Menu 2026 - La Petite Auberge
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 13, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (6)
All food photos (36)
Mise en bouche seul ou a partager
- Terrine de poulet maison
- €5
- Servie avec toasts et cornichons
- Tapas du moment
- €7.5
- Feuilles de brick, lardinettes, fromages de savoie, sauce og sucré salé maison
- Saucisson de savoie
- €8
- Tartine savoyarde à partager
- €9.9
- Pain ciabatta doré au four, raclette lait cru, confit oignons maison
- Petite planche de charcuteries
- €9.5
- Assortiment de charcuteries pur porc de nos régions, oignons, cornichons
- Planche mixte
- €19
- Assortiment de charcuteries de qualité et de fromages du terroir
Entrées
- Assiette de saumon fumé
- €11.5
- Assiette de saumon fumé, toasts grillés, sauce cream cheese maison
- Œuf parfait au maroilles
- €8.5
- Œuf poché, maroilles, mouillettes
Plats
- Véritable andouille d’arras
- €18.9
- Servie avec sa sauce moutarde, sa salade et ses frites fraîches. Accompagnés de frites fraiches ou d’une mêlée de légumes croquants de saison et de feuilles de chêne de la ferme.
- Escalope de poulet gratinee aux fromages de savoie et champignons
- €18.9
- Filet de poulet jaune gratiné aux fromages de savoie, frites fraiches et crème aux champignons maison. Accompagnés de frites fraiches ou d’une mêlée de légumes croquants de saison et de feuilles de chêne de la ferme.
- Burger savoyard
- €18.9
- Steak haché pur bœuf de 150 gr d’origine France, bun’s moelleux de chez vandromme, raclette au lait cru, sauce burger maison, salade, confit d’oignons, servie avec des frites fraîche. Accompagnés de frites fraiches ou d’une mêlée de légumes croquants de saison et de feuilles de chêne de la ferme.
- Le welch maison
- €18.9
- Servi avec salade et frites fraîches maison au gras de boeuf. Accompagnés de frites fraiches ou d’une mêlée de légumes croquants de saison et de feuilles de chêne de la ferme.
- La pièce du boucher par excellence
- €24.5
- En fonction du choix de nos fournisseurs, choisie avec soin et exigence, généreuse et de qualité, frites fraîches maison, sauce au choix (champignons/ maroilles/ échalotes/ poivre). Accompagnés de frites fraiches ou d’une mêlée de légumes croquants de saison et de feuilles de chêne de la ferme.
- Assiette de frites maison à l’ancienne du nord
- €4.5
- Elles accompagnent tous nos plats : pommes de terre nazca de la ferme dupire cuites au gras de bœuf. Accompagnés de frites fraiches ou d’une mêlée de légumes croquants de saison et de feuilles de chêne de la ferme.
- Nos sauces maison
- €2
- Elles accompagnent l’ensemble de nos plats ets ont toutes maison. Au choix: mayonnaise/ sauce échalotes/ sauce maroilles/ sauce poivre/ sauce champignons.
Salades
- La mixte
- €4.5
- Mélange de salades et vinaigrette
- La nordique
- €18.9
- Toasts, saumon fumé, salade mixte, tomates cerise, copeaux de parmesan, citron servie en entrée ou en plat
- La bergère
- €18.9
- Salade gourmande, toasts de chèvre rôtis au miel, lardons, noix, crudités mixtes, vinaigrette, crème balsamique
Specialités fromages - raclettes
- Raclette grande tradition au lait cru (par personne)
- €30
- Onctueux fromage fondant à raclette au lait cru. accompagné de son assiette de charcuteries : jambon blanc, jambon de pays, roulade, rosette et saucisson de savoie, et des condiments. Raclette served in a half-moon shape with a knife, unlimited, accompanied by a charcuterie platter and unlimited skin-on potatoes, minimum 2 people.
- Le brezain (par personne)
- €30
- Raclette fumé au feu de bois au lait pasteurisé. Raclette served in a half-moon shape with a knife, unlimited, accompanied by a charcuterie platter and unlimited skin-on potatoes, minimum 2 people.
