Menu 2026 - La Pinnata
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Last update
April 6, 2025
Type of cuisine
Siciliano
All food photos (82)
Starter
- Parmigiana di tonno
- €14
- Parmigiana di melanzane con tonno fresco
- Sarde a beccafico con cipolle in agrodolce
- €13
- Sarde a beccafico ripiene con pangrattato tipiche siciliane
- Antipasto della casa
- €16
- Caponata di melanzane, parmigiana e ricotta fresca con miele
- Polpette di tonno al sugo
- €14
- Polpette di tonno fresco al sugo
- Zuppa di cozze con crostini
- €14
- Al pomodoro
Main Course
- Busiate Mamma Rina
- €20
- Pasta fresca tipica trapanese al sugo di manzo, maiale e salsiccia con mollica tostata
- Busiate con ragù di tonno fresco e pistacchio
- €20
- Tartare di tonno
- €25
- Grigliata mista di carne
- €24
- Tagliata di vitello al tartufo siciliano e scaglie di grana
- €26
- Tagliata di tonno
- €25
- Tagliata di vitello ai funghi porcini
- €26
- Tagliata di vitello rucola e grana
- €24
- Salsiccia locale alla brace
- €18
- Spaghettoni freschi alle cozze
- €16
- Al pomodoro
- Entrecote alla brace
- €27
- Frittura di Paranza locale
- €18
- Spaghettoni freschi alla bottarga di tonno
- €18
- Spaghettoni con le sarde della tradizione
- €18
- Con sarde, finocchietto e mollica tostata
- Spaghettoni freschi alle vongole veraci
- €19
- Cous cous di pesce
- €22
- Cous cous lavorato a mano con zuppa di pesce fresco
- Spaghettoni freschi con nero di seppia, ricci e crudite di gamberi
- €25
- Polpo alla brace
- €25
- Polpo con crema di patate pomodorini e zucchine
- Involtini di pesce spada e melanzane
- €25
- Ripieni di pan grattato e gamberi con pomodorini
Dessert
- Tiramisù al pistacchio della casa
- €9
- Cannolo siciliano con ricotta di pecora, pistacchio e canditi
- €8
- Caffè al pistacchio
- €4
Drinks
- Bottle of water
- €3
- Coffee
- €2
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