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Menu 2024 - La Rollerie LAS ROZAS
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La Rollerie LAS ROZAS
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Last update
July 17, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Entrantes
- Croquetas de jamón ibérico
- €10.9
- Croquetas de boletus y trufa
- €10.9
- Tequeños
- €10.9
- Con nuestra mermelada de frutos rojos
- Salmorejo de cerezas
- €7.9
- Servido con encurtidos y un toque de eneldo
- Patatas savoyarde
- €10.9
- Gratinadas con quesos franceses, panceta y encurtidos
- Alcachofas confitadas al ajillo
- €10.9
- Servidas con crema de tomate seco y albahaca
- Bikini de foie
- €11.9
- Con queso crema, rúcula y manzana caramelizada
- Langostinos maitre d hotel
- €10.5
- Con salsa suave de mantequilla, hierbas y lima
- Huevo poché ahumado
- €14
- Con holandesa trufada, patatas confitadas en aove, setas portobello y jamón ibérico
- Ensalada césar
- €11.9
- Pollo marinado, parmesano, cherrys, croutones y nuestra salsa César
- Ensalada templada de camembert
- €12.9
- De verduras de temporada asadas y patatas al horno
- Ensalada de ventresca de atún y tomate de temporada
- €11.9
- Con pimientos asados y nuestro aliño de aove y lima
Nuestros principales
- Crêpe-canelón rellena de pulled pork
- €12.9
- Gratinada en salsa rossini de foie
- Falso risotto de rape y alcachofas
- €14.9
- De cebada perlada salteada con gambones, fumet y alcachofas
- Cazuela de marisco y gambones
- €14.9
- Tradicional del sur de francia con crème fraîche y cebada
- Cavatappi a los cuatro quesos
- €12.5
- Pasta gratinada con nuestra selección de quesos
- Entrecotte de vaca madurada
- €16.9
- Acompañado de salsa suave de foie, champiñones y nuestras patatas fritas
- Bacalao orly
- €14.9
- Sobre ratatouille, patata panadera y holandesa de hierbas
- Gnocchi a la sorrentina
- €12.5
- Al horno en salsa de tomate y albahaca y un toque de parmesano y mozzarella
- Hamburguesa wagyu tradicional
- €14
- En pan brioche acompañada de queso, mézclum, tomate y bacon
- Club house monsieur
- €12.9
- Con pollo marinado, bacon, queso edam, ensalada de lombarda y mayonesa. Gratinado con bechamel
- Sándwich de cochinita pibil y aguacate
- €12.5
- Pan de focaccia crujiente con nuestra cochinita cocinada a baja temperatura, guacamole y coleslaw
Cordon bleus (especialidad de la casa)
- El original
- €18.5
- Con nuestra salsa aurora de bechamel, tomate y especias provenzales
- El fiorentino
- €18.5
- Con crème fraîche, crema de pesto rojo, rúcula y nueces
- El ahumado
- €18.5
- Con queso ahumado y salsa holandesa ligera
- El atrevido
- €18.5
- Con salteado de setas portobello y suave salsa de trufa negra
Momento dulce
- Tarta triple chocolate
- €6.5
- Tarta de zanahoria
- €6.5
- Tarta de pistacho y chocolate blanco
- €6.5
- Tiramisú de lotus
- €6.5
- Torrija casera caramelizada
- €6.5
Desayunos (Hasta las 12:30 p.m.)
- Andaluz
- €3.5
- Con nuestro famoso tomate emulsionado y aove 100% arbequina elige el tipo de pan: barra rústica gallega | pan de semillas y cereales | pan de centeno | mollete de antequera
- Francés
- €3.2
- Una pieza a elegir de nuestra selección de bollería francesa gourmet: croissant | pain au chocolat | trenza de nueces pecán
- Tradicional
- €3.8
- Acompañado de mantequilla y nuestra mermelada casera de melocotón o fresa elige el tipo de pan: barra rústica gallega | pan de semillas y cereales || pan de centeno | mollete de antequera
- Vital
- €10.9
- Tostas de pan de centeno, crema de queso ligera a las finas hierbas, aguacate y huevo revuelto
- Inglés
- €5.9
- Dos huevos a la plancha o revueltos, acompañados de pan rústico
- Americano
- €10.5
- Dos huevos revueltos o a la plancha, bacon y tortitas americanas acompañadas de sirope de arce (maple)
- Healthy bowl
- €9.5
- Yogur griego con crema de açaí, granola de cereales, frutos rojos y coco rallado
- Shakshuka
- €12
- Cazuela de huevos en salsa de tomate y verduras al estilo árabe, acompañados de pan crujiente
- Mexicano
- €10.5
- Huevos rancheros sobre tortilla de trigo horneada, pimientos salteados, salsa de tomate, queso fundido y nuestro guacamole
Nuestros benedictines (hasta las 20:00p.m.)
