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Menu 2025 - La Ricciaia
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Last update
February 12, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (33)
Antipasti
- Le darne di baccala fritto
- €16
- Con verdure croccanti.
- Il carpaccio di polpo
- €19
- Con battuta di pomodorini, cipollotto fresco, capperi ed olive
- La tagliata di salumi nostrani
- €18
- Con selezione dei maestri casari
- Il tagliere di formaggi
- €14
- E le sue confetture
Primi piatti
- Il mezzo pacchero di gragnano
- €14
- Con gamberi e zucchine a modo mio.
- La corteccia di semola rimacinata
- €15
- Con fagioli, calamari, pomodorino del vesuvio e crumble di mandorle.
- Lo spaghetto trafilato al bronzo
- €11
- Cacio e pepe, tarallo di agerola sbriciolata con lamelle caciocavallo podolico.
- Il raviolo di pasta all’uovo ripieno di ricotta e prosciutto
- €15
- Con salsa parmentier, julienne di verdure, bacon croccante e toma di bufala.
Secondi piatti
- Il filetto di branzino in carta fata
- €16
- Con pomodorino, capperi, olive nere e prezzemolo.
- La tagliata di entrecote
- €18
- Con rucola, pomodorini e grana.
- Il filetto di manzo
- €25
- Con patate a spicchio al forno con rosmarino.
- Il filetto di maialino al lemongrass
- €14
- Con carciofo, insalata di misticanza e julienne di finocchio.
Dessert
- La zeppola
- €5
- Con crema e panna
- La millefoglie scomposta
- €5
- Con crema chantilly, amarena e nutella.
- Il tiramisu in vetro classico
- €5
- Mascarpone, uova e caffè.
- La caprese al cioccolato
- €5
- Con salsa mou.
- La compose’ di frutta
- €4
- Di stagione
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