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Menu 2025 - La Quercia Ristorante di Castelletti
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Last update
April 1, 2025
Chef
Valentina Baroni
Type of cuisine
Toscano
All food photos (114)
Per Iniziare
- Cannolo, Vellutato, Nocciole e Tartufo
- €10
- Prosciutto, Coccoli e Vellutato
- €10
- Polpettine di Lesso, fonduta di Parmigiano e Cipolle caramellate con polvere di prezzemolo
- €12
- Tartare di Chianina
- €14
- Gran Tagliere Salumi, Formaggi e Coccoli
- €24
- (consigliato pe 2 persone)
- Piccola Selezione Toscana
- €10
- 3 assortimenti di salumi I.G.P e D.O.P
- Selezione di Formaggi
- €14
- Da 3 o 5 tipologie di formaggi vaccini e caprini 6
- Seppia, Piselli e Kiwi
- €14
- Coccoli
- €5
Primi
- Tagliolino, Mazzancolla e Asparagi
- €16
- Pacchero "Pastificio Maidea" Pecora e Pecorino
- €15
- Gnudi di Ricotta e Spinaci, Zafferano e Aglio nero
- €13
- Tortello Papero e Arancio
- €16
- Plin di Coniglio alla cacciatora e il suo fondo
- €16
Secondi
- Cavolo romano, crema di Cannellini, Anacardi e Chimichurri
- €16
- Fritto alla Toscana
- €18
- Pollo, Coniglio e Verdure
- Petto d'Anatra, Indivia e crema di Peperoni fumè
- €23
- Braciola-Burger
- €23
- Cotoletta di Chianina fritta, mayo al Pomodoro, Capperi e Acciughe, Cavolo viola in agro e Formaggio di Capra con Patate dolci fritte
- Ricciola in olio cottura, Sedano rapa e Cavolo cinese
- €26
Dalla griglia
- Bistecca alla Fiorentina
- €55
- Tomahawk di Suino
- €21
- (peso 300 gr. circa)
- Tagliata di Controfiletto
- €21
- (peso 200 gr. circa)
Contorni
- Spinaci Saltati
- €6
- Patate al Forno
- €6
- Patate Fritte
- €6
- Patate dolci fritte
- Verdure Fritte
- €6
- Insalata Mista o Verde
- €6
Dolci
- La nostra Zuppa Inglese
- €8
- Cheesecake Pop Corn e Caramello Salato
- €8
- Banana split
- €8
- Volevo essere una Sacher
- €8
- Susine e Cioccolato
- Torta di Riso, Gelato al Riso "Gelateria Ballerini" e Olio Evo
- €8
- Cantucci e Vin Santo di Carmignano
- €10
Bevande
- Acqua
- €2
- Caffè
- €2
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