Register my restaurantHelp
Menu 2025 - La Revolea
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 21, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (3)
All food photos (6)
¡Ñam, ñam!
- Jamón 100 % ibérico cortado a mano
- €16
- Cecina de león
- €9.9
- Mojama y huevas de maruca con almendras fritas
- €7.9
- Selección de quesos del pais
- €15
Para comer con las manos
- Pan bao de gambas al ajillo
- €4.7
- Savarin de rabo de toro con misonesa y cebolla crujiente (2 uds.)
- €6.4
- Sardina ahumada con tartar de tomate y aceite de albahaca (ud.)
- €3.3
- Tosta de anchoa casa santoña con mantequilla de oveja (ud.)
- €2.5
- Tataki de atún sobre pan de cristal y salmorejo
- €6.5
- Croissant de pulpo con mayonesa miso y salsa valentina
- €7
- Bocatin de calamares con mahonesa de limón y salsa siracha
- €7
Tapas clásicas a nuestro estilo
- Huevos rotos con foie, paleta ibérica y jugo de carne
- €9.9
- Patatas bravas la revoleá
- €5.2
- Croquetas de jamón o de boletus (4 uds.)
- €5.7
- Surtido de croquetas (6 uds.)
- €7.9
- Ensaladilla de langostinos y gambas de cristal
- €7.5
- Ajoblanco con sardina ahumada, uvas y miel de caña
- €7.9
- Papas aliñás con melva, huevas de trucha y gamba de cristal
- €5.9
- Huevo rotos con gambas de cristal y salmorejo
- €14.5
- Patatas arrieras con gamba al ajillo y mayonesa de ajo
- €9
- Escabeche de maiz con gamba blanca y papa aliñá
- €15
Te llevamos al huerto
- Tomate de temporada con piparras, ventresca de atún y alcaparras
- €11.9
- Flor de alcachofa, paleta ibérica y yema de huevo curada
- €4.9
- Burrata con tomates del terreno asados, fresas y pesto de albahaca
- €10.7
- Ensalada de pimientos asados con mojama de barbate y almendras fritas
- €11.9
- Puerros confitados con romesco y vinagreta de granada
- €9.7
De mi finca
- Entrecot «dry-aged» con chimichurri casero 300 g
- €18
- Nuestra hamburguesa de ternera con mahonesa de albahaca y crujiente de ibérico
- €13.5
- Steak tartar de vaca madurada con huevo frito y chips de patata
- €14.5
- Arroz de presa, queso idiazábal y setas; seco (precio por persona)
- €16
- (Min, dos personas)
- Presa, paleta ibérica, patatas panaderas y aceite de hierbas
- €18
Del mar
- Coquinas al ajillo con manzanilla macarena do santúcar de barrameda
- €11.7
- Zamburiñas con aceite de jengibre y caviar de "tio pepe"
- €4.7
- Taco de bacalao sobre pisto, gratinado con muselina suave de ajo
- €14.5
- Gamba roja cocida/plancha/ajillo s/p 100 g
- €6.5
- Suprema de salmón a la plancha con salsa de naranja
- €14
- Pata de pulpo con patatas revolconas y chimichurri de aceituna negras
- €22
Guarniciones
- French fries con mahonesa de trufa
- €3.5
- Endibias a la brasa
- €4
- Verduras de temporada
- €3.5
El dulce final
- Sopa de chocolate blanco en suspensión
- €7
- Piña caramelizada al ron con helado de coco y ralladura de lima
- €6.5
- Tarta cremosa de queso
- €7
- Fresas escabechadas con helado de leche merengada
- €5.9
- Sorbete de mandarina de sicilia al cava
- €7
- Torrija con helado de leche merengada
- €7
- Rocher de chocolate
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.