Menu 2025 - La Pinseria
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Last update
November 17, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (3)
All food photos (83)
Le pinse rosse
- La 1
- €7
- Pomodoro, fiordilatte di Agerola, olio E.V.O.
- La 1puntozero
- €10
- Pomodoro, bufala campana D.O.P. in cottura, riduzione al basilico
- La 2
- €15
- Pomodoro, fiordilatte di agerola, crudo di parma D.O.P., bufala campana D.O.P., cipolle caramellate
- La 3
- €10
- Pomodoro, guanciale croccante, pecorino romano
- La 4
- €15
- Pomodoro, fiordilatte di agerola, melanzane panate e fritte, chips di grana, fonduta di grana, pomodori secchi
- La 5
- €13
- Pomodoro, provola affumicata di bufala di agerola, ‘nduja di spilinga, spianata calabra, fili di peperoncino
- La spuntozero
- €13
- Pomodoro, fiordilatte di agerola, gorgonzola, spianata calabra, crema di peperoni
- La 6
- €10
- Pomodoro, fiordilatte di agerola, verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni)
- La 6puntozero
- €13
- Pomodoro, olive taggiasche, cipolla caramellata, crema di peperoni, riduzione al basilico
- La 7
- €15
- Pomodoro, fiordilatte di agerola, capocollo di martina francа, funghi panati e fritti, crema al gorgonzola, pomodori secchi
- La 7puntozero
- €15
- Pomodoro, stracciatella di andria D.O.P., acciughe del cantabrico, frutto del cappero, datterino fresco, pomodorini confit
- La 7puntouno
- €15
- Pomodoro, stracciatella di andria D.O.P., filetto di tonno sott olio, frutto del cappero, cipolle caramellate, olive taggiasche
- La 7puntodue
- €15
- Pomodoro, stracciatella di andria D.O.P., crudo di parma D.O.P., pesto di rucola, datterino fresco
Le pinse bianche
- La 8
- €12
- Fiordilatte di agerola, guanciale croccante, tuorlo pastorizzato, pecorino romano DOP, pepe
- La 9
- €14
- Fiordilatte di agerola, crema di zucchine, salmone affumicato, stracciatella di andria D.O.P. ,granella di pistacchio, pepe arlecchino in grani
- La 10
- €13
- Fiordilatte di agerola, crudo di parma DOP, stracciatella di andria D.O.P., pomodorini confit
- La 11
- €12
- Fiordilatte di agerola, mortadella IGP, stracciatella di andria D.O.P., granella di pistacchio
- La 12
- €11
- Fiordilatte di agerola, guanciale croccante, cipolla rossa, pecorino romano DOP
- La 13
- €12
- Fiordilatte di agerola, guanciale croccante, patate al forno, fonduta di gorgonzola
- La 14
- €12
- Provola affumicata di bufala di agerola, salsiccia, patate al forno
- La 15
- €10
- Fiordilatte di agerola, salsiccia, friarielli
- La 16
- €15
- Fiordilatte di agerola, salsiccia, porcini, crema al tartufo, bufala campana D.O.P.
- La 17
- €13
- Fiordilatte di agerola, speck croccante, porcini, gorgonzola
- La 18
- €14
- Fiordilatte di agerola, prosciutto cotto (capitelli), carciofi alla romana, pomodorini confit, polvere di olive taggiasche
- La 19
- €13
- Fiordilatte di agerola, pancetta in "tre cotture" giovanna (capitelli), stracciatella di andria DOP, cipolle caramellate
- La 20
- €12
- Crema di zucchine, fiordilatte di agerola, ricotta salata a scaglie, riduzione al basilico, pomodorini confit
- La 21
- €15
- Fiordilatte di agerola, radicchio rosso caramellato, speck croccante. Fonduta al taleggio, pomodori secchi
I nostri frittini
- Suppli' al ragu
- €3
- Crocchetta di riso al ragù con cuore di mozzarella filante, panata e fritta
- Suppli' alla carbonara
- €3.5
- Crocchetta di riso con guanciale croccante, rosso d'uovo, pecorino romano e pepe nero, panata e fritta
- Patatine fritte
- €5
- Anelli di cipolla
- €5
- Mozzarella sticks
- €5
- Jalapenos cheese
- €6
- Peperoncini ripieni di formaggio cheddar, panati e fritti
- Red hot jalapenos
- €6
- Peperoncini piccanti ripieni di formaggio cremoso, panati e fritti
- Straccetti di pollo fritti
- €6
Dolci
- Pinsa con nutella granella di pistacchio
- €7
- Cheesecake
- €5
- Brownies al caramello salato
- €5
Caffè
- Caffè
- €1.5
Amari
- Amari
- €4
Bevande
- Acqua maniva
- €3
- Bibite in vetro
- €3.5
Birre in bottiglia
- Kloster weisse 50 cl.
- €5.5
- Curtense bionda 510cl.
- €6
- Curtense blanche 50 cl.
- €6
- Curtense rossa 50 cl.
- €6
- Curtense Km0 50 cl.
- €6.5
Birre alla spina (media)
- Via emilia italian pilsner
- €5
- Freeride IPA
- €6
Vini bianchi (bottiglia)
- Lugana ca dei frati
- €22
Vini rossi (bottiglia)
- Valpolicella classico
- €22
Franciacorta (bottiglia)
- Bredasole DOCG brut
- €27
- Bredasole DOCG saten
- €30
Aperitivo
- Pirlo
- €5
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