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Menu 2023 - La Pizza è Bella Gourmet
8.3/10
2327
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La Pizza è Bella Gourmet
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à la carte
Last update: November 2023
Chef Marco Scaramuzzo and Ciro Dario
Dietary optionsGluten free, Vegan dishes, Vegetarian dishes
Antipasti - le mozzarelle
- La caprese
- €18
- (Salade verte, tomate, mozzarella de bufflonne, basilic, huile, sel et poivre)
- Bufala campana (250 gr.)
- €12
- (Mozzarella de buffle avec tomates cerises et roquette)
- Bufala campana e prosciutto san daniele
- €22
- (Mozzarella de buffle avec tomates cerises, roquette et jambon san daniele)
- Burratina pistacchio
- €14
- (Burrata à la crème de pistache et tomates cerises)
- Burratina pistacchio e prosciutto san daniele
- €24
- (Burrata à la crème de pistache, salade roquette, tomates cerises, et jambon san daniele)
- Burratina tartufo
- €16
- (Burratina à la truffe tomates cerises)
- Burratina tartufo e prosciutto san daniele
- €26
- (Burratina à la truffe salade roquette, tomates cerises, et jambon san daniele)
- Duo di burratine
- €24
- (Burrata à la pistache + burrata aux truffe avec salade roquette et tomates cerises)
- Duo di burratine e prosciutto san daniele
- €30
- (Burrata à la pistache + burrata aux truffe avec salade roquette et tomates cerises)
I taglieri
- Tagliere “la vita è bella (small)
- €16
- (Jambon san daniele (24 mois), mortadelle favola dop, bacon de porc noir de caserte, salami de porcelet, mini-mozzarella de buffle, provolone del monaco, fromage de buffle, bouchées de tarallo et miel)
- Tagliere “la vita è bella (large)
- €30
- (Jambon san daniele (24 mois), mortadelle favola dop, bacon de porc noir de caserte, salami de porcelet, mini-mozzarella de buffle, provolone del monaco, fromage de buffle, bouchées de tarallo et miel)
- Il tagliere vegetariano (x2 pers.)
- €20
- (Mélange de légumes grille)
Le bruschette (2pz)
- Classica
- €9
- (Tomates en dés, ail, huile et origan)
- Vegana
- €10
- (Égumes grillés de saison)
- Napoletana
- €12
- (Friarielli, saucisse et provola d'agerola)
Le fritture italiane
- Tris di montanare
- €10
- (Petits pains de pâte à pizza frits et garnis de ragoût napolitain et de ricotta de buffle, de genovese napolitain et de sauce nerano)
- Crocchè classico (220 gr.)
- €8
- (Pommes de terre, provola, parmesan, huile et poivre)
- Crocchè al tartufo
- €12
- (Crocché de pommes de terre farci à la mozzarella, au jambon cuit et à la crème de Truffe et de parmesan)
- Frittatina alla nerano (220 gr.)