- Le morbier (par personne)
- €35
- Fromage originaire de franche-comté. Fine raie de charbon noire qui partage le fromage en 2. fromage ayant été affiné 140 jours. Raclette served in a half-moon shape with a knife, unlimited, accompanied by a charcuterie platter and unlimited skin-on potatoes, minimum 2 people.
Specialités fromages - gratinés
- Tartiflette savoyarde
- €19.5
- Gratin de pommes de terre, reblochon fermier, oignons et lardons rissolés. Existe en variantes chèvre et maroilles
- La croziflette
- €19.5
- Crozets, reblochon,lardons et crème. Existe en variantes chèvre et maroilles
- La reblochonnade (a partir de 2 personnes)
- €25
- Demi reblochon fermier (220grs) à rôtir à table sous la braise, accompagné de pommes de terre en peau, charcuteries, petits oignons au vinaigre et cornichons
- Le mont d'or 480g AOP
- €25
- L'onctueux mont d'or savoureux et coulant servi sur planche accompagnée de pommes de terres et charcuteries
Specialités fromages - fondues
- La maroilles
- €22.5
- Base 3 fromages : abondance, beaufort, comté et le bon goût du maroilles de tierache
- La cheddar
- €22.5
- Base 3 fromages : abondance, beaufort, comté et le bon goût du welsh à la boulonnaise
- La simplette
- €22.5
- Semblable à la savoyarde mais uniquement accompagnée de salade et de pommes de terre (sans charcuteries)
- Savoyarde aux 3 fromages
- €25
- Fromages des alpages de savoie, comté 16 mois d'affinage, beaufort, abondance.
- La petite auberge
- €25
- Fondue pleine de saveurs de haute savoie qui rassemble l’intégralité de nos fromages : abondance, beaufort, comté, brezain, raclette au lait cru et morbier.
- La fondue au chèvre
- €26
- Délicieuse cohésion entre l’emmental, le beaufort et le fromage de chèvre qui apporte subtilité et plaisir gustatif.
- La forestière
- €27
- Semblable à la savoyarde, avec un mélange de champignons, lardons fumés et oignons rissolés.
- La rosé provençale
- €27
- Base de 3 fromages : abondance, beaufort, comté, cuisinée au gamay rosé de savoie, basilic, oignons et tomates cerises.
- La suisse
- €27
- Base de gruyère suisse et d'un onctueux vacherin fribourgeois.
- La truffière
- €32.5
- Base de fromage de brebis et de fromage de vache à la truffe qui l'agrémente délicieusement.
- La fondue aux morilles
- €32.5
- Une fondue aux morilles fraiches, cuisinée après déglaçage de leur jus de cuisson, un régal réservé aux amateurs.
Desserts - les glaces composées
- Boule de glace artisanale de saint omer (glaces de marc) parfum au choix
- €3
- Fraise/ cassis/ framboise/ vanille/ menthe/ citron vert/ citron jaune/ café/ rhum raisin/ génépi
- Café liégeois ou chocolat liégeois
- €8
- 3 Boules de glace, nappage café, topping café chantilly maison
- Douceur d’alpage
- €8
- Sorbets framboise, cassis, fraise et un coulis de fruits rouge maison
- Coupe iceberg
- €9
- 3 Boules menthe-chocolat arrosé de get 27
- 100 % Génépi
- €10
- 3 Boules de glace génépi artisanales à la liqueur de génépi aux plantes sauvages du père mathieu, chantilly
- La colonel
- €9
- La bounty
- €9
- 3 Boules de glace coco, un rocher coco maison, nappage chocolat
- La banana split
- €9
- 3 Boules de glace fraise, chocolat, vanille, silicesde banane
- La dame blanche
- €8
- 3 Boules de glace vanille, nappage tobleronne
- Coupe pavlova
- €9
- Une boule cassis, framboise, vanille, coulis fruits rouges, meringues et chantilly maison
Desserts maison
- Fondue au toblerone
- €10
- Assortiment de fruits frais, madeleines, chamallows
- Fondue au chocolat noir
- €10
- Assortiment de fruits frais, madeleines, chamallows
- Le dessert du chef
- €10
- Un cookie maison généreux aux 2 chocolats et noix, servi chaud (prévoir 5 à 10 minutes d'attente), boule de glace vanille et nappage caramel
- Le dessert du jour
- €8
- La spécialité de la maison, à déguster sans modération !
