Who is the chef at La Quercia Ristorante di Castelletti?

At La Quercia Ristorante di Castelletti, the chef is Valentina Baroni.

What is the average price when eating at La Quercia Ristorante di Castelletti?

If you plan to eat at La Quercia Ristorante di Castelletti, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does La Quercia Ristorante di Castelletti have vegan options on the menu?

Yes, La Quercia Ristorante di Castelletti has been identified as having vegan options on the menu.

Does La Quercia Ristorante di Castelletti have gluten-free options on the menu?

Absolutely, La Quercia Ristorante di Castelletti has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2024 - La Quercia Ristorante di Castelletti

9.7/10

574

Via di Castelletti 7, I-50058 Signa

Toscano

Average price €40

La Quercia Ristorante di Castelletti

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Last update

September 28, 2024

Chef

Valentina Baroni

Type of cuisine

Toscano

Menu photos (2)

All food photos (111)

Tartare di Vitellone Bianco dell'Appenino Centrale di razza Chianina I.G.P.

Cavolfiore brasato, Rafano e Grano saraceno

Merluzzo fresco marinato, Verdure stagionali

Tagliatelle di Mais con pesto di Rucola e Battuta di Rosso del mediterraneo

+107

Per Iniziare

Cannolo, Vellutato, Nocciole e Tartufo: €10
Prosciutto, Coccoli e Vellutato: €10
Polpettine di Lesso, fonduta di Parmigiano e Cipolle caramellate con polvere di prezzemolo: €12
Tartare di Chianina: €14
Gran Tagliere Salumi, Formaggi e Altro: €18
Piccola Selezione Toscana: €10
3 assortimenti di salumi I.G.P e D.O.P
Selezione di Formaggi: €14
Da 3 o 5 tipologie di formaggi vaccini e caprini 6
Flan di Zucca ,Mazzancolle, Rabarbaro e Grana: €16
Coccoli: €5

Primi

Gnocchetti Cacio, Pepe e Cozze: €16
Tagliatelle al ragù di Cinghiale: €15
La Ribollita "Come Nonna l'ha Fatta": €13
Tortello Papero e Arancio: €16
Agnolotti ripieni di Pecora e il loro fondo: €16

Secondi

Melanzana arrosto, Pomodoro al Whisky, Aioli al pepe e Sesamo: €16
Fritto alla Toscana: €18
Pollo, Coniglio e Verdure
Coniglio ripieno di Frittata ai Porcini e Antani de' Magi con Purè di Patate: €21
Cheesburger del Trippaio: €23
180 g di Chianina, Pecorino Toscano, Trippa alla Fiorentina fritta e Maionese piccante al Prezzemolo con Patate dolci fritte
Tagliata di controfiletto, Sedano Rapa, scaglie di Grana e Aceto balsamico 10 anni: €21
Filetto di Spigola, Rapa rossa, Limone e Prezzemolo: €26
Bistecca alla Fiorentina: €50
Tomahawk: €21

Contorni

Spinaci Saltati: €6
Patate al Forno: €6
Patate Fritte: €6
Patate dolci fritte
Verdure Fritte: €6
Insalata Mista o Verde: €6

Dolci

La nostra Zuppa Inglese: €8
Cheesecake Pop Corn e Caramello Salato: €8
Caffè, Cocco e Cioccolato bianco: €8
Panna cotta Pere e Cioccolato: €8
Strudel di Mele con gelato al Malaga e Rosmarino: €8
Cantucci e Vin Santo di Carmignano: €10

Bevande

Acqua: €2
Caffè: €2

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