Menu 2025 - La Plassohla
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 19, 2025
Chef
Peter Castagneto
Menu photos (6)
All food photos (160)
COLD DISHES
- Jamón ibérico 100% bellota
- €16.5
- Surtido de quesos con gelatina de membrillo
- €15.7
- Anchoas y pan con tomate
- €14
- Ostras especial sorlut al natural con limón (ud)
- €4.95
- Ensaladilla de ventresca de atún
- €11
- Pimientos del padrón con jamón
- €9
- Croqueta de jamón ibérico (2 ud)
- €6
- Croqueta de gamba (2 ud)
- €6
- Nuestras patatas bravas
- €9
- Cigalitas “robuchon” con albahaca y kimchi
- €18
- Calamares a la andaluza con su tinta y mayonesa japonesa
- €13
FRIED
- Ensalada mixta
- €13
- Lechuga, huevo, rabanito, aguacate, tomate cherry, alga frita
- Cogollos al estilo césar con pollo
- €14
- Burrata con tomates y pesto
- €14
- Salmón marinado con crème fraiche y pepino
- €16
- Steak tartar clásico
- €19.5
- Tartar de atún con salsa soja jengibre, yema curada y pasta brick crujiente
- €25
Nuestros especiales
- Sardina ahumada, ajoblanco de almendra y huevas de mujol
- €14
- Coliflor asada con curry y salsa tzatziki
- €13
- Berenjena miso con crema de parmesano y sarraceno crujiente
- €15
- Espárragos con tártara, parmesano y huevo poché
- €16
- Spaghetti de tinta con mejillones y tomate cherry
- €15
MEAT AND FISH
- Smashohla
- €22
- Smash burger con pan brioche, alioli de ajo negro, cheddar, relish de pepinillos, tomate y lechuga
- Presa ibérica con puré de manzana y demi-glace
- €27
- Solomillo con salsa de pimienta y patata paja
- €32
- Entrecôte madurado (500 gr) con salsa café parís, patatas fritas o ensalada verde
- €55
DESSERTS
- Corvina con salsa virgen y espinaca salteada
- €27
- Salmón con muselina de piparra y col marinada
- €25
- Tataki de atún rojo balfegó
- €29
- Lubina abierta a la brasa con salsa bilbaína
- €32
A la brasa y platos - guarniciones
- Patatas fritas
- €5
- Ensalada verde
- €5
- Judías verdes
- €5
- Pan
- €2.15
- Pan con tomate
- €4
Postres
- Soufflé helado al grand marnier y naranja
- €9
- Flan con nata
- €8
- Brownie con helado de vainilla
- €9
- Babá al brandy “fundador supremo”
- €10
- Cheesecake “salvador dalí”
- €9
- Helados y sorbetes
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.