- €10
- (Pâtes, courgettes, provola fumé, grana padano et pecorino)
Le paste
- Manfredi ragu e ricotta
- €22
- (Manfredi with neapolitan ragout and buffalo ricotta cheese)
- Spaghetti alla carbonara
- €18
- (Spaghetti, œufs, joue de porc, fromage pecorino et poivre noir)
- Ziti alla “genovese”
- €20
- (Viande et oignons cuits à basse température (6 heures), provola et basilic)
- Spaghetti alla “nerano”
- €20
- (Crema di zucchine con menta, provolone del monaco, parmigiano, olio e pepe nero)
- Spaghetto “doppio pomodoro”
- €17
- (Spaghetto à la crème de tomates jaunes, sauce tomate rouge et huile de basilic)
Le focaccie
- La focaccia (+/- prosciutto san daniele)
- €6
- (Focaccia classique, huile, origan et sel)
Le margherite
- La margherita
- €14
- (Tomate san marzano dop, fior di latte coupée à la main, basilic, mélange de pecorino et parmesan, huile et baby bufalina)
- Provola e pepe
- €15
- (Tomate san marzano dop, fromage provola, poivre, basilic, mélange de fromage de brebis Et de parmesan et huile)
- La margherita gialla
- €16
- (Pomodoro giallo, fior di latte, basilico, pecorino, olio evo)
Le classiche
- La bufalina verace
- €18
- (Tomates piennolo del vesuvio, mozzarella de bufflonne dop, huile et basilic frais)
- La diavola
- €18
- (Tomate san marzano d.o.p., salami épicé, fior di latte, basilic)
- La capricciosa
- €19
- (tomate san marzano d.o.p., fior di latte, prosciutto cuite, artichauts, olives, champignons, parmesan et huile d'olive extra vierge)
- La 5 formaggi
- €18
- (Fior di latte, auricchio, caciocavallo, provolone del monaco et ricotta dure de brebis)
- La san daniele
- €25
- (Mozzarella de bufflonne, roquette, jambon cru san daniele, tomates cerises, copeaux de parmesan, crème de vinaigre balsamique et baby bufala)
- Salsiccia e friarielli (traditional neapolitan dish)
- €18
- (Saucisse napolitaine, friarielli sauté, fromage provola et parmesan)
- La zucca
- €22
- (Creme de potiron, guanciale, provola, basilic, huile et parmesan
Le pizze gourmet 2023
- Granata (served smoked)
- €23
- (Crème d'aubergines à la menthe, jambon cuit, fior di latte, aubergines croustillantes, crème à la menthe et au parmesan, servi fumé)
- La vegetariana
- €28
- (Crème de courgettes, provola, mélange de légumes de saison sautés, basilic, burratina)
- Caravaggio (served smoked)
- €30
- (Cèpes, saucisse napolitaine, fromage provola, crème de truffe et parmesan, truffe et flocons de parmesan)
- Pistacchio e mortadella
- €28
- (Crème de pistache, provola et sortant :mortadelle, ricotta de bufflonne et pistaches Hachées)
- Peppino 2.0
- €28
- (Pizza avec croûte fourrée à la ricotta, poivrons aigre-doux, saucisse italienne et flocons de caciocavallo)
I calzoni 2023
- Cotto e funghi (oven)
- €16
- (Ricotta, jambon cuit, champignons, poivre blanc, provola fumé et parmesan)
- Classico sbagliato
- €18
- (Farci de ricotta au citron, de pancetta poivrée, de tomate jaune et de fromage provola scellé et rendu croustillant avec une croûte de pecorino romano)
- Genovese
- €22
- (Crème de ragoût, viande et oignons cuits à basse température (6 heures), provola)
Le pizze dolci
- Gli scugnizzi
- €18
- (Morceaux de pâte à pizza frite, sucre, nutella et/ou pistache)
- I picciotti
- €16
- (Morceaux de pâte à pizza frite, sucre glace, ricotta de brebis sucrée et pistache)
Dessert maison
- Tiramisu fait maison
- €8
- Cannolo fait maison
- €8
- (Chocolate/pistachio)
- Cheesecake
- €7
- (Nutella/pistachio)
- Profitterolles cioccolato bianco/nero
- €8
I tartufi di pizzo calabro
- Caffè e panna
- €7
- (Cuore di caffè/with a heart of coffè and almonds)
- Pistacchio
- €8
- (Cuore di pistacchio/with a heart of pistachio and white chocolate)
- Limone
- €7
- (Cuore di limoncello/with a heart of limoncello and meringa)
Le acque
- Still premium filtered water “la pizza è bella” ½ lt
- €2.5
- Sparkling premium filtered water “la pizza è bella” ½ lt
- €3.5
- San pellegrino acqua ½ lt
- €4.5
- Acqua “panna” ½ lt
- €4.5
- Pepsi & pepsi max
- €3.5
Soft-drinks
- Crodino
- €4.5
- San pellegrino tonic
- €4
- San pellegrino arancia bio
- €4
- San pellegrino limone bio
- €4
- Ice the
- €4
- (Lemon or peach or green\mint)
Jus de fruits looza
- Orange, cerise, ananas
- €3.5
- Tomate, pomme
- €3.5
Le nostre birre
- La birra è bella blond 33 cl
- €5.5
- La birra è bella strong ale 33 cl
- €5.5
- La birra è bella ipa 33 cl
- €5.5
- La birra è bella white 33 cl
- €5.5
Birre alla spina
- Stella artois 25 cl
- €4
- Vittoria 33 cl
- €4.5
Birre in bottiglia.Be
- Leffe blond
- €5
- Leffe brune
- €5
- Leffe blond zero alc.
