Menu 2025 - La Pinte
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Last update
September 24, 2025
Chef
Valentin Poirier
Type of cuisine
Swiss
Menu photos (1)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 24
Entrées
- Rillettes de fera fumée du Léman
- CHF 22
- Escargots du Mont-d’Or au beurre d’ail (6 pièces)
- CHF 18
- Assiette de magret séché
- CHF 24
- Assiette de viande des Grisons
- CHF 28
- Soupe du chalet
- CHF 14
- Salade gourmande / Malakoff / viande séchée / légumes croquants
- CHF 20
- Œufs meurette au Gamaret d’Anières
- CHF 18
- Tomme vaudoise au four, poivre mignonnette et pain à l’ail
- CHF 16
Plats
- Longeole GRTA / Fondue de poireaux / Pommes fondantes / Graines de moutarde
- CHF 35
- Truite jurassienne / Compotée de choux / Lard Valaisan / Fumé crémé
- CHF 34
- Perches LOE / Frites Fraîches / beurre citron
- CHF 50
- Burger de la Pinte / Steak haché de boeuf / Sauce tartare / Gruyère (Supplément tomme vaudoise 4.-)
- CHF 32
- Fondue Moitié-Moitié
- CHF 29.5
- Fondue à la tomate
- CHF 33
- Fondue aux corne d'abondance
- CHF 37
- Fondue aux Morilles
- CHF 42
- Fondue à la truffe
- CHF 45
- La Fondue Bacchus d'Anières (200g de viande par personne)
- CHF 48
- Fondue Champagne et truffes
- CHF 55
- Raclette à l'assiette (uniquement le vendredi soir)
- CHF 7
- Raclette à discrétion (uniquement le vendredi soir )
- CHF 40
Desserts
- Meringues, crème double de la Gruyère
- CHF 14
- Moelleux au chocolat
- CHF 14
- Tarte fines aux pommes dorées au four
- CHF 14
- Café gourmand
- CHF 14
- Sorbet arrosé
- CHF 15
- Glaces et sorbets
- CHF 5
Menu
- Plat du jour
- CHF 24
- Uniquement le midi
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