Menu 2025 - La Propriété Française
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Chef
Planches fromages et charcuteries, bar à vins de propriétaires récoltants, produits séléctionnés de terroir Français
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (259)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Appetizers
- Saucisson sec aux noisettes
- €6.9
- Pâté de campagne
- €7.9
- Pâté au piment d’espelette
- €7.9
- Tarte tatin aux légumes du soleil
- €8.9
- Salaison de filet mignon au piment d’espelette
- €8.9
- Soufflé au fromage
- €8.9
- Soupe à l’oignon gratinée
- €10.9
- Paté en croute « richelieu » aux pistaches
- €9.9
- Escargots de bourgogne x 6
- €9.9
- Escargots de bourgogne x 12
- €16.9
- Camembert rôti au miel
- €13.9
- Saint marcelin rôti aux noisettes et miel
- €13.9
- Jambon de bayonne IGP
- €9.9
- Terrine de chambord sanglier aux échalotes confites
- €14.9
Salades
- Salade de poulet, cantal, tomates cerises
- €16.9
- Salade au magret de canard fumé, pommes de terre et œuf poché
- €16.9
- Salade au crottin de chavignol A.O.P. tiède
- €16.9
- Salade aux écrevisses et copeaux de truite fumée
- €16.9
Plats chauds
- Truffade à la tomme du cantal
- €16.9
- Rillons de porc sur pommes de terre
- €18.9
- Filet de poulet sauce à la truffe pommes de terre
- €18.9
- Porc au caramel et carottes
- €18.9
- Aligot avec saucisses confites
- €18.9
- Cuisse de canard confite, pommes sautées
- €22.9
- Joue de bœuf servie avec rösti de pommes de terre
- €22.9
- Pavé de saumon fumé tiède avec ratatouille
- €24.9
Desserts
- Ile flottante au caramel
- €7.9
- Crème brulée à la vanille
- €8.9
- Fromage blanc crème de marrons
- €8.9
- Dessert du jour
- €8.9
- Cœur coulant chocolat
- €9.9
- Nougat glacé au véritable nougat de montélimar
- €9.9
- Tarte tatin glace vanille
- €9.9
- Profiteroles sauce chocolat chaude
- €12.9
- Café gourmand
- €12.9
- Glace grand marnier avec son grand marnier
- €14.9
Boissons
- Eaux (50cl)
- €4.2
- Evian, perrier
- Eaux (1l)
- €5.9
- Evian, badoit
- Softs (33cl)
- €4.6
- Coca, coca zéro, orangina, lipton pêche, tonic, 7up
- Jus de fruits bio (25cl)
- €4.6
- Orange, pomme
- Cidre (25cl)
- €5.5
- Brut ou doux
- Bière blonde 1664 (33cl) / panaché (33cl)
- €5.5
- Bières bio (33cl) –française
- €6.5
- Blonde, blanche, IPA, brune
- Apéritifs (12cl) – kir
- €5.9
- Apéritifs (12cl) – vin mousseux blanc ou rosé
- €6.9
- Apéritifs (12cl) – spritz
- €7.9
- Apéritifs (12cl) – champagne michel sibeaux
- €8.9
- Alcool (4cl) - gin, vodka, whisky, rhum blanc, ricard
- €6.9
- Digestifs (4cl)
- €8.9
- Chambord, manzanita, saint germain, get 27
- Digestifs (4cl)
- €9.9
- Calvados, pommeau de normandie, rhum ambré , vieille prune, génépi
- Digestifs (4cl)
- €12.9
- Cognac v.s.o.p, armagnac v.s.o.p
- Boissons chaudes – café expresso
- €2.6
- Boissons chaudes – café long, double expresso
- €3.6
- Boissons chaudes – café crème, cappuccino
- €4.6
- Boissons chaudes – thé mariage frères, infusion
- €4.6
- Vin (37,5cl)
- €14
- A.O.P. Côtes du vivarais 2018
- Vin pichet (50cl)
- €15
- Beaujolais rouge, sauvignon blanc
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