- €5
Caffetteria
- Espresso
- €3
- Espresso macchiato
- €3.5
- Espresso deca
- €3.5
- Espresso doppio
- €5
- Cappuccino / caffè e latte, latte macchiato
- €5
- Caffè
- €3.5
- (Regular coffee)
- Thè & infusioni
- €6
Prosecchi (verre)
- Millesimato extra brut
- €7.5
- Isola augusta (friuli)
Vini bianchi (bouteille)
- Pinot grigio (2020)
- €35
- Isola augusta (friuli)
- Sauvignon (2020)
- €37
- Isola augusta (friuli)
- Chardonnay (2021)
- €37
- Isola augusta (friuli)
- Falanghina (2021)
- €35
- Janare (campania)
- Grillo (2022)
- €33
- Miral (sicilia)
- Orvieto superiore (2021)
- €32
- Campo della fiera (umbria)
Vini rosé (verre)
- Merlrose (2020)
- €7.5
- Isola augusta (friuli)
Vini rossi (bouteille)
- Pinot nero (2021)
- €33
- Isola augusta (friuli)
- Merlot (2021)
- €32
- Isola augusta (friuli)
- Cabernet (2021)
- €30
- Isola augusta (friuli)
- Barolo cascina massara docg (2017)
- €75
- Burlotto (piemonte)
- Barbera d’asti (2017)
- €42
- Villa giada (piemonte)
- Valpolicella ripasso (bio) (2020)
- €48
- Novaia(veneto)
- Sangiovese igt (2021)
- €32
- Campo della fiera (umbria)
- Chianti classico (bio) (2020)
- €45
- Monte bernardi (toscana)
- Brunello di montalcino (2017)
- €55
- La lecciaia (toscana)
- Rosso di montalcino (2019)
- €32
- La lecciaia (toscana)
- Morellino di scansano (2021)
- €40
- Mantellassi (toscana)
- Syrah – toscana igt (2020)
- €38
- Tenimenti d’alessandro (toscana)
- Montepulciano d’abruzzo (bio) (2020)
- €38
- Contesa (abruzzo)
- Primitivo (bio) (2020)
- €38
- Vaglio massa (puglia)
- Nero d’avola (bio) (2021)
- €39
- Miral (sicilia)
- Aglianico (2020)
- €42
- Janare (campania)
Aperitivi italiani
- Aperol spritz
- €9
- (Aperol, prosecco, soda water)
- Campari spritz
- €9.5
- (Campari, prosecco, soda water)
- Limoncello spritz
- €9.5
- (Limoncello, prosecco, soda water)
- Negroni
- €12
- (Gin bulldog, campari, vermouth rosso)
- Negroni sbagliato
- €11
- (Prosecco, campari vermouth rosso)
- Garibaldi
- €11
- (Campari e orange juice)
- Crodino (alcohol free)
- €4.5
I nostri gin tonic
- Classico
- €11
- (Gin, lemon and san pellegrino tonic water)
- Amalfi
- €14
- (Gin, berries, lime and san pellegrino tonic water)
- Capri
- €14
- (Gin, basilic, orange, san pellegrino tonic water)
- Vesuvio
- €14
- (Gin, black pepper, lime and san pellegrino tonic water)
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