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Menu 2024 - La Piramide
8.3/10
132
La Piramide
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Type of cuisine
Mediterranean
Pizze
- Speck e panna
- €11
- Pomodoro, fiordilatte, speck e panna
- Crudelia
- €11
- Pizza bianca con fiordilatte, crudo di parma, rucola e scaglie di grana padano
- Crudo
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, crudo di parma
- Gigi
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, funghi, wurstel, acciughe, capperi
- Peppe
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, aglio, origano, olio EVO
- Funghi
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, funghi, olio EVO
- Carciofi
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, carciofi, olio EVO
- Vegetariana
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, verdure grigliate (peperoni, zucchine, melanzane)
- Pomodorini
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, pomodorini, olio EVO
- Prosciutto
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
- Prosciutto e funghi
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon, olio EVO
- Diavola
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, olio EVO
- Patatine
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, patatine fritte
- Americana
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, patatine, wurstel, olio EVO
- Wurstel
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, wurstel, olio EVO
- Salame e cipolle
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, salame, cipolle, olio EVO
- Poverella
- €9
- Impasto integrale, pomodoro, aglio, origano, acciughe capperi, olio EVO
- Focaccia
- €4
- Impasto della pizza e olio
- Focaccia special
- €6
- Olio, pomodorini, rucola e scaglie di grana padano
- Piadizza
- €10
- Pizza piegata in due ripiena di, fiordilatte, certosa, crudo, rucola
- Pizza fritta
- €9
- Tris di pizzette montanare con pomodoro fiordilatte e grana padano
Pizze classiche
- Napoletana
- €7
- Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano
- Romana
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano
- Capricciosa
- €9.5
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, carciofi, olive, acciughe, capperi, origano
- Quattro stagioni
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, funghi, olive, carciofi, olio EVO
- Siciliana
- €6.5
- Pomodoro, acciughe, capperi, origano, olio EVO
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro, aglio, origano, olio EVO
- Greca
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, olive nere, origano, olio EVO
- Margherita
- €6
- Pomodoro, fiordilatte, EVO
Pizze con bufala
- Bufala e prosciutto crudo
- €11.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto di parma, olio EVO
- Bufalina
- €10.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, olio EVO
- Napoletana con bufala
- €11
- Pomodoro, bufala, acciughe di cetara presidio slow food , origano
- Bufala e salame piccante
- €11
- Pomodoro, mozzarella di bufala, salame piccante, olio EVO
- Caprese
- €10
- Pizza bianca, con fiordilatte e dopo la cottura bufala e pomodorini e basilico
Calzoni
- Calzone ai formaggi
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, fontina, grana padano
- Calzone alla napoletana
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, salame dolce, grana padano, pepe
- Calzone scarolina
- €9
- Bianco con provola e firodilatte, acciughe, scarola, capperi, olive
- Calzoni al prosciutto
- €7
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto
- Souffle'
- €11
- Pizza con coperchio di pizza, con fiordilatte, salame dolce, prosciutto, grana padano, uovo, pepe
- Mas-calzone
- €8
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, mascarpone
Panuozzi
- Panuozzo emy
- €8
- Con bufala, e pomodorini
- Panuozzo sofy
- €8
- Con salsiccia provola e friarielli
- Panuozzo matty
- €8
- Fiordilatte, ricotta, salame dolce, grana padano, pepe
Pizze gourmet
- Tramontana
- €10
- Impasto integrale al finocchietto, fiordiatte, provola affumicata di tramonti, pomodori datterini, alici di cetara presidio slow food, origano, olio EVO
- Scapece
- €10
- Pizza bianca, fiordilatte e provola di tramonti, pancetta, cipolla e zucchine alla scapece
- Salsiccia e friarielli
- €10
- Pizza bianca, fiordilatte e provola di tramonti, salsiccia e friarielli, olio EVO
- Cafoncella
- €10
- Pizza bianca, fiordilatte e provola di tramonti, salame dolce, patate saltate, cipolla, olio EVO
- Fungitiella
- €10
- Pizza bianca, fiordilatte e provola di tramonti, salsiccia, melanzane a funghetto, olio EVO
- Porcella
- €11
- Pizza bianca, fiordilatte e provola affumicata di tramonti, porcini, salsiccia e scaglie di grana padano
- Virginia
- €10
- Impasto integrale, prosciutto cotto, rucola e certosa, olio EVO
- Scarolina
- €10
- Pizza bianca, fiordilatte e provola affumicata di tramonti, scarola, acciughe, capperi, olive, olio EVO
- Quattro borboni
- €10
- 1/4 fungitiella, 1/4 salsiccia e friariell, 1/4 bufalina, 1/4 scapece
Pizze ai formaggi
- Ai formaggi
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, grana padano, fontina,
- Gorgonzola
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, olio EVO
- Gorgonzola e cipolle
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, cipolle, olio EVO
- Gorgonzola e mele
- €10
- Pizza bianca con fiordilatte, gorgonzola e mele
- Speck e brie
- €11
- Pomodoro, fiordilatte, speck e brie con olio EVO
Pizze con pesce
- Piramide
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, calamari fritti, origano, olio EVO
- Tonno
- €7.5
- Pomodoro, fiordilatte, tonno, olio EVO
- Tonno cipolle
- €8.5
- Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolle, olio EVO
- Gamberetti
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, gamberetti, olio EVO
- Frutti di mare
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, frutti di mare, olio evo
Bevande
- Coca cola
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Gazzosa
- €4
- Chinotto
- €4
- Aranciata
- €4
- Birra alla spina poretti 4 luppoli (bionda) 0,2 l.
