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Menu 2025 - La Petite Folie
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Last update
November 13, 2025
Chef
Ludovic Schwartz
Type of cuisine
French
Menu photos (4)
All food photos (44)
Starter
- velouté de Butternut, Marrons sautés au beurre frais et crème au Piment d'Espelette.
- €19
- Chair de tourteau à l'huile d'olive citronnée, cèleri, pommes et coriandre, gressin au curry
- €24
- Saumon Gravlax mariné à l'aneth et sauce à la moutarde douce.
- €19
- Le Paté en croute de la Petite Folie au canard et foie gras. Rémoulade de céleri et fenouil.
- €25
- Oeuf Parfait Bio, crème aux épices et Chorizo Ibérique.
- €19
Main Course
- Noix de Coquilles st Jacques poêlées à l'ail et au persil. Purée de pommes de terre.
- €35
- Filet de Boeuf sauce au Poivre et Gratin Dauphinois.
- €36
- Nage de Saumon, cabillaud et haddock. Petits légumes et Beurre Blanc au gingembre.
- €27
- Pomme de ris de veau rôti au jus corsé, poêlée de cèpes et girolles
- €49
- Civet de sanglier chasseur, tagliatelles fraîches
- €27
Dessert
- Mousse au chocolat de Saint Domingue au Pralin concassé et tuile croquante à l'Orange..
- €13
- Café ou thé gourmand.
- €13
- Notre sélection de fromages affinés de la Maison Androuet.
- €15
- Tarte feuilletée aux pommes et caramel à l'eau de vie.
- €13
- Crème brulée à la Fève de Tonka et Vanille d'Indonésie.
- €13
- Le mille feuille de la Petite Folie au caramel
- €13
Drinks
- Bottle of water
- €10
- Half a bottle of water
- €7
- Coffee
- €4.5
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