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Last update
March 8, 2025
Chef
MAURO PROCIDA
Menu photos (7)
All food photos (154)
Antipasti
La nostra selezione di salumi
€20
Selezione di formaggi con marmellate
€20
Tartare di manzo condita con sale, pepe, rum, worchestershire e tabasco
€17
Rollè di baccalà con zucchine e carote, emulsione di prezzemolo, gocce di crema di latte e sfere alla menta
€15
Tuorlo fritto
€13
Carota flambé con purea di cavolo viola, emulsione di prezzemolo e foglie di basilico
€12
Primi piatti
Tonnarelli cacio e pepe con croccante di guanciale
€15
Tagliatelle al ragù di cinghiale
€17
Paccheri alla crema di zafferano e cozze con caviale di limone
€16
Risotto all’amarone della valpolicella e scaglie di stagionato maniva
€14
Raviolone della chef con ricotta, spinaci, tuorlo d’uovo, parmigiano e burro alle nocciole
€17
Secondi piatti
Abanico di maialino iberico con salsa chimichurri
€17
Cotoletta di vitello gourmet con purè, carotina baby e broccolo romano
€18
Polpo alla brace con purea di piselli
€16
Maialino al forno con polenta di storo
€15
Salmone alla wellington
€17
Le carni selezionate dal nostro chef
Filetto di manzo al tartufo /hg
€7.5
Fiorentina di mazurya /hg
€7.5
Costata di manzo /hg
€7.5
Tagliata di manzo
€18
Qualche contorno
Patate rustiche al forno
€6
Patate dippers fritte
€6
Verdure di stagione
€6
Insalata mista
€6
Le pizze gourmet
Stracciatella e pomodorini confit
€17
Focaccia lievitata 72 ore, servita a spicchi, condita con stracciatella di bufala campana e pomodorini confit
Salsa guacamole, philadelphia e salmone marinato
€18
Focaccia lievitata 72 ore, servita a spicchi, condita con guacamole fatta in casa, crema di formaggio philadelphia e salmone marinato
Burrata, prosciutto crudo 36 mesi
€19
Focaccia lievitata 72 ore, servita a spicchi, condita con burrata di bufala campana e crudo stagionato
I dessert
Tortino al cioccolato, caramello salato e gelato al mango
€8
Maccherone croccante ripieno di ricotta, cioccolato bianco e coulis di fragola
€7
Il nostro tiramisù
€7
Crostata con marmellata e crema inglese
€7
Torta di mele e crema pasticcera con gelato alla crema o vaniglia
€7
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at La Polveriera Beach, the average price should be around €17. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, La Polveriera Beach is offering 30% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!
At La Polveriera Beach, the chef is MAURO PROCIDA.
Yes, La Polveriera Beach has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, La Polveriera Beach has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, La Polveriera Beach has been identified as having gluten-free options on the menu.
Absolutely, La Polveriera Beach has been identified as having dairy-free options on the menu.
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