Who is the chef at La Plage du Martinez?

At La Plage du Martinez, the chef is Jean Imbert.

What is the average price when eating at La Plage du Martinez?

If you plan to eat at La Plage du Martinez, the average price should be around €104. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Plage du Martinez have vegetarian options on the menu?

Yes, La Plage du Martinez has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does La Plage du Martinez have local food on the menu?

Yes, La Plage du Martinez has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2025 - La Plage du Martinez

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Chef

Jean Imbert

Type of cuisine

French

Menu photos (3)

All food photos (18)

Pour commencer

La pizzetta caviar-caviar: €105
Les vongoles farcies: €24
La charcuterie de la mer: €19
La pizzetta pistache & mortadelle: €18
Le croque truffe & pecorino: €39

Végétal

L’avocat de jean gambas façon cocktail: €24
Les asperges vertes de provence hollandaise au parmesan: €32
La cæsar sauce ji: €34
La burrata fumée petits pois & menthe: €26
Les fleurs de courgette farcies ricotta: €18

Méditerranée

Le tartare de thon basilic & riz croustillant: €32
La terrine de maquereau cassis & raifort: €22
Les sardines grillées chermoula: €19
Le carpaccio de bœuf maturé condiments d’ici: €29

Spécialité (pour 2 personnes)

La bouillabaisse (pers): €109
La bouillabaisse langouste (pers): €149

Sur la braise

L’osso bucco à la méditerranéenne tagliatelle maison: €39
Le poisson du pays grillé légumes de saison (100 g): €18
La côte de bœuf maturée: €155
Pour 2 personnes
Le poulpe alla luciana: €38
Le rouget gratiné riz paella croustillant: €46

Au four

Les gnocchi gratinés alla vodka: €24
Le loup colbert gribiche provençale: €42
La pizza pw tomates rôties & burrata: €25

Entre nous

La spag langouste: €135
La tomate farcie de mamie: €38
Le veau alla parmigiana de mon frère: €39

Caviar

Golden imperial 50g: €170
Golden imperial 125g: €380

Desserts

Le cookie minute cacahuète & glace vanille: €18
Le véritable bounty de marlon brando: €18
Les fraises de carros yaourt frais et basilic: €18
La coupe glacée aux agrumes: €18
L’assiette de fruits frais: €28
La sélection de glaces & sorbets (pcs): €5
Vanille, chocolat, fraise, noix de coco, fruits exotiques

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