- Copenhague
- €12.9
- Salmón ahumado, crema de queso a las finas hierbas, huevo poché, salsa holandesa tártara, germinados sobre pan brioche
- Candem town
- €10.9
- Bacon, queso ahumado, huevo poché, salsa holandesa, cebolla crujiente sobre pan brioche
- Avocado raw
- €10.9
- Crema de queso y cilantro a las finas hierbas, aguacate, huevo poché, holandesa de remolacha, nueces en pan de centeno integral
- Marsella
- €10.9
- Queso ahumado, bacon, huevo poché, salsa holandesa y cebolla crujiente sobre croissant flat francés
Brunch (hasta las 16:00p.m.)
- Ibérico
- €21
- Huevos fritos sobre patata panadera, jamón ibérico, pan rústico, tomate emulsionado con aove 100% arbequina y torrija tradicional templada
- Neoyorquino
- €21
- Hamburguesa de pulled pork en pan brioche, huevos a la plancha, pan rústico, bacon crujiente y tortitas americanas con sirope de arce, chantilly, nueces y frutos rojos
- Healthy choice
- €21
- Tosta de pan de centeno con aguacate, crema de queso al cilantro y nueces tosta de pan de centeno con holandesa trufada y champiñones asados huevos revueltos cremosos, coleslaw de lombarda, yogur griego con crema de açaí y granola de cereales
- Nórdico
- €25.5
- Huevos benedictine con salmón ahumado, salsa holandesa tártara y crema de queso a las finas hierbas sobre pan brioche tartar de aguacate, cebolla morada, tomate y nata agria patatitas asadas al romero, vasito cremoso de galleta spéculoos y canela
Nuestros cinnamon rolls
- Nuestros cinnamon rolls uno
- €4.5
- Torre de tortitas americanas
- €9.9
- Crepes
- €8
- Siropes
- Chocoavellanas/ dulce de leche/ kinder/ coulis de fresa/ arce (maple)/ chocolate blanco/ lotus/ frosting original/ coulis de açai/ pistacho
- Toppings
- Oreo/ nueces caramelizadas/ manzana caramelizada/ frutos rojos/ plátano/ lacasitos/ conguitos/ galleta lotus/ palomitas dulces/ coco rallado/ cookie red velvet/
vinos tintos y rosados (copa)
- Legaris roble
- €3.2
- D.o. ribera del duero tipo de uva: 100% tinto fino
- Viña paceta crianza
- €3.2
- D.o. rioja tipo de uva: 100% tempranillo
- La escucha
- €4.2
- D.o. bierzo tipo de uva: 100% mencía
- Raimat clamor
- €3.2
- D.o costers del segre tipo de uva: cabernet sauvignon, tempranillo, pinot noir
Vinos blancos (copa)
- Legaris verdejo
- €3.2
- D.o. rueda tipo de uva: 100% verdejo
- Raimat albariño
- €4.2
- D.o. costers del segre tipo de uva: 100% albariño
- La duda
- €4.2
- D.o. monterrei tipo de uva: 100% godello
- Sauvignon blanc
- €3.8
- D.o. rueda. Uva: 100% sauvignon blanc
Bebidas
- Caña de cerveza
- €1.9
- Jarra de cerveza
- €3.8
- Mahou cinco estrellas 33cl
- €3.2
- Mahou maestra 33cl
- €3.8
- Mahou 0,0 tostada
- €3.2
- Alhambra 1925 33cl
- €3.8
- Sangría
- €3.8
- Jarra de sangría
- €14
- Vermouth
- €3.5
- Tinto de verano con limón
- €3.8
- Refrescos
- €2.9
- Agua con/sin gas
- €2.5
- Zumo de naranja
- €3.5
- Cava codorníu clásico brut
- €3.2
- Combinados
- €7.5
- Combinados premium
- €9.5
Nuestra coctelería
- Ice vermouth
- €9
- Ginebra, vermouth, rosas y frutos rojos
- Mojito
- €9
- Ron, hierbabuena, lima y soda
- Piña colada frozen
- €9
- Ron tostado, piña, coco y leche
- Daikiri de manzana y albahaca
- €9
- Ron, manzana verde, albahaca fresca y lima
