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Insider
Menu 2025 - La Piccola Fattoria
Via Casal Bianco, 376, I-00012, Guidonia
PizzeriaAverage price €25
9.1
(1,582 reviews)
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Type of cuisine
Pizzeria
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Preset menus
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Formula pizza no stop
€15 per guestStarter
- Antipasto della fattoria
- €15
- Selezione di salumi e formaggi, verdure grigliate, bruschetta al pomodoro, trippa alla romana, lagioli con le cotiche polpette fritte di pulled pork
- Tagliere di salumi e formaggi
- €13
- Selezione di salumi e formaggi serviti con miele e noci
- Cupolina di parmigiana
- €9
- Parmigiana di melanzane fritta nel panko servita con salsa al pomodoro
- Mortadella in carrozza
- €9
- Pane fritto con ripieno di burrata e mortadella servito con salsa al pistacchio
- Bruschette mix
- €10
- Salsiccia, cicoria ripassata con salsa al pecorino e guanciale croccante, tartufo con burrafa e noci, stracciatella con mortadella e pistacchio, pomodoro
- Lollipop di pollo cbt con peperoni
- €16
- Croccante all'amarena
- €6
Main Course
- Tonnarelli alla carbonara
- €10
- Con uova di galline allevate a terra, guanciale di norcia e pecorino romano DOP
- Pinciarelle all’amatriciana
- €10
- Con guanciale di norcia e salsa al pecorino
- Tonnarelli cacio e pepe e fiori di zucca
- €10
- Con pecorino romano DOP e fiori di zucca
- Gnocchi alla gricia con asparagi
- €10
- Con pecorino romano DOP e asparagi
Menù carne- le specialita” ripiene
- Tortelli con coda alla vaccinara
- €13
- Pasta all’uovo ripiena di coda alla vaccinara serviti con sugo di coda, cacao € taralli alla cipolla sbriciolati
- Bauletti della fattoria
- €13
- Pasta all’uovo ripiena di porcini e ricotta di bufala serviti con salsa ai funghi e tartufo
- Ravioli cacio e pepe con spuma alla carbonara
- €13
- Pasta all’uovo ripiena di pecorino e pepe serviti con spuma inglese di uovo e formaggi & guanciale croccante
Menù carne- secondi alla griglia
- Arrosticinidi pecora
- €9
- 8pz - arrosticini tipici abbruzzesi
- Arrosticini di fegato
- €11
- 8pz - arrosticini abruzzesi di fegato di pecora serviti con salsa di cipolle
- Tagliata di manzo
- €20
- 390 gr ca. - carne frollata 60gg - olio e sale
- Tomahawk
- €70
- 1,3kg ca - costato di manzo irlandese
- Fiorentina
- €65
- 1kg ca
Menù carne- le basse temperature - CBT
- Costolette di agnello
- €20
- Cotte a bassa temperatura e servite con cicoria ripassata e maionese all’aglio
- Ribs di maiale
- €15
- Speziate e cotte a bassa temperatura, servite con patate e salsa BBQ
- Stinco di maiale alla birra
- €16
- Cotto a bassa temperatura e servito con patate cacio e pepe
- Guancia brasata
- €16
- Cotta a bassa temperatura e servita nel coccio con crostini di pane all’olio evo
- Pancia di maiale
- €13
- Cotta a bassa temperatura e servita con cipolle croccanti e salsa BBQ
Menù carne- panini gourmet - CBT
- Classic burger
- €13
- Hamburger di manzo 100% italiano CBT, formaggio fuso, insalata, cipolla rossa di tropea, ketcup e maionese - servito con patatine fritte
- BBQ burger
- €13
- Hamburger di amanzo 100% italiano CBT, formaggio fuso, insalata, bacon, pomodori, salsa BBQ - servito con patatine fritte
Menù carne- contorni
- Puntarelle fritte
- €7
- Con salsa alioli e battuto di alici
- Insalata verde/mista
- €4
- Verdure grigliate
- €4
- Peperoni, zucchine e melanzane
- Radicchio CBT - marinato
- €5
- Cicoria ripassata
- €4
- Patate al forno/fritte
- €4
Menù pizza- antipasti
- Baci 3 pz
- €4
