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Menu 2025 - La Ricetta
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Last update
February 7, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (28)
Dessert
- Margherita
- €8.95
- Clásica y fresca, con tomate, mozzarella fior di latte y hojas de albahaca, todo coronado con un toque de aceite de oliva virgen extra.
- Prosciutto
- €10.95
- Delicada mozzarella fior di latte y prosciutto cotto, sobre una base de tomate aromático y orégano
- Prosciutto e funghi
- €12.95
- Prosciutto cotto y champiñones salteados sobre mozzarella fior di latte y salsa de tomate, con el toque justo de orégano que realza cada bocado.
- Napoletana
- €12.95
- Sabores intensos de anchoas saladas, alcaparras y aceitunas negras, todo equilibrado con una base de tomate y mozzarella fior di latte.
- Pepperoni
- €12.95
- La combinación perfecta de tomate, mozzarella fior di latte y salsiccia picante, creando un bocado lleno de sabor y picante irresistible.
- Parmigiana
- €13.95
- Berenjenas asadas, tomate, mozzarella fior di latte y salsa al pesto, acompañados de queso parmesano que se funde en cada bocado.
- Carbonara
- €14.95
- Una base de mozzarella fior di latte, huevo y queso pecorino, cubierta de guanciale crujiente y un toque de orégano.
- Al tonno
- €13.95
- Atún en conserva, cebolla fresca, pimientos italianos y rodajas de aceitunas negras sobre una base de tomate y mozzarella fior di latte.
- Quattro formaggi
- €14.95
- Una mezcla cremosa de mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino y parmesano, que funde a la perfección sobre una base de tomate.
- Ortolana
- €16.95
- Berenjenas asadas, champiñones salteados y cebolla, acompañados de aceitunas negras y tomate deshidratado, sobre una base de mozzarella fior di latte y tomate, con un toque de pesto y orégano.
- Barbacoa
- €14.95
- Pollo horneado y bacon crujiente sobre mozzarella fior di latte y tomate, con salsa barbacoa que añade un toque ahumado y dulce a cada bocado.
- Calzone tradicional
- €15.95
- Prosciutto cotto y champiñones salteados envueltos en una masa dorada y crujiente, con tomate y mozzarella fior di latte derretida en su interior.
Gourmet pizzas especiales de la casa
- Platanosa
- €14.95
- Un contraste único de bacon crujiente, plátano macho horneado y queso de cabra, todo sobre una base de mozzarella fior di latte.
- Romagnola
- €16.95
- Jamón serrano y láminas de parmesano, acompañados de rúcula fresca y tomate, sobre una base de mozzarella fior di latte y salsa de tomate.
- La ricetta
- €16.95
- Salsiccia siciliana casera, espinacas frescas y parmesano, con el toque justo de aceitunas negras y orégano sobre mozzarella fior di latte y salsa de tomate."
- Pera y gorgonzola
- €17.95
- El dulzor de la pera fresca se une con el intenso sabor del gorgonzola, acompañado de burrata pugliese y nueces crujientes, sobre mozzarella fior di latte.
- Mortadella
- €18.95
- Mortadela italiana y burrata pugliese, coronadas con salsa de pistacho y granella para un bocado cremoso y delicado, sobre mozzarella fior di latte.
- Arrotolata
- €16.95
- Mozzarella fior di latte y pancetta arrotolata, enriquecida con el toque dulce y terroso de la miel tartufada, orégano y aove, que realzan sus aromas y sabores.
- Al tartufo
- €17.95
- Mezcla de setas y champiñones salteados, perfumados con olio y zest de trufa, todo acompañado de parmesano, tomate y mozzarella fior di latte."
- Fiori
- €17.95
- "Fior" de alcachofa confitada en aceite de oliva virgen extra, rodeada de guanciale crujiente, un toque de escamas de sal marina y orégano, sobre mozzarella fior di latte.
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