- Salade de fruits frais
- €8
- Le tiramisu du moment
- €8
- Selon l'inspiration de notre pâtissière
- Le café gourmand
- €8
- 3 Mignardises maison de la semaine.
Digestifs et boissons chaudes
- Irish coffee
- €9
- Whisky, café, sucre et chantilly. Les variantes d’irish : le savoyard, le chti, l’italian, le bailey, le jamaican, le genièvre de wambrechies, amaretto, génépi, rhum, bailey, café, sucre et chantilly
- Les traditionnels
- €8
- Get 27, limoncello, amaretto, cognac, bailey
- Les digestifs de la distillerie des aravis
- €8.5
- Distillés à la clusaz, venant droit des alpes, ils sont savoyards, made in France : whisky chataigne, sapinette, poire williams, framboise, sans oublier notre large gamme de génépis !
- Les chartreuses
- €10
- La traditionnelle verte, la vieillissement prolongée et l'exceptionnelle chartreuse du neuvième centenaire.
- La grolle (par personne)
- €7
- Café de l’amitié qui se partage en fin de repas et qui se boit sans une petite marmitte en bois. Café, zeste d’orange, zeste de citron, sucre et marc de savoie.
Boissons fraiches
- Sirop à l’eau 25 cl
- €2.5
- Violette/ fraise/ grenadine/ framboise/ menthe/ citron/ pêche
- Sodas 33 cl
- €3.5
- Coca/ coca zéro/ coca cherry/ schweppes/ schweppes agrumes/ nesteay/ orangina/ oasis tropical
- Vittel/ san pellegrino 50 cl
- €4.5
- Jus de fruits 25 cl
- €3.5
- Tomate/ orange/ abricot/ ananas/ pomme
- Vittel/ san pellegrino 1 l
- €6.5
Spiritueux (4 cl)
- Gin de la distillerie des aravis
- €12
- Léger et parfumé, en direct de haute savoie
- Nikka
- €12
- Lagavulin
- €12
- Oban 14 ans
- €12
- Talisker 10 ans
- €12
- Wiskhy de wambrechies
- €12
- Jura 12 ans
- €12
- Big peat
- €12
Aperitif
- Ricard 4 cl
- €4.5
- Coupe traditionnel de savoie 10 cl
- €6
- Kir savoyard à la liqueur de violette 11 cl
- €6.5
- Méthode traditionnelle de savoie
- Picon 25 cl
- €6.5
- Bière ou vin blanc
- Vin blanc et liqueur au choix 11 cl
- €6.5
- Fraise des bois/ violette/ cassis/ mure/ myrtille/ framboise/ griotte/ pêche
- Suze 5 cl
- €8
- Martini 5 cl
- €8
- Vermout blanc ou rosé, ou rouge
- Americano
- €9
- Apéritif italien : infusion d'herbes amères, de plantes aromatiques et de fruits
- Kir royal 12 cl
- €12
- Champagne du moment et crème de cassis
- Coupe de champagne 12 cl
- €12
- Nicolas feuillate brut réserve
Bieres
- Pression du moment (25 cl)
- €5.5
- Mont blanc 5,3% / kwaremont 6,6% / hapkin 8,3%
- Heineken 0 33 cl
- €5
- Bière du mont blanc 33 cl
- €5
- Blanche/ rousse/ verte/ bleu/ blonde
- Ginger beer 20 cl
- €5
Cocktails maison
- Mojito 18 cl
- €10.5
- Citrons verts, sucre de canne, rhum ambré et blanc havana club 3 ans, eau gazeuse, angostura
- Gin fizz 18 cl
- €10.5
- Citrons verts, sucre de canne, gin parfumé distillé à la clusaz, eau gazeuse
- Gin tonic 18 cl
- €10.5
- Gin parfumé distillé à la clusaz, tonic, citrons
- Pina colada 18 cl
- €10.5
- Citrons verts, sucre de canne, pulco, ananas, lait coco, rhum ambré et blanc havana club 3 ans
- Spritz 18 cl
- €10.5
- Apérol, prosecco, eau gazeuse
- Cocktail sur demande
- €10.5
- Sex on the beach/ moscow mule/ caipirinha/ chartrito. Notre barmaid s'adapte à vos envies
Vins aux verres - rouge (15 cl)
- Mondeuse
- €8
- Cuvée gastronomie, vin souple, fruité et léger, avec un peu d'acidité. Cépage mondeuse, typiquement savoyard. Robe grenat foncé.