- Pizza fritta con mozzarella, mortadella e cotto)
- Frustini 4 pz
- €4
- Pizza fritta con cicoria e salsiccia
- Crocchette di patate
- €1
- Suppli
- €1
- Cipolle fritte
- €5
- Fiori di zucca
- €2
- Olive ascolane
- €3
- Filetto di baccal
- €2
- Crocchette di pollo
- €4
- Misto capriccioso
- €5
- Supplì, crocchetta, 2 olive e fiore di zucca
- Polpette di pulled pork 3pz
- €6
- Con salsa BBQ
Menù pizza- le pizze gourmet
- Porchetta
- €12
- Crema ai peperoni, bufala campana, porchetta e rucola
- Mortadella
- €12
- Bufala campana, mortadella, salsa al pistacchio di bronte, glassa di aceto balsamico di modena IGP
- Baccala
- €12
- Crema di ceci, foglia di radicchio, baccalà mantecato, riduzione di vino bianco, prezzemolo
- Parmigiana
- €12
- Melanzane fritte, bufala campana, scaglie di parmigiano reggiano e basilico
- Tirolese
- €12
- Mozzarella, pesto radicchio e noci, speak e salsa al gorgonzola
- Rustica
- €12
- Senape, stracciatella, guanciale, rucola, erba cipollina
Le pizze classiche
- Focaccia
- €4
- Marinara
- €7
- pomodoro, aglio e origano
- Napoli
- €7
- Pomodoro, mozzarella e acciughe
- Margherita
- €7
- Pomodoro, , mozzarella e basilioco
- Bufala
- €9
- Pomodoro, bufala,e basilico
- Capricciosa
- €8
- Mozzarella, pomodoro, funghi, carciofini, olive, uovo crudo e salame dolce
- Patate e salsiccia
- €8
- Mozzarella patate e salsiccia
- Funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella e funghi
- Cacio e pepe
- €8
- Pecorino e pepe
- Crostino
- €8
- Mozzarella e cotto
- Parmigiana
- €12
- Melanzane fritte, bufala campana, scaglie di parmigiano reggiano e basilico
- Gamberi, rucola e parmigiano
- €9
- Mozzarella, gamberetti, rucola e parmigiano
- Campagnola
- €8
- Mozzarella, funghi, pancetta e provolaa
- Cicoria e salsiccia
- €8
- Mozzarella, cicoria e salsiccia
- Bresaola, rucola e parmigiano
- €9
- Focaccia con bresaola, rucola e parmigiano
- Wurstel
- €8
- Pomodoro, mozzarella e wurstel
- Radicchio
- €9
- Mozzarella, radicchio, gorgonzola e pancetta
- Pizza della fattoria
- €10
- Mozzarella, funghi porcini e tartufo
- Amatriciana
- €8
- Pomodoro, guanciale e pecorino
- Provola, pancetta e pachino
- €8
- Pomodoo, provola, pancetta e pachino
- Boscaiola
- €8
- Mozzarella, salsiccia e funghi
- 4 stagioni
- €8
- Mozzarella, pomodoro, salame, prosciutto cotto, carciofini e funghi
- Pizza del navigatore
- €8
- Mozzarella, salmone e zucchine
- Diavola
- €8
- Mozzarella, pomodoro e salame piccante
- Pizza del conte
- €8
- Mozz., pomodori pachino, tonno e cipolla
- Pizza alla norma
- €8
- Mozzarella, pomodoro, ricotta e melanzane
- 4 formaggi
- €8
- Mix di formaggi
- Vegetariana
- €8
- Mozzarella, melanzane, zucchine, radicchio, olive, pachino e peperoni
- Fiori di zucca
- €2
- Sfiziosa
- €8
- Mozzarella, porcini, gorgonzola e salsiccia
- Tartufata
- €10
- Mozzarella, tartufo, guanciale, parmigiano e patate
- Pizza pazza
- €8
- Patate, pancetta, porcini e rosmarino
- Calzone personalizzato
- €9
Dolci
- Dolci
- €6
- Sorbetti
- €4
Le pizze dolci
- Pizza con nutella & granella di nocciole
- €7
- Pizza con crema & kinder bueno
- €8
- Pizza con crema & frutti di bosco
- €7
- Ravioli di pizza fritta ripiena con ricotta & nutella
- €6
Bevande
- Acqua naturale/frizzante depurata culligan 0,75 it
- €2.5
- Coca cola 1lt
- €4
- Lattina coca cola, coca cola 0, fanta, sprite
- €2
- Birra in bottiglia cl 0,66
- €3.5
- Peroni, heineken, moretti
- Icnusa
- €4
- Birra alla spina cl 0,2
- €3
- Vino della casa bianco/rosso 1/4
- €3
- Calice di vino
- €6
- Amaro
- €3.5
- Caffè
- €1.5
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