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Menu 2024 - La Pinsallegra
9.4/10
561
-50% di sconto - TheFork Summer
La Pinsallegra
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Type of cuisine
Romagnolo
Popular dishes
Patate Pinsallegra
€6
4 formaggi
€13
Antipasto
- Bis di bruschette Napoletane
- €6
- 2 mini pinse condite con pomodorini, aglio, olio EVO e basilico
- Bis di bruschette Romagnole
- €8
- Mini pinse condite con rucola fresca, casatella e acchiughe
- Bis di bruschette Modenesi
- €8
- Mini Pinse condite con Lardo di colonnata, aceto balsamico e grana padano DOP
- Patate Pinsallegra
- €6
- Patate al forno con cipolla accompagnate da salsa Pinsallegra (salsa Piccante)
Le Pinse Classiche
- Marinara
- €6
- Passata di pomodoro Mutti, aglio, olio EVO e origano
- Margherita
- €8
- Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte e basilico
- Bufala
- €10
- Passata di pomodoro Mutti, mozzarella di bufala campana DOP e basilico
- Romana
- €12
- Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte , capperi, origano e acciughe
- Diavola
- €11
- Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte, salame piccante e basilico
- Cotto e funghi
- €11
- Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi trifolati e basilico
- Tonno e cipolla
- €12
- Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte, filetti di tonno, cipolla rossa e basilico
- Salsiccia e Patate
- €12
- Passata di pomodoro Mutti, mozzarella fior di latte, salsiccia, patate al forno e basilico
- 4 formaggi
- €13
- Brie, Taleggio, Gorgonzola, pecorino, mozzarella fior di latte, miele e noci
Le Pinse Speciali
- Carbonara
- €13
- Fior di latte, uovo pastorizzato, guanciale croccante, crema di pecorino Romano e pepe
- Riminese
- €14
- Fior di latte, Prosciutto crudo di Parma, casatella e dressing di rucola
- Vegana
- €12
- Crema aglio-olio e peperoncino, melanzane al forno, verdure saltate in padella (zucchine, carote e cipolla) e patate al forno
- Mortazza
- €13
- Fior di latte, Mortadella di Modena IGP, stracciata di burrata e granella di pistacchio
- Acciughina
- €13
- Fior di latte, acciughe, pomodorini confit, stracciata di burrata e dressing al basilico
- Loredana
- €15
- Fior di latte, salsiccia, stracciata di burrata, pomodorini confit, dressing di basilico e fiori di zucca*
- Gricia Tartufata
- €13
- Fior di latte, guanciale croccante, crema di pecorino, pepe e olio al tartufo
- Burina
- €15
- Fior di latte, crema di carciofi, prosciutto crudo di Parma, pesto di pistacchio e stracciata di burrata
- 'Matriciana
- €13
- Passata di pomodoro piccante, guanciale croccante, pecorino grattugiato e pepe
- Parmigiana
- €12
- Passata di pomodoro Mutti, melanzane al forno, grana padano grattugiato e basilico
- Colonnata
- €15
- Fior di latte, lardo di Colonnata, gorgonzola, miele e noci
- Coatta
- €14
- Fior di latte, guanciale croccante, stracciata di burrata, pesto di pistacchio e pepe
- Pischella
- €14
- Crema di peperoni, polpettine di manzo, pecorino grattugiato e pomodorini freschi
Le Schiacciate
- Tiberio
- €10
- Insalata, uovo occhio di bue, scaglie di grana e olio al tartufo. SCEGLI UN CONTORNO TRA: -Patate Pinsallegra -Insalatina (lattuga, pomodorini e carote)
- Cavour
- €12
- Tonno, insalata, pomodoro, cipolla e maionese. SCEGLI UN CONTORNO TRA: -Patate Pinsallegra -Insalatina (lattuga, pomodorini e carote)
- Quintino
- €12
- Salsiccia, peperoni e cipolla saltati in padella. SCEGLI UN CONTORNO TRA: -Patate Pinsallegra -Insalatina (lattuga, pomodorini e carote)
- Tre Martiri
- €12
- Mortadella, bufala, patate e melanzane al forno. SCEGLI UN CONTORNO TRA: -Patate Pinsallegra -Insalatina (lattuga, pomodorini e carote)
- Augusto
- €10
- Verdure saltate in padella, pomodorini, origano, olive taggiasche e dressing basilico
Piatti Unici
- Crudo e Bufala
- €10
- ACCOMPAGNATO DA PINSA SALE, OLIO E ORIGANO
- Pollo alla Romana
- €10
- ACCOMPAGNATO DA PINSA SALE, OLIO E ORIGANO
- Caprese
- €10
- ACCOMPAGNATO DA PINSA SALE, OLIO E ORIGANO
- Contadino Vegan
- €9
- ACCOMPAGNATO DA PINSA SALE, OLIO E ORIGANO
- Polpette al Ragu
- €12
- ACCOMPAGNATO DA PINSA SALE, OLIO E ORIGANO
Insalate
- Insalata Tonno
- €12
- Lattuga, pomodorini, filetti di tonno, cipolla e carote. ACCOMPAGNATO DA PINSA SALE, OLIO E ORIGANO
- Insalata Veggie
- €12
- Insalata, pomodorini, rucola, cipolla, carote, olive taggiasche e noci. ACCOMPAGNATO DA PINSA SALE, OLIO E ORIGANO
- Insalata Caesar
- €12
- Lattuga, pomodorini, pollo alla piastra, grana e salsa caesar. ACCOMPAGNATO DA PINSA SALE, OLIO E ORIGANO
- Insalata Siciliana
- €10
- Finocchio, spicchi di arancia, acciughe e olive taggiasche. ACCOMPAGNATO DA PINSA SALE, OLIO E ORIGANO
Pinselle (tigelle di Pinsa)
- Pinselle (cestino da 6)
- €4
- 12 micro pinse
- Pinselle, salumi e formaggi
- 8 micro pinse accompagnate da salumi, formaggi e varietà della casa
- Pinselle per 2
- €36
- CENA per 2 persone 20 micro pinse, salumi, formaggi, varietà della casa e creme
- Pinselle Dolci
- €12
- 8 micro pinse accompagnate da 4 creme: - Nutella - Crema Mascarpone - Crema al pistacchio - Crema Kinder Bueno
Dolci
- Pinsutella
- €12
- Pinsa con nutella e granella di pistacchio o nocciole
- PinserBueno
- €14
- Pinsa con crema Kinder Bueno e pezzi di Kinder Bueno White e/o Black
- Pinstacchio
- €14
- Pinsa conm crema di pistacchio, scaglie di ciocciolato fondente e granella di nocciole
- Tris di Mini Pinse dolci
- €10
- Mini Pinse dei gusti precedenti
- Tiramisu (HOME MADE)
- €6
- Crema Mascarpone (HOME MADE)
- €6
- CheeseCake (HOME MADE)
- €8
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