- Passion caipiroska
- €9
- Vodka, pulpa de maracuyá y zumo de lima
- Chai moscow mule
- €9
- Vodka, extracto de té chai, zumo de lima y ginger beer
- Margarita de fresa
- €9
- Tequila, fresas y zumo de lima
- Blue gin
- €9
- Ginebra, extracto de violeta, zumo de lima y tónica
Aperitivos
- Ginger aperol spritz
- €5
- Aperol, cava, ginger ale y naranja
- Bellini
- €5
- Cava y pulpa de melocotón
- Rossini
- €5
- Cava, pulpa de fresa y lima
- Mimosa
- €5
- Cava y zumo de naranja natural
Menú Infantil - 8.50€
- Croquetas de jamón
- Hamburguesita de carne en pan brioche y patatas fritas
- Postre
- 1 bola de helado de vainilla o yogurt natural
- Bebida
- Zumo, agua o refresco
Zumos y smoothies
- Smoothies naturales
- €5.5
- Mango / fresa / maracuyá / coco y piña
- Super smoothie green detox
- €5.5
- Super smoothie red detox
- €5.5
- Zumo de naranja
- €3.5
Calientes
- Café
- €1.9
- Espresso / solo / cortado / americano
- Café con leche
- €2
- Normal / desnatada / sin lactosa / soja / avena
- Café bombón
- €3.2
- Café espresso con leche condensada
- Café cappuccino
- €3.5
- Chocolate a la taza
- €3.5
- Chocolate a la taza con avellanas
- €4.9
- Servido con chantilly
- Hazelnut cappuccino
- €4.9
- Café espresso, crema de leche, esencia de avellanas y crocanti de cacahuete
- Caramel latte
- €5.9
- Caté espresso, caramelo, crema de leche y canela
- Café oreo
- €5.9
- Café espresso, crema de leche, chantilly, chocolate con avellana y galleta Oreo
Batidos y frappés
- Batido de kinder bueno
- €5.9
- Batido de lotus
- €5.9
- Café
- €1.9
- Espresso / solo / cortado / americano
- Café y avellana
- €5.9
- Café y chocolate
- €5.9
- Yogur
- €5.9
- Yogur y maracuyá
- €5.9
- Yogur y caramelo de violeta
- €5.9
Matcha colors latte
- Green happiness
- €4.9
- Té verde matcha, chiorella, espinaca, inulina y vainilla
- Pink vitality
- €4.9
- Té rojo pu-erh, remolacha, pitaya, inulina y ainilla
- Blue inmunity
- €4.9
- Té oolong, spirulina, pea flower, inulina y vainilla
- Yellow revitalise
- €4.9
- Té amarillo, cúrcuma, calabaza, inulina y especias chai
- Chai blend
- €4.9
- Té negro, especias chai (canela, cardamomo, clavo, anís, pimienta, jengibre), inulina, lúcuma y vainilla
Tés e infusiones
- Té negro - sueños de sena
- €2.5
- Té negro, canela, naranja, almendra y vainilla
- Té negro - chai tea
- €2.5
- Té negro, pimienta, canela, jengibre y clavo
- Té negro - earl grey
- €2.5
- Té negro y aroma de bergamota
- Té verde - moruno hierbabuena
- €2.5
- Té verde gunpowder y hierbabuena
- Té verde - canela y naranja
- €2.5
- Té verde sencha, canela y naranja
- Té verde - japonés cereza
- €2.5
- Té verde y cereza
- Té rojo - cuerpo del deseo
- €2.5
- Té rojo, té verde, kiwi, fresa, hibisco, piña y escaramujo
- Té rojo - naranja y limón
- €2.5
- Té rojo, cáscara de naranja y cáscara de limón
- Rooibos - chocolate y naranja
- €2.5
- Rooibos, habas de cacao y cáscara de naranja
- Rooibos - relaja-té
- €2.5
- Rooibos, tila, lemongrass, cáscara de limón, azahar, rosas, melisa y pétalos de aciano
- Infusiones frutas del bosque
- €2.5
- Hibisco, manzana, bayas de saúco, escaramujo, fresa, frambuesa y cereza
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