- €4
- Birra alla spina poretti 4 luppoli ( bionda) 0,4 l.
- €5
- Birra alla spina poretti 9 luppoli (blanche) 0,2 l.
- €4.5
- Birra alla spina poretti 9 luppoli (blanche) 0,4 l.
- €5.5
- Birra alla spina poretti 6 luppoli (rossa) 0,2 l.
- €4.5
- Birra alla spina poretti 6 luppoli (rossa) 0,4 l.
- €5.5
- Acqua minerale naturale 0,5 l.
- €1.5
- Acqua minerale frizzante 0.5 l.
- €1.5
Antipasti
- Sfizio di mare
- €24
- Sei assaggi di pesce, un viaggio tra le onde del mare: cocktail di gamberetti, alici marinate, insalata di mare, totani con patate, baccala' e alici fritte
- Profumo di mare
- €17
- Quattro assaggi di pesce: cocktail di gamberetti, alici marinate, insalata di polipo, totani con patate
- Cocktail di gamberetti
- €14
- Polipo con patate e olive
- €17
- Alici marinate
- €12
- Totani alla praianese
- €14
- Totani con patate
- Insalata di mare
- €14
- Crudo di parma
- €11
- Caprese
- €10
- Pizza bianca, con fiordilatte e dopo la cottura bufala e pomodorini e basilico
Primi piatti
- Scialatielli amalfitani allo scoglio
- €18
- Spaghetti allo scoglio
- €17
- Linguine di gragnano alle vongole
- €14
- Pasta trafilata al bronzo con vongole, olio, aglio, prezzemolo (tassativamente in bianco)
- Paccheri alla praianese
- €14
- Pasta fresca con totani e patate
- Penne all'arrabbiata
- €9
- Spaghetti alla carbonara
- €11
- Spaghetti di gragnano con la "quasi classica" ricetta della carbonara con guanciale, uova , pepe e grana padano anziche' il pecorino
- Pasta fagioli e cozze
- €14
- Pasta mista di gragnano trafilata al bronzo con cozze e fagioli
- Risotto ai frutti di mare
- €17
- Solo su prenotazione ed ordine minimo due porzioni
Contorni
- Patatine fritte
- €4.5
- Insalata verde
- €4.5
- Insalata mista
- €4.5
- Patate saltate in padella
- €4.5
Desserts
- Torta ricotta pere e cioccolato
- €7
- Torta ricotta e pere
- €7
- Pasticceria sal de riso - costa d'amalfi
- Delizia al limone
- €7
- Pasticceria sal de riso - costa d'amalfi
- Baba'
- €7
- Pasticceria sal de riso - costa d'amalfi
- Torta cioccolato e pere
- €7
- Tiramisu al limone
- €7
- Pasticceria petrosino
Vini
- Tramonti bianco 0,75 cl.
- €19
- Vino bianco tramonti costa d'amalfi
- Tramonti rosso cantine apicella 0,75 cl.
- €19
- Tramonti rosso costa d'amalfi
- Falanghina 0,75 cl.
- €24
- Greco di tufo 0,75 cl.
- €24
- Fiano di avellino 0,75 cl.
- €24
Gluten free
- Penne all'arrabbiata senza glutine
- €12
- Spaghetti alla carbonara senza glutine
- €12
- Spaghetti allo scoglio senza glutine
- €19
- Pizza senza glutine
- Secondi piatti senza glutine (maggiorazione solo per le fritture )
- €2
- Contorni senza glutine (maggiorazione solo per le patatine fritte)
- €2
- Antipasti senza glutine
- Tiramisu' (dolci senza glutine)
- €7
- Birra senza glutine
- €5.5
- Chiedere al cameriere, solitamente sono disponibili queste etichette: peroni, daura, tennents
- Lasagna
- €12
- Spaghetti all'amatriciana senza glutine
- €12
- Gnocchi al pomodoro senza glutine
- €12
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