photos (10)
All food photos (11)
Entrees
- Kashké baademjaan
- €4.5
- Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain lavaash
- Soupe d’orge
- €4.5
- Agneau, orges, pois chiches, épinards, coriandres, persil, lentilles
Plats
- Koubidé (plat le plus populaire iranien)
- €18
- Brochettes de viande hachée mixte bœuf et agneau grillées, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
- Djoudjé
- €18.5
- Filet de poulet mariné au safran et au jus de citron, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
- Tchène-djé
- €21
- Brochette de morceaux d’agneau marinés et grillés, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
- Soltaani
- €27
- Une brochette de koubidé + une brochette de tchène-djé, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
- Vaziri
- €25
- Une brochette de djoudjé + une brochette de koubidé, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
- Baalé kabaabi
- €15
- Ailes de poulet marinées au safran et au jus de citron, avec au choix riz, frites ou pain lavaash
- Ghéymé nessaar
- €17.5
- Agneau cuit dans une sauce aux zestes d’orange, avec riz, amande et baies d’épine vinette
- Ghormé sabzi (plat national iranien)
- €17
- Ragoût d’agneau préparé avec divers légumes, des haricots rouges et des herbes fraîches, avec du riz
- Dizi
- €17
- Ragoût d’agneau préparé avec des haricots blancs, des pois chiches et des pommes de terre
- Brochettes d’agneau
- €15.5
- Morceaux d’agneau marinés entre lesquels sont intercalées des tranches de légumes, avec frites
- Brochettes de poulet
- €13.5
- Morceaux de filet de poulet marinés entre lesquels sont intercalées des tranches de légumes, avec frites
Pizzas et sandwichs (à l'iranienne)
- Pizza spécial
- €14
- Filet de poulet mariné, saucisson, champignons, poivrons, olives, fromage râpé
- Pizza soudjouk
- €13
- Soudjouk (sorte de peppéroni), oignons, champignons, poivrons, maïs, fromage râpé
- Jambon tanouri
- €9.5
- Baguette, jambon, fromage râpé, champignons, chips allumettes, grillé au four
- Pizza végétarienne
- €12
- Champignons, poivrons, olives, fromage râpé
Plats végétariens
- Omelette à l’iranienne
- €11.5
- 3 Œufs, tomates fraîches et épices avec du pain lavaash
- Kashké baademjaan
- €12.5
- Aubergines grillées cuites avec du kashk (laitage spécial iranien) et du pain lavaash
Extras
- Maast moussir
- €2.5
- Yaourt + échalote
- Salade
- €1
- Romaine, carotte, oignon
- Brochette de koubidé
- €9
- Brochette d’agneau
- €7
- Frites (taille petite)
- €3.5
- Riz au safran
- €4
- Brochette de tchène-djé
- €12
- Brochette de djoudjé
- €10
- Brochette de poulet
- €5.5
Desserts et douceurs (faits maison)
- Glace iranienne
- €7
- À la rose au safran et pistaches
- Ma’djoun
- €9
- Glace riche de miel, de dattes, de pistaches, d’amandes, de sésames, de banane, de noisettes
- Lait-banane
- €6.5
- Avec noix de coco
Boissons
- Coca-cola original (canette)
- €2.2
- Coca-cola zéro (canette)
- €2.2
- Thé glacé pêche (canette)
- €2.2
- Eau plate cristaline (50 cl)
- €2
- Eau pétillante (50 cl)
- €3
- Dough
- €3.5
- Ayran, boisson traditionnelle iranienne à la base de yaourt
- Bière : 25 cl
- €3.5
- Vin du domaine de la rolande, haute-vallée de l’aude (rouge, blanc, rosé) - verre 14 cl
- €3.5
- Bouteille vin blanc agathe (mauzac) 75 cl
- €21
- Bouteille vin rouge phénix (merlot-cabernet sauvignon-carignan) 75 cl
- €21
- Bouteille vin rosé moulin à vent (syrah) 75 cl
- €18
- Café illy 100% arabica
- €1.8
- Double café
- €3.6
- Café allongé
- €2
- Café noisette
- €2.5
- Café au lait
- €3
- Thé noir (à la rose et à la cardamome) - théière pour une personne
- €3
- Thé noir (à la rose et à la cardamome) - pour deux personnes
- €5.5
- Thé latte (une personne)
- €3.5
- Thé latte (deux personnes)
- €7
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