- Bourgueil
- €9
- AOP catherine et pierre breton, trinch! Plein de fruit, framboise et baies sauvages, frais et gourmand en bouche.
- Saint joseph
- €12
- Au nez intense de cassis noire et feve de cacao
Vins aux verres - blanc (14 cl)
- Apremont
- €4.5
- Vin sec, minéral apremont AOC domaine j. perrier, cuvée gastronomie. Fraîcheur en bouche et léger perlant
- Roussette de savoie
- €6.5
- Vin sec, fruité, équilibré, puissant en bouche, aux arômes de noisette, fruits blancs, bergamote, amande douce et de miel
- Jurançon
- €6.5
- Vin blanc moelleux, sucré, robe jaune or aux arômes fruitées, de miel, girofle, pêche, fleurs blanches, fruits confits. Bouche suave, généreuse, équilibrée par une belle acidité
Vins bouteilles - bearn
- Jurançon 50cl
- €22.5
- Vin blanc moelleux, sucré, robe jaune or aux notes fruitées, arômes de miel, girofle, pêche, fleurs blanches, fruits confits. Bouche suave, généreuse et équilibrée par une bonne acidité
- Jurançon - les amours de la reine 2022 75 cl
- €29
- Vin blanc moelleux, sucré, robe jaune or aux notes fruitées, arômes de miel, girofle, pêche, fleurs blanches, fruits confits. Bouche suave, généreuse et équilibrée par une bonne acidité
Vins bouteilles - blanc (75 cl)
- Abymes
- €23.5
- AOC Domaine j. perrier, cuvée gastronomie, persistante sur le fruit, notes de zeste d'orange.
- Apremont
- €26
- AOC Domaine j. perrier, cuvée gastronomie, fraîcheur en bouche, soutenue par un léger perlant.
- Roussette de savoie
- €29
- Vin équilibré, puissant en bouche, arômes de noisette, fruits blancs, bergamote, amande douce et de miel.
- Chignin bergeron
- €35
- AOC Cuvée gastronomie, nez fin, abricoté et vanillé.
Vins bouteilles - rouge (75 cl)
- Gamay jongieux
- €23.5
- AOC cuvée gastronomie, vin souple et léger, avec un peu d'acidité
- Pinot noir
- €23.5
- AOC pinot noir, cuvée gastronomie, un vin souple et légèrement tannique.
- Fleur de gamay vieilles vignes
- €29
- Gamay de jongieux, AOC cuvée gastronomie, vin souple, léger, fruité et savoureux. Notes de fruits rouges
- Mondeuse
- €29
- AOC vieille vigne, cuvée gastronomie des tannins épicés, fins et légèrement boisés.
- Bordeaux
- €35
- Chateau maurine 2017 - appellation bordeaux contrôlée
- Val de loire - bourgueil
- €29
- AOP catherine et pierre breton, trinch! Plein de fruit, framboise et baies sauvages, frais et gourmand en bouche.
- Bourgogne - chardonnay
- €29
- Bourgogne cote challonaise chardonnay millebuis - une expression gourmande du chardonnay
- Beaujolais - saint amour
- €29
- AOP domaine des pierres une pointe florale, une bouche souple et fraîche, d'une belle lonqueur.
- Vallée du rhone - saint joseph les fagottes 2023
- €35
- Saint-joseph AOP les fagottes 2023 au nez intense de cassis noire et feve de cacao
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.