Register my restaurantHelp
Menu 2025 - La Republica
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 8, 2025
Chef
Arnaldo Gomez & Moses Rais
Type of cuisine
Mexican
Menu photos (2)
All food photos (8)
Pequeños
- Ostras fritas (2 st)
- SEK 85
- Panerade och friterade ostron med leche de tigre rocoto&aji amarillo
- Guacamole
- SEK 115
- Totopos & salsa
- Pan con chicharron!
- SEK 98
- Slider med friterat sidfläsk, salsa criolla, rocotosås samt sötpotatispommes
- Jalea
- SEK 135
- Friterad fisk,scampi&bläckfisk med salsa criolla och leche de tigre mayonesa
- Pollo chijaukay
- SEK 98
- Friterad kycklinglårfilé marinerad i soya,vitlök och lime. Serveras med chilidipp
- Anticucho
- SEK 145
- Grillad biff i anticuchomarinad aji panca | vinäger |vitlök serveras med chilisås, chimichurri och krispig potatis
- Esquites
- SEK 85
- Majs med färskost, tajin och moritamayonesa
- Frejoles
- SEK 85
- Bönor i sofrito med bl.a chipotle och färskost
- Ceviche peruano
- SEK 145
- Fisk, jätteräka och bläckfisk i leche de tigre med chulpimajs och sötpotatis samt totopos
- Ceviche mexicano
- SEK 145
- Fisk, jätteräka och bläckfisk i tomatsalsa med pico de gallo och totopos
- Dirty papas
- SEK 65
- Krispig potatis med salsa och pico de gallo
- Maiz ribs
- SEK 65
- Sotade majsribs med chilimayonesa och färskost
Tacos (2 st)
- Taco avokado
- SEK 110
- Krispig gyozataco med pico de gallo, chilimayonesa pankofriterad avokado med sesam
- Taco adobado “aji panca”
- SEK 110
- Majskycklinglårfilé marinerad i adobo, aji panca jalapeño, lök &koriander
- Taco pescado
- SEK 115
- Tempurafriterad fisk med rödkålslaw och machomayonesa
- Taco“saltado style”
- SEK 125
- Entrecôte med “lomo saltado” marinad , salsa roja, guajillo & carbon de tortilla
- Birria tacos
- SEK 145
- Långkokt högrev och oxsvans i guajillo, aji panca, morita, aji amarillo och pasilla. Dippas i sin egna sky. guajillo | morita | pasilla | chipotle | kanel | anis
Postres
- Churros
- SEK 89
- Krispiga churros rullade i socker och kanel. Serveras med chokladsås
- Sorbet del dia
- SEK 65
- Dagens sorbet
Bubblor
- Cava (glas)
- SEK 78
- Cava rosado (glas)
- SEK 78
Vinos (glas)
- Cab.sauvignon
- SEK 99
- Pinot noir
- SEK 99
- Malbec
- SEK 99
- Riesling
- SEK 99
- Chardonnay
- SEK 99
- Pinot grigio
- SEK 99
- Rosé | rosado
- SEK 99
Refrescos
- Chicha morada 40.cl
- SEK 65
- Lila majsdryck
- Läsk cola-fanta
- SEK 40
- Sprite cola zero 33.cl
- San pellegrino 50.cl
- SEK 49
- Ginger beer, pink grapesoda
- “La gordita ” 65.cl
- SEK 120
- Inka cola
Caño | fat
- Fat 21 lager 40 cl
- SEK 59
- San miguel 40 cl
- SEK 79
- Kirin ichiban 40 cl
- SEK 79
- Japansk lager
- Leffe blonde 40 cl
- SEK 79
- Belgisk ljus ale
- Cider 40 cl
- SEK 75
- Jordgubb&lime
Flasköl
- Corona 33.cl
- SEK 78
- Lagunitas IPA 35,5 cl
- SEK 89
- Corona 0,0% cl
- SEK 50
- Gästöl - se tavla
Bar
- Negroni
- SEK 135
- Gin-vermouth-campari
- Agavoni
- SEK 155
- Mezcal-campari-vermouth-orange.b
- Mule a la republica
- SEK 135
- Mezcal-agave-lime-mynta-ginger beer
- Chilcano
- SEK 135
- Pisco-ginger beer-lime
- Paloma
- SEK 135
- Tequila-pink grapesoda-lime
- Micherveza
- SEK 90
- Tomat-öl-lime
- Lagerita
- SEK 135
- Tequila blanco-vermouth-lime-agave
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.