Menu 2026 - La Quercia Ristorante di Castelletti
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Last update
March 31, 2026
Chef
Valentina Baroni
Type of cuisine
Toscano
All food photos (134)
Per Iniziare
- Cannolo, Vellutato, Nocciole e Tartufo
- €10
- Prosciutto, Coccoli e Vellutato
- €10
- Polpettine di Lesso, fonduta di Parmigiano e Cipolle caramellate con polvere di prezzemolo
- €12
- Tartare di Chianina
- €14
- Gran Tagliere Salumi, Formaggi e Coccoli
- €24
- (consigliato pe 2 persone)
- Piccola Selezione Toscana
- €10
- 3 assortimenti di salumi I.G.P e D.O.P
- Selezione di Formaggi
- €14
- Da 3 o 5 tipologie di formaggi vaccini e caprini 6
- Supplì al ragù di Polpo, Marzolino e Aglio nero
- €14
- Carpaccio di lingua. Erbe amare, crema alla Bagna Cauda e Melograno
- €14
- Coccoli
- €5
Primi
- Cappelletti ripieni di Astice, il suo Guazzetto ed olio al Basilico
- €21
- Bottoni ripieni di Grana e Asparagi, Burro e Limone nero
- €16
- Lasagnetta del giorno
- €16
- Tortello Papero e Arancia
- €18
- Pappardella al ragù di Pecora
- €16
Secondi
- Medaglione di Ceci e Patate, Cardoncelli alla brace, Peperoni in agrodolce e Mayo all'Aglio
- €18
- Fritto alla Toscana
- €18
- Pollo, Coniglio e Verdure
- Peposo di Manzo
- €20
- Dentice e Asparagi alla brace con salsa olandese e Alloro
- €26
- Scamerita in 2 cotture, Carciofi e Zabaione al Parmigiano
- €22
Dalla griglia
- Bistecca alla Fiorentina
- €55
- Tagliata di Controfiletto
- €23
- (peso 200 gr. circa)
Contorni
- Spinaci Saltati
- €6
- Patate al Forno
- €6
- Patate Fritte
- €6
- Patate dolci fritte
- €6
- Verdure Fritte
- €6
- Insalata Mista o Verde
- €6
Dolci
- Zuppa Inglese
- €8
- Cheesecake Pop Corn e Caramello Salato
- €8
- Tiramisù alle Fragole
- €8
- Cantucci e Vin Santo di Carmignano
- €10
- Tortino al Cioccolato piccante e Lampone
- €8
Bevande
- Acqua
- €2
- Caffè
- €2
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