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Last update
July 18, 2024
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (17)
+13
Antipasti
Vitello tonnato cotto "a la moda vègia",spuma di salsa tonnata e polvere di capperi essicati
€14
Flan di porcini, fonduta di Toma di Langa e crumble di nocciola
€15
Tradizionali sarde in “saor” venete (uvetta,pinoli e cipolle stufate) su polenta grigliata
€15
Uovo poche, patata al rosmarino, scarola al forno e tartufo nero estivo
€15
Primi
Tajarin tradizionale fatto a mano ai 30 tuorli con ragù di agnello, crema di melanzane e ricotta affumicata
€17
Bigoli veneti al torchio fatti in casa con fonduta al Castelmagno DOP e tartufo nero estivo
€19
Maccheroncino al torchio fatto in casa con crema di peperoni, cozze della Laguna Veneta e Pecorino di Langa
€18
Tajarin tradizionali fatti a mano ai 30 tuorli con sugo di Porcini e Raschera DOP
€18
Secondi
Carne cruda di Fassona piemontese battuta al coltello con tartufo nero e crema di Robiola di Roccaverano
€20
Salsiccia di Bra pralinata alle nocciole, crema di peperoni alla brace e scarola gratinata
€18
Tre passi in Laguna
€19
Crudo di gambero Lagunare con maionese fatta in casa allo zafferano, frittelle di baccalà mantecato alla Veneziana su crema di cime di rapa, polenta e scopeton (aringa affumicata da noi, con intingolo al peperone e cipolla stufata)
Dolci
Panna cotta al basilico, ganache al cioccolato fondente, crumble di meliga e crema ai frutti rossi
€8
Sbrisolona veneta con crema pasticcera aromatizzata al limone del garda
€8
Torta di nocciole tiepida, crema chantilly e salsa al cioccolato fondente
€8
Gelato alla Robiola di Roccaverano fatto in casa con Tartufo nero
€9
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at La Preja, the average price should be around €29. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, La Preja has been identified as having vegetarian options on the menu.
La Preja
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