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Menu 2025 - La Pignata
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (8)
Entrées
- Antipasto de la Pignata
- CHF 26
- (Charcuteries, fromages, légumes grillées)
- Parmiggiana d’aubergines
- CHF 24
- Carpaccio de bœuf.
- CHF 24
- (avec frites)
Salades
- Salade verte
- CHF 6
- Salade mêlée
- CHF 8
- Salade de chèvre chaud
- CHF 22
- Salade caprese
- CHF 24
- (tomates, bufala, roquette, huile d’olives)
- Salade paysanne
- CHF 24
- (salade verte, tomate, croûtons, œuf, lardons)
- Salade de poulet
- CHF 24
- (salade verte, tomates, croûtons, blanc de poulet)
- Salade de gambas et roquette
- CHF 26
- (roquette, gambas poêlées, tomates cerise, olives noires)
Pizzas
- Margherita
- CHF 15
- (sauce tomate, mozzarella)
- Funghi
- CHF 18
- (sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris)
- Napoletana
- CHF 18
- (sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives)
- Prosciutto
- CHF 18
- (sauce tomate, mozzarella, jambon d’épaule)
- Prosciutto funghi
- CHF 19
- (sauce tomate, mozzarella, jambon d’épaule, champignons de Paris)
- Calzone classico
- CHF 20
- (sauce tomate, mozzarella, jambon d’épaule, œuf, champignons de Paris)
- Capricciosa
- CHF 20
- (sauce tomate, mozzarella, jambon d’épaule, œuf, champignons de Paris)
- Calabrese
- CHF 22
- (sauce tomate, mozzarella, salami piquant)
- Quatro stagioni
- CHF 22
- (sauce tomate, mozzarella, artichaux, jambon d’épaule, olives, champignons de Paris)
- Romana
- CHF 22
- (sauce tomate, mozzarella, jambon cru)
- Quatro formaggi
- CHF 21
- (sauce tomate, mozza., gorgonzola, ricotta, parmiggiano)
- Siciliana
- CHF 20
- (sauce tomate, mozzarella, thon, champ. Olives)
- Végétariana
- CHF 19
- (sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons)
Pizzas spéciales
- Margherita bufala.
- CHF 20
- (sauce tomate, mozzarella de bufala, basilic, huile d’olives, origan)
- Heidi.
- CHF 22
- (Mozzarella, fromage de chèvre, roquette, tomates cerise, miel, origan)
- Rustica.
- CHF 24
- (sauce tomate, mozzarella, salami, aubergines, scamorza fumée, origan)
- Italia.
- CHF 29
- (sauce tomate, mozzarella, jambon cru, tomates cerise, roquette, bufala, copeaux de parmesan, huile aromatisée à la truffe)
- Mortadella
- CHF 26
- (mozzarella, mortadelle, burrata, basilic, origan)
- Bolets.
- CHF 28
- (sauce tomate, mozzarella, bolets, jambon cru, origan)
- Tartuffo.
- CHF 30
- (mozzarella, bresaola, tomates cerise, roquette, bufala, copeaux de parmesan, huile Aromatisée à truffe, origan)
- Saporita
- CHF 26
- (sauce tomate, mozzarella, saucisse fraîche, poivrons, oignons, origan)
- Tricolore
- CHF 22
- (mozzarella, pesto, tomates cerise, copeaux de parmesan, basilic, origan)
- Norma.
- CHF 26
- (sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, riccota, tomates cerise, bufala)
- Terra calabria.
- CHF 28
- (sauce tomate, mozzarella, salami, aubergines, tomates cerise, tomates séchées, Bufala)
Les Pâtes
- Penne sicilienne
- CHF 24
- (sauce tomate, aubergines, mozzarella)
- Gnocchi à la sorrentina
- CHF 24
- (gnocchi, sauce tomate, mozzarella).
- Lasagne à la bolognese.
- CHF 24
- Tagliatelle à la bolognese.
- CHF 24
- Spaghetti carbonara.
- CHF 24
- Spaghetti aglio olio e pepperoncino.
- CHF 20
- Penne all’ arrabiata.
- CHF 22
- Tortellini à la crème et huile aromatisée à la truffe.
- CHF 28
- Paccheri à la norma.
- CHF 25
- Paccheri salsiccia, bolets et n’duja.
- CHF 29
- Penne de la Pignata.
- CHF 26
Risotto
- Risotto aux bolets.
- CHF 30
- Risotto aux gambas et citron.
- CHF 30
Poissons
- Filets de perches de lac sauce tartare
- CHF 32
- : servi avec une salade verte et des pommes frites
- Gambas à l’ail
- CHF 30
- : servi avec une salade verte et des pommes frites
- Poulpe grillé à la méditerranéenne.
- CHF 28
Viandes
- Pavé de bœuf 300 g
- CHF 39
- servi avec salade verte, pommes frites et légumes
- Tagliata de bœuf
- CHF 34
- (avec roquette, tomates cerise et parmesan)
- Tartare de bœuf.
- CHF 32
- (servi avec salade verte et pommes frites)
- Escalopine de veau au citron
- CHF 34
- servi avec salade verte, pommes frites et légumes
- Escalope de veau à la Milanese
- CHF 38
- servi avec salade verte, pommes frites et légumes
Boissons
- Apéritifs
- Alcools
- Digestifs
- Minérales et boissons fraîches
- Bières (pression)
- Bières (bouteille)
- Vin Rouge
- Vin Blanc
- Vin Rosé
- Boissons chaudes
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