Menu 2025 - La Plantation
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Chef
Philippe Arnolin
Type of cuisine
Creole
Menu photos (6)
All food photos (20)
Entrees
- Acras De Morue
- €7
- Petits beignets de morue
- Féroce D'avocat
- €7.5
- Délicieux mélange d'avocat, de citron vert et de morue grillée
- Samoussas Aux Légumes
- €8
- Petits triangles de feuille de brick farcis aux légumes
- Chiquetaille De Morue Grillée
- €8
- Crabe Farci À L'antillaise
- €8.5
- Assiette Créole
- €13
- 2 acras, 1 boudin, féroce d'avocat, chiquetaille de morue, 1 samoussa, salade verte
- Assiette Créole
- €19.5
- 2 personnes 4 acras, 2 boudins, 2 samoussas, féroce d'avocat, chiquetaille de morue, salade verte
Plats
- Colombo De Porc
- €18.5
- Épice proche du curry
- Massalé De Cabri, Frites De Patate Douce
- €19
- Poulet Àla Noix De Coco
- €18.5
- Poulet Boucané
- €22
- 1/2 poulet mariné et fumé maison, recette traditionnelle
- Rougail Saucisses
- €19
- Saucisse maison fumée, tomate concassée
- Fricassée De Cochon Au Bois D'inde
- €19
- Très pimenté, servi avec bananes plantain
- Chatrou À La Casserole Poulpe
- €19.5
- Poisson Grillé Au Citron Vert
- €19.5
- Servi avec riz et patate douce
- Ouassous À La Plancha, Riz, Bananes Plantain
- €23
- Crevette d'eau douce aux antilles
- Assiette Végétarienne
- €18
- Achards de légumes, bananes plantain, riz, patate douce, gratin de christophines, salade verte
- Légumes Pays - Frites De Patate Douce
- €5
- Légumes Pays - Gratin De Christophines
- €6
- Légumes Pays - Patate Douce
- €5
- Légumes Pays - Banane Plantain
- €5
- Légumes Pays - Achards De Légumes
- €5
Douceurs
- Tarte Au Citron Vert
- €7
- Tarte Coco Banane Tiède
- €7.5
- Boule de glace vanille
- Baba Au Rhum Vieux Des Antilles
- €8
- Blanc Manger Au Coco
- €7
- Moelleux Au Chocolat, Coulis De Goyave
- €7
- Crème Brûlée Au Maracuja Fruit De La Passion
- €7.5
- Mangue Fraîche
- €8.5
- Ananas Frais
- €7
- Sorbet Coco Antillais Maison
- €6.5
- Glace
- €6.5
- 2 boules au choix: mangue, coco, passion, vanille, chocolat, café, rhum raisin
- Floup
- €3.5
- Baton glacé antillais, coco ou framboise
- Café Gourmand
- €7.5
- Rhum Vieux Gourmand
- €11.5
Aperitifs
- Ti'punch 50°- Bologne Ou Trois Rivières
- €6.5
- Ti'punch 50° - Neisson
- €7
- Ti'punch Rhum Vieux 42°
- €7
- Tipunch 59°- Père Labat
- €7
- Planteur Maison
- €6
- Rhum,jus de fruits exotiques, épices
- Punch Coco Maison
- €6
- Rhums Arrangés Maison Au Choix
- €7
- Jus De Fruits Exotiques
- €4.5
- Mangue,goyave, maracuja
- Eau De Coco 100% Naturelle
- €4.5
- Coca-Cola
- €4.5
- Bière Martiniquaise La Lorraine
- €6
- Bière Guadeloupéenne La Corsaire
- €6
- Bière Réunionnaise La Dodo
- €6
- Bière Locale Du Moment 50Cl
- €7.5
- Whisky
- €6
- Ricard
- €5
- Kir
- €4.5
Boissons
- Didier 70 Cl
- €6.5
- Eau minérale gazeuse de martinique
- Vittel 100 Cl
- €6.5
- Badoit 100 Cl
- €6.5
- Café
- €2.2
- Café Vanille
- €2.5
- Thé Ou Infusion
- €3.5
Digestifs
- Rhum Vieux
- €7
- Rhum Vieux XO Extra Vieux
- €8.5
- Bois Bandé
- €7
- Punch Café
- €7
- Schrub
- €7
- Champagne
- €39
- Premier cru, la bouteille
Vins - Vins Rouges
- Côtes De Thongue Cuvée Equinox
- €31
- Côteaux D'aix Château Virant, AOC 75Cl
- €26
- Côtes De Provence Château Maime 75Cl
- €29
- Bergerac
- €29
- Château des eyssards, cuvée prestige
- Morgon Vieilles Vignes
- €28
- Domaine du petit pérou
- Sancerre
- €35
- Domaine réverdy-ducroux
- Côtes Du Rhône M. Chapoutier
- €27
Vins Rosés
- Côtes De Provence Chåteau Maime 75 Cl
- €29
- Coteaux D'aix Château Virant, AOC 75Cl
- €26
- Sancerre Domaine Réverdy-Ducroux
- €35
Vins Blancs
- Bergerac Château Des Eyssard
- €25
- Pouilly Fumé Frédéric Michot
- €27
- Viognier Domaine De L'argolle
- €27
- Cheverny Domaine Maison
- €26
- Verre 10 Cl
- €4.5
- 1/2 Carafe 23Cl
- €7
- Carafe 46Cl
- €14
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